BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
Sanidad alerta del cambio de nombre de un conocido medicamento
03-07-2023...y Disolvente para Solución Inyectable . Eso sí, no conviene alertarse porque ambas presentaciones contienen la misma dosis de principio activo. Advierten desde la AEMPS a los usuarios y, sobre todo, a los sanitarios encargados de recetar este [+]
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cadiz | Gastronomia
El enfado de Jordi Cruz con Bill Gates: el feo que hizo el fundador de Microsoft al chef
20-02-2023...volúmenes y su libro de recetas El fundador de Microsoft y el cocinero tuvieron el peor encuentro posible ABaC . Jordi Cruz cerró su restaurante para el magnate americano durante una de sus visitas a Barcelona. El cocinero, ilusionado, preparó un gran menú ... ¿Pueden mejorar una receta tradicional como el cocido los estrella Michelin? noticia No El cocinero en activo más longevo de Madrid: «Tengo 82 años y trabajaré hasta que el cuerpo aguante» Además del perjuicio económico, el cocinero se lamentaba de cómo el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodegas León Domecq presenta el vermouth Señorío de Callao
04-04-2023Bodegas León Domecq, marca heredera de la tradición centenaria de las antiguas ?Bodegas Vides? de Jerez de la Frontera, presenta Vermouth Señorío de Callao. Elaborado a partir de una receta centenaria de vino de quina, combina vino Oloroso (seco [+]
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cadiz | Sociedad
El hombre que descubrió el origen de la tortilla de patatas
08-09-2008El pasado viernes, LA VOZ, como varias decenas más de medios de comunicación en España recogían la noticia: la única, la irrepetible, la españolísima tortilla de patatas tiene ya fecha y lugar de nacimiento. Así lo aseguraba el experto Javier López L [+]
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cadiz | Sociedad
Los hogares españoles consumen menos carne y pescado, pero se preocupan más de su alimentación
03-11-2015La crisis ha trastocado en gran medida los hábitos alimenticios de los españoles. De acuerdo con un completo informe elaborado al alimón por la Fundación Mapfre y la Universidad CEU San Pablo, la mitad de los hogares ha reducido el presupuesto que de [+]
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cadiz | Sociedad
El mesonero regresa a los platos
15-05-2011...desde Zamora, algo de marisquito y carnes. Era lo típico de la época. Pero el verdadero tesoro de Paco eran las recetas que había ido aprendiendo durante su larga temporada de «embarcao». Una de las que había aprendido era el 'Cordon Bleu', una receta ... todos los que se dedicaban a los fogones. Lo cierto es que el mesonero, como llamó Paco a aquella receta que inventaron entre él y Pilar triunfó. De esta manera, el establecimiento se llenaba a diario. Eran muy aceptados además por el público ... establecimientos. Amplia terraza También incorporan alguna receta nueva como un solomillo a la mozárabe. La carne va rellena con langostinos y bacon y luego se presenta con una salsa agridulce. El matrimonio formado por Paco y Pilar está muy ilusionado [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias del sábado, 1 de octubre del 2022 | Descubre toda la actualidad y última hora de España
01-10-2022Nocturna Valencia 2022: horario y calles cortadas Sánchez compara ahora a Feijóo con un brujo de «recetas fracasadas» Alegría acusa a Feijóo de querer «dinamitar el estado de bienestar» para que sus «amigos» hagan «negocio» El secesionismo saca pecho [+]
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cadiz | Andalucía
Los mejores callos del mundo se pueden comer muy cerca de Cádiz
30-03-2023...de México. El ganador es el cocinero Andy Bustamente, del restaurante Tragatá, en Ronda, localidad malagueña fronteriza con la sierra gaditana. La receta ganadora es una actualización de la que hacían en Can Raimi los padres de Benito Gómez, copropietario [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Tiempo de arroz en la cocina de Rocala
09-04-2019Rocala celebra hasta este domingo unas jornadas dedicadas al arroz en las que se ofrecerán diversas recetas elaboradas a partir de este grano universal. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Opinión
Carpantismo
24-09-2023...que, extrañamente, te quita el apetito, ya que comparas lo que tienes en tu plato con las recetas floridas que da el chef y te sientes un pobre hombre que ni siquiera se ha animado a reducir a Pedro Ximénez para alegrar un poco sus guisos caseros [+]
