BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Zapatero explica a las empresas sus recetas para superar la crisis económica
10-12-2009José Luis Rodríguez Zapatero explicará hoy sus recetas para encarar la salida de la recesión ante un selecto grupo de empresarios y representantes de los sindicatos, que acudirán al Palacio de La Moncloa para asistir a la presentación del Informe [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Dónde comprar las mejores torrijas de Sevilla esta Semana Santa
02-04-2017Ambrosius Ya huele a azahar en Sevilla. Esa delicada fragancia anuncia la llegada de la Semana Santa y con ella, las torrijas. Semejante manjar ?receta tradicional del lugar?impone a cualquiera, más aún, si hablamos de un forastero como Ambrosius ... , conservando así la calidad de antaño, siguiendo recetas ancestrales de los mejores maestros reposteros de Sevilla. Además, en El Cachorro elaboran panes típicos de la provincia, así como panes especiales, como espelta con miel, centeno con pasas y almendras [+]
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cadiz | Sociedad
«En dos años, cualquiera tendrá su genoma completo por mil euros»
14-04-2011«Los avances científicos en el campo de la genética se están dando a una rapidez increíble hace solo cinco años». El genetista José Luis Castrillo, miembro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, aseguró ayer que las tecnologías de secue [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Lo que no imaginas que el gazpacho puede hacer por ti en la ola de calor
25-06-2019, aceite de oliva y vinagre y eran consumidos por los campesinos del sur de España. La versión actual es muy distinta y, tal como explica la dietista-nutricionista Elisa Escorihuela, con los años ha ido integrando ingredientes hasta llegar a la receta ... original del gazpacho andaluz que conocemos. Hoy es posible encontrar recetas que incluyen multitud de hortalizas y frutas, si bien Escorihuela se muestra partidaria de llamarles «sopas frías» en lugar de gazpacho, ya que su elaboración difiere de la ... receta original. «Es como cuando a un valenciano le ponen en la mesa una paella con guisantes y pimientos. Nos ponemos las manos a la cabeza y decimos que eso no es paella, sino que es un arroz con cosas», comenta. Vitaminas, minerales y fibra Además [+]
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«Cuando me jubile escribiré un libro con la receta»
15-01-2006-¿Cuál es la fórmula secreta del famoso pescaíto de Las Flores? -La calidad del pescado, la forma de la fritura, el aceite de oliva, la mezcla de harina para darle su punto y la limpieza. -¿Cuántas veces le han pedido la receta? -Muchas. Todo [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Vizcaíno dice que «hay equipos haciendo trampas con el límite salarial»
02-09-2024...persona normal. Como también lo era Sergio» Para finalizar dio la única receta que no falla. «Todo esto se arregla ganando partidos». [+]
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cadiz | Ocio
Nelson Socorro: «Un Gobierno de Podemos sería una catástrofe para España»
17-03-2015Nelson Socorro, que fue el último procurador general de Venezuela de la etapa de Carlos Andrés Pérez, entre 1992 y 1993, está de visita en España, país al que le unen lazos familiares y laborales. Vivió en primera persona cómo Hugo Chávez desmontó Ve [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El atún de Petaca Chico y el vinagre de Barbadillo, protagonistas en el VII Chef Sierra de Cádiz
19-02-2024...embarcaciones. En unos cofres, encontrarán las partes del atún, con las que tendrán que improvisar una receta en las tiendas del camping. En la segunda prueba, el 23 de abril, volverán a competir en pareja y, nuevamente, tendrán un ingrediente principal que [+]
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cadiz | Sociedad
Un homenaje a los platos locales
06-03-2011José Sánchez, jefe de cocina del restaurante El Roqueo de Conil, ha escrito un libro «para cocina», es decir, para que sea usado en esa estancia, no para que se quede en una estantería. Ha escogido recetas tradicionales, de las que se pueden hacer ... 40 recetas que van desde un pollo de campo en salsa a unos alcauciles pasando por guisos de pescado y postres. Cada una va acompañada, además de los ingredientes e instrucciones para su realización, de varias fotos que explican el proceso y una final ... presentó el volumen en El mirador del Roqueo, un segundo restaurante que tiene el grupo empresarial encima de un alto sobre la playa de La Fontanilla. Recetas significativas En el libro hay recetas que tienen mucha significación para José. Está el tiramisu [+]
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cadiz | Economía
Activación y educación, las recetas para afrontar el negro futuro del desempleo
29-09-2009La activación laboral para incitar a todos los parados a volver al mercado de trabajo y la educación son las recetas principales de la reunión ministerial de la OCDE para hacer frente a una crisis del empleo que se va a agravar al menos durante [+]
