BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
«El microondas no es el enemigo»
04-09-2014...ahorrar dinero al sistema sanitario», dice la autora de 114 recetas «fáciles, claras, saludables y ricas, al alcance de cualquiera y desde cero». Del huevo duro al buey a la Strogonoff, de la ensalada de garbanzos a la 'saltimbocca' a la romana, «casi ... de las míticas '1.080 recetas de cocina' legendario recetario de su madre. Es aún un referente, con casi cuatro millones de copias vendidas desde su publicación en 1972 «sin invertir un céntimo en publicidad», y adaptado a la era digital. Además de empaparse ... de sus habilidades culinarias, aprendió de su madre a divulgar de modo ameno y fácil unas recetas que esta catedrática de instituto y nieta de José Ortega y Gasset enriquece con «curiosidades y microlecciones sobre química, nutrición, historia o civismo [+]
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cadiz | Cultura
«El microondas no es el enemigo»
04-09-2014...de formarlo" lamenta Ortega que admira "la cocina bien hecha, sea tradicional o de vanguardia". "Quienes cocinen y se alimenten bien invierten en salud y ahorran dinero al sistema sanitario público" dice la autora de una colección de 114 recetas "fáciles ... ', 'La vía láctea' o 'Sándwiches, canapés y tapas'. Ha cocinado la totalidad de las míticas '1.080 recetas de cocina' que su madre reunió en un legendario recetario que es aún un referente, con casi cuatro millones de copias vendidas desde su publicación ... en 1972 "sin invertir un céntimo en publicidad" y que se ha adaptado a la era digital. Además de empaparse de las habilidades culinaria maternas aprendió de su madre a divulgar de modo ameno y fácil unas recetas que esta catedrática de instituto y [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
El falsificador del «Histaverin»
25-02-2016...los agentes por qué llevaba esos doce recipientes, cada uno de 250 mililitros, cuando le preguntaron por ello. Luego, en casa del sospechoso, los investigadores encontraron más pruebas: el equipo informático que el individuo utilizaba para falsificar recetas ... de Coordinación e Inspección, y otro de la Sección Farmacéutica de la dirección provincial de la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales. En ambos se apuntaba a una falsificación de infomes médicos de servicios de urgencias y de recetas médicas con un denominador ... analgésico, sedante y antitusígeno, que actúa centralmente para suprimir la tos. Se presenta en frascos de 100 y 250 mililitros, que se venden en farmacias a 2.11 y a 4.95 euros la unidad, respectivamente. La Guardia Civil comprobó que en las recetas e [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cómo hacer verduras con humus
15-07-2016Hoy vamos a aprender cómo hacer unas verduras con humus. Se trata de un plato muy completo desde el punto de vista nutricional a base de verduras y legumbres. Sigue leyendo en Gurme [+]
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«Nos han arrebatado la autoría de la tapa. Ya las venden hasta en Cancún»
07-01-2018...de sushi? -Sí, estamos recuperando la recetas tradicionales pero se elaboran con técnicas nuevas. Hubo un momento en que se abrían muchos establecimientos de nueva gastronomía que entre ellos se copiaban las cartas y había que salir de ahí. [+]
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cadiz | Economía
Rubalcaba dice que la receta de la CE es «veneno» para España
07-08-2013El secretario general del PSOE, Alfredo Pérez Rubalcaba, le ha dicho hoy al vicepresidente de la Comisión Europea y comisario de Asuntos Económicos, Olli Rehn, que "se olvide de sus recetas" que han resultado ser "veneno", un "desastre" para España ... de los salarios ha sido que el consumo se ha ido a pique y la economía sigue en recesión", ha dicho el secretario general del PSOE. Por ello Rubalcaba le ha dicho a Rehn que "se olvide de sus recetas de una vez". "Sus recetas no son buenas para la economía, han ... resultado ser veneno", ha añadido. El dirigente socialista ha señalado que una bajada de salarios sería "injusta socialmente y un desastre para el consumo y el crecimiento económico". "No son buenas recetas y están equivocados", ha dicho Rubalcaba, quien ha [+]
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cadiz | Real Madrid
Un ejemplo de éxito para el fútbol
23-02-2016...un proyecto que se ha convertido en el buque insignia de su segunda etapa como presidente. El orgullo del madridismo, cuya receta podría exportarse a maltrecha sección de fútbol. Estabilidad del banquillo a pesar de los resultados Nada más llegar [+]
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cadiz | Gastronomia
Descubre cómo preparar este arroz Brillante con garbanzos como conejo
23-12-2021Toma nota de esta rica receta de arroz Brillante Sabroz con garbanzos que saben ?como a conejo? sin llevarlo entre sus ingredientes. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Y de menú... Una paleoreceta
22-02-2016Huevos de codorniz con arándanos, ensalada de mora con uvas y arándanos o chuletón de uro a la piedra con hierbas aromáticas son algunas de las propuestas que pueden encontrarse en el libro «Paleo recetas», que acaban de publicar uno ... de formas de comer a partir de los elementos que se conocían en la época. Entonces no había leche ni derivados lácteos y tampoco había harinas, por lo que todo era pesca y recolección, ha precisado. «Paleo Recetas: La dieta de nuestros orígenes para una [+]
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cadiz | España/Madrid
Platos tradicionales para celebrar el Año Nuevo chino
10-02-2016Madrid acoge, con motivo del Año Nuevo chino, el evento gastronómico «China Taste», que se podrá disfrutar del 8 de Febrero al 6 de Marzo. ABC se ha adentrado en las cocinas de dos de los mejores restaurantes de la capital para ver cómo se elaboran a [+]
