BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Así sabe la mejor tapa del año en la Comunidad Valenciana
21-05-2018Los ingredientes autóctonos y de temporada han competido este lunes por el premio a la Mejor Tapa MadeinCV con producto valenciano, que tras las deliberaciones del jurado, ha recaído sobre el escabeche de pescado de lonja, calabaza y naranja sanguina [+]
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Diez libros de gastronomía para regalar esta Navidad
09-01-2017 -
cadiz | Sevilla
Lo que te pierdes si aún no has probado el restaurante de Torre de los Perdigones
10-03-2019«Sabores que recuerdan a la cocina de antaño, pero la de verdad, la de la infancia, elaborada con cariño y con productos de primera». Así definen desde el Restaurante Torre de los Perdigones la experiencia gastronómica y culinaria que ofrecen en su c [+]
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Dos detenidos, uno médico, por falsificar 500 recetas médicas en Hellín
08-03-2017La Guardia Civil ha detenido en Hellín a dos personas, una médico, por falsificar 500 recetas médicas con las que adquirían medicamentos que se enviaban a República Dominican a, país de origen de los arrestados, responsables de una trama que habría ... defraudado 10.200 euros a la Seguridad Social. La Comandancia ha informado en un comunicado de la denominada «Operación Recipes» (receta en inglés), una «estafa masiva» contra el Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (Sescam), en la que se ha detenido a ... expedir las recetas a nombres de enfermos, pero sin que estuvieran destinadas al tratamiento del paciente, porque los medicamentos en realidad se enviaban a República Dominicana. Fue en junio de 2016 cuando la Guardia Civil tuvo conocimiento de la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Melón o sandía? Elige tu fruta favorita para el verano
10-06-2019La sandía y el melón son algunas de las frutas estrella de la temporada primavera-verano. ¿Cansado de comerlas siempre del mismo modo? Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La receta electrónica arranca en dos farmacias tras meses de retrasos
25-07-2015Con más retraso del que la administración y los propios farmacéuticos hubieran deseado, pero la receta electrónica ya está aquí. La última comunidad de España en incorporarse a este sistema de expedición de medicamentos lo hace con una importante ... únicamente en estas dos ubicaciones y, si el sistema de receta electrónica funciona sin dificultades técnicas, en las dos se incorporarán todas las farmacias que pertenecen a estas dos zonas de salud. Cumplido ese periodo sin inconvenientes, la receta ... satisfactorio, el objetivo es que esta nueva forma de dispensación farmacéutica esté disponible en todo Castilla y León «en el plazo de un año», según auguraron ayer los propios farmacéuticos. Además, esta nueva receta nace con la vocación de que cuando esté [+]
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cadiz | Sociedad
El origen del roscón de Reyes: una fiesta pagana de los romanos que luego se «cristianizó»
05-01-2017La mayoría de las costumbres navideñas que hoy mantenemos son fruto de una larga evolución. El árbol de Navidad, la dualidad entre Santa Claus y San Nicolás, el roscón de Reyes... Algunas tienen un origen más difuso que otras, pero en el caso de este [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«Doctor Romero», la receta de TVE para poner en forma a la audiencia este verano
26-06-2017Nicolás Romero lleva años trabajando en el departamento de ficción de TVE, pero los espectadores lo van a conocer en julio como «Doctor Romero», presentador del programa homónimo que tiene como objetivo fomentar h ábitos saludables en parejas que suf [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Academia del Gazpacho Andaluz nace para defender su emblemática receta
21-06-2017Una de las recetas más características del sur de España, el gazpacho, ya tiene asociación oficial que vele por su permanencia y calidad. La Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), sede en el restaurante sevillano Casa Robles , se inscribió el pasado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Academia del Gazpacho Andaluz nace para defender su emblemática receta
21-06-2017Una de las recetas más características del sur de España, el gazpacho, ya tiene asociación oficial que vele por su permanencia y calidad. La Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), sede en el restaurante sevillano Casa Robles , se inscribió el pasado ... gazpacho no es fácil, ya que se remonta a otras civilizaciones. Lo que sí está claro es que el tomate no fue un ingrediente de esta receta hasta el siglo XIX. ?Es una sopa fría y aliñada que tomaba la gente de campo para refrescarse?, comenta Barrios ... haciendo alusión al uso más reciente. La bloguera destaca la necesidad de reivindicar este plato tanto dentro como fuera de Andalucía como una receta con productos de calidad, autóctonos y de gran valor nutricional: ?Cada uno vamos a presumir de nuestros [+]
