BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Receta de arroz seco con verduras y ternera de Javi Padura (Casa Alta y Cotidiano)
30-03-2020 -
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El secreto para hacer un pisto de verdura delicioso y qué tomate utilizar
23-10-2020...puede ser más o menos calórico, pero «al ser una elaboración de cocción lenta no requiere de mucho aceite». Receta de pisto Receta de pisto de verduras. - @adristylelife - Cebolla - Puerro - Zanahoria - Pimiento rojo [+]
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Llegan las primeras Jornadas Gastronómicas a la Red de Hospederías de Castilla-La Mancha
22-10-2020recetas autóctonas puestas al día por sus cocineros. Los precios oscilarán entre los 30 y los 79 euros por persona y en ellos no faltarán la caza (perdiz, torcaz, codorniz, ciervo, jabalí), las trufas, las setas y otros frutos típicos del otoño como ... las castañas o el ajo morado. Además, habrá presencia de los quesos manchegos, la trucha, el cordero manchego y recetas tradicionales como pisto, morteruelo, atascaburras o gazpachuelo. Los menús se podrán maridar con vinos locales. Estas son las cinco [+]
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cadiz | Familia/Educación
«A alguien que está sufriendo acoso escolar le diría que deje de responsabilizarse y que pida ayuda»
16-01-2020Si hay que escuchar a alguien en los casos de bullying, es a las propias víctimas. En este caso, se trata del propio testimonio de Rodrigo, cuya historia personal le ha llevado a escribir este libro: «Mi receta contra el acoso escolar» (Desclée). En ... su libro encontramos una historia de superación y crecimiento personal en primera persona, donde el autor nos regala un manual con el que afrontar y poner fin de una manera pacífica y constructiva a esta lacra. ¿Cuál sería su principal receta para ... combatir el acoso escolar? Una de mis primeras recetas es no buscar un por qué. Si buscas un por qué, cometes el error de responsabilizarte a ti. Durante mucho tiempo llevé a cabo esa búsqueda, aunque afortunadamente hace ya unos años que pude salir [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La gastronomía del Aljarafe conquista Fitur de la mano del chef sevillano Enrique Sánchez
24-01-2019Andalucía Occidental. El encargado de la elaboración de sendas recetas ha sido el chef sevillano Enrique Sánchez, reconocido divulgador de la riqueza de la gastronomía andaluza, muy popular por su programa de cocina en Canal Sur TV. Hay que destacar la ... riqueza gastronómica del territorio, y en concreto de la zona del aljarafe sevillano basada en recetas de antaño que han pasado por varias generaciones y en las que se funden la cocina tradicional y la moderna. En definitiva, «deliciosos platos que [+]
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Así prepara el arroz con leche Alberto Chicote al estilo de su madre
05-09-2020El cocinero Alberto Chicote ha colgado en Instagram la receta, paso a paso, del arroz con leche al estilo de su madre, aunque advierte que para hacer esta receta hay que disponer de tiempo, un par de horas más o menos, y es en importante estar [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
En vídeo: la receta paso a paso del pisto de Ermita de la Candelaria
27-03-2020 -
Dónde comer en Madrid las últimas calçotadas de la temporada
09-03-2018...aprovechan la materia prima para dar rienda suelta a su creatividad. Fiel a la tradición Dentro del primer capítulo, un imprescindible es Casa Jorge, que se mantiene fiel, año tras año, tanto a la receta sobre las brasas como al menú clásico. «Pa amb ... artesanas y elaboradas por un carnicero de Madrid bajo la estricta receta de las catalanas tradicionales. Se mantiene hasta el próximo 11 de marzo. Toque original Del Valls trae el propietario de Matritum Xavier Saludes los calçots para homenajear a su ... de probarlos. Sin embargo, se aleja de las brasas para proponer una receta elaborada en dos cocciones. Una versión diferente con la que el comensal no se manchará, ya que estos calçots se comen con cuchillo y tenedor, pero conservan el sabor ahumado de su [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cinco recetas con cangrejo que probar en Nochevieja
31-12-2018Si piensas poner algo de marisco, por ejemplo cangrejo, en tu mesa de Nochevieja, no dejes de conocer estas recetas diferentes y para todos los gustos. Puedes verlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Sociedad
Cómo aplicar en España la receta surcoreana para vencer al coronavirus
25-03-2020...confinamiento que se prolongue varios meses. La solución está en la aplicación de la receta surcoreana de lucha contra el coronavirus, movilizando los recursos y el talento de nuestro país. Veamos en qué consiste. La actual estrategia española y europea es [+]
