BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Doce restaurantes donde tomar las tortillas de patatas más deliciosas de España
09-03-2022Cada 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas y es una buena oportunidad para rendirle un merecido tributo a esta noble elaboración que con tan pocos ingredientes es felicidad en raciones. Hablando con la gente que lleva décadas [+]
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cadiz | Sevilla
Los turrones mágicos y el roscón de Reyes, «los productos estrella» de El Rey Gales para esta Navidad
28-12-2020Llegó la Navidad, y desde El Rey Gales quieren «compartirla con todos vosotros, con mucha emoción, endulzando con magia vuestro hogar». Aunque este año falte algún que otro abrazo, no hay mejor regalo que estar todos juntos en familia, compartiendo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuál es la mejor harina para hacer postres y cómo elegir la más saludable
20-04-2020...diferente aplicación en función de la fuerza de la harina (contenido en proteínas, entre ellas el gluten). Las harinas de fuerza, con mayor contenido en proteínas se usan para elaborar panes y otras recetas como bizcochos en las que la masa tiene que subir y ... , maíz, trigo sarraceno... «Se usan especialmente en recetas de cocina como empanadas, espesantes, galletas, crepes?que no requieren esponjosidad y que no tienen que subir en el horneado», cuenta Carme Ferrer. - Harinas de pseudocereales: quinoa [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela olímpica
Casanueva presenta su receta deportiva
22-02-2017El equipo de Julia Casanueva busca dar un giro de 180º al actual sistema de selección olímpica, que será abierto a todos los regatistas federados. "Vamos a dar mucha más apertura a la selección olímpica, dando opciones a todos los deportistas, no sol [+]
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cadiz | Sociedad
Gambones asados con crema de remolacha al aceite de oliva
06-06-2009En tiempos de crisis, proponemos un plato con uno de los crustáceos más económicos que tenemos en el mercado, los gambones. Conseguimos un contraste entre el dulce de la remolacha, presentada como una crema, y el aroma afrutado del aceite de oliva. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas para sorprender utilizando el horno
16-04-2018Pescados, verduras y carnes que te darán platos deliciosos que podrás cocinar en el horno. La selección la tienes en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Economía
Estas son las mejores harinas de repostería que puedes encontrar en el supermercado, según la OCU
16-04-2020Con el confinamiento, la repostería ha pasado a ocupar un primer plano en los hogares de los consumidores. La harina sigue siendo el producto con los aumentos más significativos de las últimas semanas y sus ventas volvieron a subir un 113,7%, mientra [+]
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cadiz | Salud
Ibuprofeno, paracetamol, antiácidos, vitaminas... Los riesgos de los medicamentos sin receta más utilizados
04-06-2019No nos gusta soportar el dolor. Y eso es bueno ya que ha sido en parte gracias a esa intolerancia al padecimiento, que la medicina ha avanzado hasta lo que es hoy. Sin embargo, muchas veces el peaje que podemos pagar por tratar de remediarlo todo con [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prepara los mejores pasteles sin pasar calor con estas 10 recetas sin horno
27-07-2020Si te apetece tomar una rica tarta o pastel este verano, olvídate del horno y prepara exquisitos postres sin pasar calor. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas de verduras para tener una dieta variada
03-06-2019No te pierdas esta selección de recetas de verduras tan variada que será imposible que alguno de estos platos no te chifle. Puedes leerlo en Bulevar Sur [+]
