BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mare reactiva su Ciclo 'Mareas' con un 4 manos junto al chef Juan Carlos García
13-11-2024. Sus platos evocan los sabores de Baeza y reflejan una cocina que busca rescatar y actualizar las recetas y productos autóctonos de Jaén. Para garantizar esta autenticidad, el chef se abastece de dos huertas cercanas a su restaurante, en las que cultiva [+]
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Un ejercicio para aliviar el dolor de espalda en pleno atasco
30-09-2010Al fastidio que supone tirarse una hora atrapado en un atasco, se suma a veces el dolor de espalda. Duele porque pasamos mucho tiempo en la misma postura, en la que todo el peso recae en el lumbar, que se va ?aplastando?. Lo bueno es que se puede ali [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas muy diferentes con las que comer pescado
12-11-2018¿A qué esperas para probar alguna de estas recetas? Merluza, besugo, carpa, atún, bacalao, merluza y mucho más. Puedes verlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Trajano 44, tapas con sabores de la India
03-05-2021Los dueños de Taj Mahal (Calle Juan Antonio Cavestany) y Mumbai (Calle Amor de Dios) se han lanzado a este proyecto volviendo a aproximarse más al centro y continuando la estela del local que tienen en la calle paralela. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas sanas: ideas fáciles y deliciosas para disfrutar de la coliflor
28-11-2019Desde septiembre podemos disfrutar de las mejores coliflores. El clima más fresco nos regala esta crucífera muy rica a nivel nutricional, pero que para muchos sigue siendo una desconocida bien por desconocimiento o porque tradicionalmente se ha consu [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La alimentación los primeros 1.000 días de vida del bebé: lo que debes hacer (y lo que no)
10-06-2021, nutricionista y dietista de ROOTS Mindfoodness, la nueva propuesta de alimentación infantil para que las futuras generaciones crezcan fuertes y sanas mientras ahorran tiempo a madres y padres en la elaboración de recetas. ¿Qué es lo más relevante que deben [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Estas son las recetas que Puratasca rescata por su décimo aniversario
27-11-2019Puratasca cumple diez años y para celebrarlo ha rescatado varias de las recetas que lo han consolidado como uno de los espacios abanderados de la cocina creativa en Sevilla. De hecho, este establecimiento fue uno de los primeros que abrió un nuevo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las recetas más originales a base de setas
07-11-2018...de sus recetas más originales. [+]
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cadiz | Opinión
On the road
08-03-2022HOY es el día Internacional de la Mujer y estamos en la quinta fase de la operación destinada a renombrarlo todo, una estrategia emprendida por las autodenominadas «fuerzas progresistas» que pretenden apropiarse ideológicamente de la jornada y hasta [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez de los mejores steak tartar que puedes comer en Madrid
15-03-2019Simplemente carne cruda. El steak tartar tiene su origen en los pueblos tártaros y se ha convertido en uno de los platos más refinados de la alta cocina. Inicialmente se hacía con carne de caballo hasta que se sustituyó por carne de buey, que sigue s [+]
