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  • cadiz | Estilo/Gente

    Tarta Comadre

    21-05-2015

    Como sabéis suelo publicar pocos dulces y postres, pero esta receta es muy sencilla, y fresquita. Un final estupendo para una comida ligera. Aunque estemos en la operación bikini no hay que quitarse todos los dulces de un plumazo, vaya que nos dé un ... mundo conoce con el nombre de 'Pirula', de donde creemos que es la receta original. La receta, mejorada por ella bajo mi punto de vista, se trata de un postre más que de una tarta, con la textura de mousse. Yo le he puesto algo de mi cosecha [+]

  • Cómo cocinar la hamburguesa perfecta según la ciencia

    28-05-2019

    Si hablamos de hamburguesas lo primero que nos viene a la cabeza es el concepto de comida rápida, poco saludable y con un alto contenido en grasas, sin embargo esta premisa no siempre es cierta si la hamburguesa se elabora correctamente. El Labo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta para convertir la naranja en un primer plato

    28-01-2020

    Nos acercamos a la Navidad y comenzamos a ver en el mercado, tras meses deseándolas, las mejores naranjas del año. Con diciembre llega una de las frutas más populares y consumidas en todo el mundo, las naranjas, el cítrico por excelencia ya que casi [+]

  • Consejos y recetas para aumentar la masa muscular

    28-01-2020

    ...día y evitar saltarte ninguna. De este modo, llegarás con menos apetito a las siguientes comidas y evitarás comer más de la cuenta. Lo ideal es hacer entre 4 y 6 comidas al día. Recetas ricas en proteínas para aumentar masa muscular Para incluir ... las proteínas en tus comidas diarias, te proponemos una serie de recetas sencillas y deliciosas. Pasta con salchichas cremosa y ligera La pasta con salchichas cremosa y ligera te puede sacar de muchos apuros y es muy fácil de hacer. Para que sea saludable ... asadas, con pimientos, calabacín, cebolla, hummus, espinacas y un trozo de halloumi, ricas en vitamina d3. Pollo picante con cuscús El pollo picante con cuscús es otra receta muy sencilla y perfecta para llevar. Si quieres probar algo diferente [+]

  • En el año del Covid las farmacias de Castilla-La Mancha dispensaron a vecinos de Madrid 2 millones de recetas

    02-02-2021

    Las farmacias de Castilla-La Mancha dispensaron un total de 2.036.555 recetas electrónicas a vecinos empadronados en la Comunidad de Madrid durante el ejercicio 2020, lo que representa un incremento del 230% con respecto a 2019, cuando solo se ... despacharon 882.900 recetas. Como se muestra en el cuadro superior, Castilla-La Mancha duplicó la dispensación de recetas a vecinos de las ocho comunidades autónomas con más presencia en su territorio, pero el montante global de las recetas para madrileños ... de receta electrónica en territorio castellanomanchego. Según los datos facilitados a ABC por fuentes del Gobierno regional, 48.415 recetas fueron para andaluces, 12.000 más que en 2019; 16.160 para aragoneses, frente a las 12.494 del ejercicio anterior [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    «Los niños que participan en la cocina en casa llevan una dieta más variada y saludable con el paso de los años»

    03-11-2020

    ...plataforma digital de recetas de Thermomix, con más de 60.000 recetas en 9 idiomas diferentes, ahora presentan Cookidoo Kids, la sección de recetas para niños que ofrece una forma divertida y creativa de acercar a los más pequeños de la casa al mundo de la ... cocina. A través de diferentes materiales como recetas, pasatiempos, consejos prácticos o juegos, este nuevo espacio de encuentro ha sido pensado para facilitar que padres e hijos disfruten juntos del mundo de la cocina, descubriendo nuevos sabores a ... través de recetas divertidas, originales y saludables. Hablamos con Valentine Delbauffe, jefe de negocio de Recetas, quien nos explica los beneficios de introducir a los niños en la cocina, el estilo de recetas que se incluyen, por qué surge esta idea [+]

  • Campamentos de cocina para los peques de la casa

    27-05-2019

    En nuestro campamento gastronómico, los participantes conocerán diferentes sabores, valorarán la gran diversidad de productos de calidad que se utilizarán en las recetas y descubrirán la importancia de la dieta saludable. Las clases de cocina ... creatividad de los más pequeños de la casa elaborando sencillas recetas para después ¡degustar todos/as juntos/as! Razones para aprender cocina en nuestro campamento - Cocinar es el estímulo perfecto para desarrollar la creatividad. - Enseñar a nuestros ... aprenderá la elaboración de distintas recetas, incluyendo platos principales, entrantes, repostería, postres, etc... Los alumnos/as se prepararán su propio desayuno y su comida con recetas en las que se utilizan ingredientes apropiados para un equilibrio [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Seis recetas saludables con pavo

    15-01-2018

    ¿Harto de comer pavo a la plancha? Estos seis platos te van a conquistar y a tu dieta también. Descúbrelas en Bulevar Sur [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Marmitako de atún rojo

    19-05-2015

    De nuevo vuelvo a la cocina con una receta de atún rojo salvaje de almadraba ya que estamos en plena temporada de almadraba y para no olvidar lo aprendido en el Ronqueo, de la presentación de la VI Ruta del atún de Zahara de los Atunes, sobre ... los diferentes cortes y piezas del atún, os traigo esta receta. Se trata de un guiso de pescado tradicional en el norte de España que con mucho cariño me la traigo aquí al sur para hacerla con nuestro atún rojo salvaje de almadraba, en vez de hacerla con bonito ... caldereta, pero básicamente casi todos son parecidos y así es como yo hago este rico guiso de atún y patatas. ¡Ponte el delantal! Ingredientes para la receta de marmitako de atún rojo 500 gr. de atún tojo de almadraba Un (1) kg. de patatas viejas [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Guía para cocinar los platos típicos de la Semana Santa Marinera de Valencia: de la titaina a la 'coca de llanda'

    12-04-2022

    Existe infinita literatura, así como muchos libros de cocina y recopilatorios de recetas, sobre la gastronomía típica de los barrios marítimos de la ciudad de Valencia. El distrito de Poblados Marítimos tiene una tradición culinaria y festiva ... pueden encontrar miles de recetas diferentes en Internet. Eso sí, los ingredientes básicos son siempre los mismos: bacalao seco salado, patatas, piñones y ajo. Las sardinas en escabeche tampoco podían faltar en un recetario marinero como el [+]

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