BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Aprovecha la época de cerezas para elaborar estas 10 recetas
17-05-2021Teniendo en cuenta que en breve comienza la época de las cerezas, te dejamos estas 10 recetas para que elabores deliciosos platos con esta fruta. La cereza se considera una de las mejores frutas para depurar el organismo y liberarlo de toxinas, ya [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de ensalada de arroz y verduras con menta
13-08-2020Un plato muy nutritivo y aromático (gracias al empleo de la menta) es lo que proponemos hoy para comer. Además de ser fácil de preparar es muy saludable ya que empleamos verduras en crudo. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cocineros de toda España reivindicarán la cocina de caza en Barbate
08-11-2024...los prestigiosos cocineros que van a participar en la iniciativa mostrarán como la carne de caza puede inspirar recetas de vanguardia al tiempo que se preserva el sabor de la tradición. Entre las 10:30 y las 14:00 horas del lunes 11 los cocineros Juan Viu ... (Restaurante Mare, en Cádiz), Mario y Serio Tofe (Restaurante Éter, en Madrid), Sergio Lavendán (Restaurante Lavendán, en Huesca), Elio Fernández (Restaurante Ferpel, en Asturias) y David Montes (Restaurante La Campana, en Asturias) revisarán algunas recetas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de canelones de espinacas, atún y queso fresco
11-08-2020Los canelones son una variedad de pasta rellena que presenta tantas posibilidades en la cocina como alimentos queramos emplear para su relleno Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Tripadvisor sitúa a un restaurante de Alicante entre los cinco mejores del mundo
15-10-2022Restaurante El Xato atrae a clientela de todas partes con una apuesta por «reinventar recetas tradicionales», entre otras muestras de creatividad. El saber hacer de su chef, Cristina Figueira, está refrendado por una Estrella Michelin y un Sol de Repsol [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Mueren más cordobeses de los que nacen, con 10.601 de diferencia en 5 años
15-10-2022, Córdoba fue la provincia donde este fenómeno se apreció de forma más acusada. Noticia Relacionada Sociedad estandar No Recetas de expertos contra la despoblación en Córdoba: inversión, tecnología y un nuevo concepto de territorio Rafa Verdú La implantación [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
20 recetas con verduras para comer sano
09-08-2020¿Cómo podemos comer sano? Las recetas con verduras son siempre una elección muy acertada y sana. Se trata de productos que nos aportan gran cantidad de vitaminas, fibra y minerales, entre otros beneficios. De hecho, los expertos en nutrición [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo hacer el 'kebab' casero de Dabiz Muñoz: «¡Esto es una bacanal de contrastes, un pelotazo de sabor!»
25-05-2021Instagram la receta con la que conquistar a sus seguidores a través de un "pelotazo de sabor". La fórmula para preparar este curioso 'kebab' casero empieza por poner a marinar contramuslos de pollo de corral a los que se les quita la piel para, lejos ... finales de esta receta. «Mmmmm», se deleita el chef durante la explicación cuando prueba uno de los trozos de pollo que acaba de sacar el horno y antes de combinarlos con el resto de productos. «Os voy a decir una cosa. Esto es un 'kebab' de tres ... estrellas Michelin porque lo tiene todo», comenta cuando comprueba el resultado de su elaboración. Sin duda, una manera diferentes y «mediterránea» de preparar esta receta. [+]
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La Corona de la Almudena, así es el dulce típico de Madrid que gana adeptos cada año
09-11-2020...empezó a realizar en los hornos pasteleros hace unos 40 años. Fue en 1978 cuando esta receta resultó ganadora en un concurso organizado por los pasteleros madrileños con el fin de crear un postre típico de la fecha aunque no ha sido hasta hace unos pocos [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
'Despechaos' o sobrados: así saltan los políticos andaluces a la red
13-10-2022El control del mensaje político en las redes sociales es en nuestros tiempos el oscuro objeto de deseo para cualquier partido. Los movimientos en Twitter, Instagram, Tik Tok o Facebook son el resultado de un dossier tras otro en la mesa del político [+]
