BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de macarrones gratinados
26-05-2020La pasta es una perfecta aliada para comidas improvisadas. Hoy la hacemos con bechamel. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Rollitos de espinacas, la receta que sabe más rica de lo que parece
17-03-2022...similares es una de las fórmulas que puede resultar interesante. En la receta de esta semana lo vamos a preparar todo en casa. Por un lado la pasta, que en realidad será el resultado de rellenar y trocear una crepe enorme. Y por otro lado, el relleno, que ... y pimienta negra Al gusto Pistachos picados ½ taza Cebolla dulce 1 Dientes de ajo 3 AOVE 2 cdas. Os recuerdo algunas de las propiedades nutricionales de las espinacas, uno de los ingredientes principales de esta receta. Amada por unos y odiada por [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
20 recetas de verano rápidas para preparar aperitivos
02-08-2021Llega el calor, tienes invitados sorpresa y tú sin saber qué hacer. ¡No desesperes! Te proponemos 10 recetas de verano para preparar aperitivos con los que no fallarás. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los trucos de Fit Happy Sisters para preparar cenas ricas y ligeras
13-10-2021Ana y Sara, Fit Happy Sisters, son dos hermanas valencianas que llevan más de ocho años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludables en Instagram (@fit_happy_sisters). En esta red social comparten recetas sanas, ligeras y creativas para ... comer de una forma equilibrada. El pasado 30 de septiembre publicaron 'Nuestras cenas saludables' (Oberon), un libro en el que recopilan casi 100 recetas con sus cenas favoritas. Además, ofrecen consejos e indicaciones para planificar estas comidas a ... enciendes un día a la semana, mejor que hacerlo todos. Y ahí puedes aprovechar también, porque picas las verduras y eso que estaba un poco pocho, lo cocinas y se conserva más días. Conoce a Ani Receta favorita. Bocaditos de pollo y batata. Lo que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres ideas de recetas fáciles, rápidas y saludables para la vuelta a la rutina
13-10-2021¿Quieres preparar en pocos minutos un plato fácil, delicioso y saludable? Fabián León, emprendedor gastronómico y finalista de la primera edición de Masterchef, explica paso a paso cómo preparar tres recetas con un ingrediente estrella: las barritas ... tortilla vaga con Krissia®, espinacas, queso feta y brotes. Las tres recetas tienen una inspiración oriental. Y es que el surimi, base de las barritas Krissia®, es un método ancestral de conservación procedente de Japón que se realiza con los filetes ... bol. 3. Aliña con aceite de oliva, sal, pimienta y zumo de lima. 4. Coloca la ensalada sobre hojas de cogollo y decora con poco de ralladura de lima. 2. Spring Rolls Krissia® con menta, pepino y zanahoria Esta segunda receta también es sencilla y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de arroz negro con calamar y gambas
29-07-2021El color negro que presenta este tan llamativo arroz se lo confiere la tinta del calamar. Esta tinta también le proporciona un sabor y aroma muy agradables. En cada región, e incluso en cada casa, se elabora este arroz de una manera diferente. Sigu [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrí Madre: sándwich Tintín y el tapeo favorito de Martín Berasategui enfrente del templo de Debod
17-06-2023...de la ensaladilla: 14 euros. Dirección: Ferraz, 8. Con «permiso» de su madre y de su tía, el chef ha metido en carta la receta de los callos (18) y de las albóndigas (12) del citado Bodegón Alejandro . El restaurante familiar en el que aprendió el chef [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El secreto para hacer la mejor tortilla de patatas se guarda en Palencia
06-10-2021...primeros los ganó en San Sebastián en 200, 2002 y 2008) ayudan a llamar a la clientela, sobre todo tras unos tiempos difíciles como consecuencia de la pandemia, de los que cree que «ya nos estamos recuperando». A todas las recetas Ciri las pone «mucho [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Paco Núñez se trae de Sevilla las recetas de Moreno Bonilla para el debate con Page
03-10-2022...hará Paco Núñez en Castilla-La Mancha, tenemos recetas que funcionan y hacen mejorar en términos de progreso y empleo a nuestras sociedades». Y en ese punto ha nombrado a 'la bicha': « cosas tan sencillas como bajar impuestos ; Andalucía ha pasado de un ... autonómicos, ni estatales, ni tasas...y eso ha conseguido que le quitemos el liderazgo a Cataluña en el número de trabajadores autónomos». El andaluz ha finalizado diciendo que «Paco (Núñez) es depositario de unas recetas que hemos practicado durante cuatro [+]
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cadiz | Ciencia
El secreto para que la mayonesa salga bien lo tiene la ciencia
03-10-2021A pesar de que nuestras cocinas no tienen matraces ni alambiques esconden entre sus paredes algunos de los mejores y más sofisticados laboratorios científicos. En ellos se preparan 'fórmulas mágicas' tan originales como la mayonesa. Todos sabemos q [+]
