BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Mesón El Extremeño: Referente de la Judería
19-10-2017...ajoblanco. Sin duda, las sopas frías son unas de sus especialidades al igual que los potajes, pero si tuviésemos que destacar un único plato, su propio dueño nos insiste en que hay que probar su receta de rabo de toro, que ha permanecido inalterable durante [+]
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Agosto vuelve a engalanar a los pueblos de fiesta
14-08-2022...se cuenta que llegó como alimento para los animales se ha convertido en todo un manjar que degustar por miles de kilos en las fiestas. La receta del éxito se repite año a año. Judionada de La Granja, que congrega a miles de personas ICAL Pinochada [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Daniel de la Fuente, un novillero de la Alfalfa que ha bordado el toreo en Aracena
03-07-2021Núñez Benjumea). En el último tercio desarrolló buen fondo de bravura, aprovechando el sevillano su nobleza para dejar series profundas. La estocada fue de libro: rodó a los pocos segundos. Daniel Luque recetó varios lances sensacionales y una media [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un total de 302 centros educativos de Cádiz se beneficiarán del Plan Escolar de Consumo de Fruta
31-03-2022...territorial, apuntando que los centros participantes tienen también la oportunidad de competir en un concurso de elaboración de recetas saludables. En lo que respecta a 2022, los centros adheridos al programa están recibiendo desde principios de febrero [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Luis Alberto Lera: «Quiero que quien venga sepa que ha comido aquí»
31-03-2022...esto con la vanguardia culinaria? Es muy natural. Cuando dominas las técnicas puedes ir cambiando cosas de los platos tradicionales. Siempre les digo a los chicos que usamos una técnica de vanguardia solo si mejora la receta original, o no es [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Los versos satánicos de Morante de la Puebla
13-08-2022...desigual corrida: al techo apuntaban los pitones y al alza la esclavina. Nada se empleó Poderío, al que Aurelio Cruz recetó un gran puyazo y toreramente le echó otro palo. En las butacas solo se hablaba entonces del picador. Hasta que el de La Puebla del [+]
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La OCU hace un repaso de los principales ingredientes de turrones, mazapanes y polvorones
20-12-2019...cobertura de azúcar en polvo. Son originarias de Sonseca, Toledo. Pan de Cádiz. Compuesto por varias capas de mazapán, yema de huevo, fruta confitada, cabello de ángel o batata, según la receta. Empiñonadas. Tipo de mazapán cubierto de piñones. El ... de Alicante o el de Jijona están muy vigilados, ya que la receta exacta y sus características vienen fijadas por sus consejos reguladores. La legislación también restringe los ingredientes empleados en la elaboración del turrón duro y blando, pero para [+]
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cadiz | España/Cataluña
Esteve adquiere a Ardian la farmacéutica alemana Riemser
08-01-2020...farmacéutica alemana cuenta con una gama de productos que engloba específicamente fármacos con receta para tratar graves enfermedades en las áreas terapéuticas de oncología, infectología, neurología, cardiología, dermatología y reumatología, así como para [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Alerta por el uso de un analgésico y sedante natural que ha matado a 91 personas en EE.UU.
12-04-2019, fueron las sustancias coexistentes identificadas con mayor frecuencia, seguidas de la heroína, benzodiazepinas, los opioides recetados, y la cocaína (18.4%). Las muertes positivas por kratom representaron menos del 1% de todas las muertes por sobredosis [+]
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cadiz | Cultura
El origen del primer horno del mundo
05-10-2020», destaca el profesor. «El cobre era refinado por expertos en talleres especiales», cada uno «tenía su propia receta», que «no compartía con sus competidores». La técnica de fundición «estaba en manos» de los miembros de una élite, «gremios» que al [+]
