BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Dos libros españoles ganan el Gourmand
08-04-2007Dos libros españoles sobre recetas con setas y ortigas estuvieron entre los galardonados ayer en Pekín con los Gourmand World Cookbook Awards, considerados por los expertos como los Oscar de los libros gastronómicos. Los textos son Setas, Guía y ... Recetas de Sergio Azagra, José de Uña y Emilio Ubieto y 45 recetas con ortigas de Martín Álvarez. / EFE [+]
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cadiz | Tecnología
Nuevo Echo Show 10, la pantalla de Amazon que te sigue a todas partes
13-04-2021...contenido que reproduce. ¿Podré moverme también por la cocina y aún así tener siempre a la vista la receta que quiero preparar? Sí. La pantalla puede rotar 360 grados y me sigue allá donde voy. Tiene más de 10 pulgadas, así que no me cuesta trabajo seguir la ... receta mientras paso del fregadero a la mesa o a los fuegos. Un puntazo. Es curioso, porque al moverse el dispositivo no hace ruido alguno. Miro las especificaciones y descubro que eso es así porque el nuevo Echo 10 Show está equipado con un motor sin ... se detiene. Y aún hay otra forma: puedo configurar el dispositivo para que la función de movimiento solo se active con determinadas aplicaciones. Por ejemplo, puede dejarlo activado solo para las videoconferencias y las recetas de cocina, y la [+]
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cadiz | España/Valencia
Así será la programación de Navidad en À Punt
20-12-2021...las encargadas de contar todo el que pase alrededor del día de la suerte que da a las fiestas navideñas. Para los quienes todavía no han pensado las recetas de estas fiestas, el martes 21 À Punt ha programado un especial Cartes en joc navideño y un segundo [+]
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¿Una tapita de queso? Aquí, cuatro variedades para acompañar cualquier plato
05-06-2017Si quiere ser el comensal perfecto y acompañar sus recetas y platos con la mejor variedad de quesos, aquí encontrará cuatro opciones perfectas. Mare Nostrum, Quesos Artesanos de la Sierra de Ubrique, Sequesa y Vega e Hijos proponen sus mejores [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Consejo Regulador y Juanlu Fernández, juntos en Madrid Fusión
08-01-2020...las peculiaridades del vinagre de Jerez, único en el mundo y elaborado exclusivamente a partir de Vinos de Jerez, y cómo resulta adecuado para cualquier receta de la amplia dieta mediterránea, aportando un toque especial a cualquier plato. El chef jerezano, conocido [+]
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cadiz | Cultura
Cómo el cólera de Nápoles de 1884 casi acabó con la pizza
13-08-2022, pizza Margherita, se condimentó con tomate y albahaca, y se prescindió de un elemento de la receta tradicional, el ajo, para sustituirlo por el queso local de la región de Campania, la mozarella. Noticia Relacionada Gastronomía estandar Si Domino's Pizza [+]
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cadiz | Cultura
Fotos de la Guerra Civil y el Mio Cid, entre lo más visto de la Biblioteca Nacional en internet de 2019
07-01-2020, de Miguel de Cervantes. 5 Beato de Liébana: códice de Fernando I y Dña. Sancha. 6 Cien fórmulas para preparar salsas: recetas exquisitas y variadas, de Mademoiselle Rose. 7 Suspiros de España: marcha popular. 8 Gramática castellana. 9 Viaje [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lesa estadística
18-12-2021...los laboratorios que recetan dosis y más dosis para una enfermedad con más variantes que una vieja quiniela millonaria. Por seguir con los números, desde que empezó a importar sólo el coronavirus, se han dejado de detectar en Andalucía el 17 por ciento de casos [+]
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cadiz | Sociedad
La factura en farmacia se reduce en 587 millones
30-01-2014...cuanto al número de recetas facturadas, en 2013 fue de 859,5 millones, lo que supone que se han expedido 54,1 millones de recetas menos que en 2012 (un 5,93% menos) y 113,6 millones menos que en 2011, un 11,6% menos. Se cumple así uno de los objetivos ... de la reforma, reducir el volumen de medicamentos que se dispensan y no se utilizan, según ha destacado el departamento dirigido por Ana Mato. Además, también se redujo el gasto medio por receta, llegando en 2013 hasta 10,68 euros, un 0,09% menos que el ... año anterior y un 6,6% menos que en 2011. Sin embargo, el balance mensual, sobre todo en el último cuatrimestre, no es tan bueno. El mes de diciembre se cerró con una nueva subida tanto en el número de recetas expendidas. Según los datos del [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Estas son las rutinas que impiden que vivas 130 años
17-12-2021...humano. No obstante, parece que ninguno da con la tecla. ¿Hay entonces alguna receta para mantenerse joven? La genética es uno de los factores que influye en el envejecimiento y lo regula. María Blasco, bióloga molecular especialista en telómeros y [+]
