BUSCADOR y ARCHIVO
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Los 19 platos más representativos de la gastronomía española
10-07-2020...famosa caldereta de cordero, una de las recetas más conocidas y sabrosas de la Comunidad Autónoma de Extremadura. La emisión de esta serie es el resultado de un convenio de colaboración suscrito entre Correos y la Real Academia de Gastronomía (RAG). La ... protagoniza esta emisión. Una reproducción de la dehesa extremeña completa el diseño. Diecinueve platos de España La receta elegida para representar a Andalucía es el gazpacho; a Aragón, el pollo al chilindrón; a Asturias, la fabada asturiana; a las Islas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Togo Pérez, de La Lonja de Sanlúcar, en la final del concurso de tapas de Valladolid
15-10-2020...de Cádiz. Para llegar a la final, Togo Pérez tuvo que enviar una foto de la receta y el detalle de su elaboración. También era necesario el escandallo de la tapa, ya que uno de los requisitos es que no supere el precio de 1,20?. Con esta tapa, Togo Pérez [+]
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Los arroces más tradicionales en la Dehesa de Abajo
08-05-2015La Reserva Natural Concertada La Dehesa de Abajo, en la localidad de la Puebla del Río, acoge este domingo, 10 de mayo, el concurso de Recetas Caseras de Arroz que organiza cada año la Diputación de Sevilla. Se trata de la XIII edición de este ... tradicional certamen y esta previsto que comience a partir de las 12.00 horas. Gracias a esta iniciativa se rescatan las recetas de arroz más caseras y que se han ido olvidando, e incluso muchas de ellas son desconocidas para los sevillanos, con el objetivo ... euros para el plato ganador hasta los 100 euros del quinto, «debiendo ser el arroz la base principal de la receta en cualquiera de sus modalidades, ya sea caldoso, meloso o paella», explican desde la organización, quienes apuntan a que, como se contempla [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Pincha a un vigilante con un sacacorchos en el Hospital Civil de Málaga
18-12-2018...de seguridad, que acudió cuando se puso agresivo con la doctora que no quiso recetarle los medicamentos que estaba pidiendo. Los hechos acaecieron sobre las 13.30 horas del pasado jueves 13 de diciembre. El joven acudió al servicio de Urgencias. Mientras ... estaba siendo atendido por la doctora, se puso bastante alterado y agresivo, exigiéndole que le prescribiera un medicamento determinado, que la facultativa no había recetado. En ese momento, la doctora solicitó ayuda y acudió un vigilante de seguridad [+]
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Diario de Santo Tomé (7): Un litro de aceite y sobrará
09-06-2022...corazón e improvisaba según el momento. No tenía medidas, las medidas eran sus dedos, la intuición. Leyó algunas recetas del libro de la nuera de Ortega y Gasset y no lo volvió a leer más. Le preguntamos qué le pareció y dijo: «Para esta señora todo [+]
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cadiz | Gente
Tamara Falcó cumple 40 años convertida en la estrella de Netflix
20-11-2021...las imágenes, Tamara, les pidió uno por uno, que lo notificasen para evitar que se sintiesen incómodos. Así son las Preysler de profesionales. Para la ocasión, la chef, recién graduada en Le Cordon Bleu y con un exquisito libro de recetas en el mercado [+]
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cadiz | Sevilla
Elaboración tradicional y productos naturales: el secreto de estas patatas fritas
02-08-2018¿Cuál es el secreto para conseguir ese sabor único y exquisito de unas buenas patatas fritas? Puede ser esa receta tradicional, familiar, que pasa de generación en generación. O puede ser la selecta elección de productos naturales y de calidad para [+]
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cadiz | Salud
Estos son los efectos secundarios del Sintrom, el anticoagulante oral más vendido de España
08-06-2022...relacionado. El Sintrom evita, por ejemplo, que se formen coágulos en el corazón en pacientes con arritmias, con aneurismas o con una miocardiopatía dilatada. Asimismo, se receta en pacientes que han sufrido ictus y para evitar la progresión de la trombosis [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ferran Adriá cocinará con diez familias en Cádiz
20-06-2017, vinculada también a un libro de recetas para la familia presentado en abril de 2016, y que cuenta con la colaboración del que fuera chef de El Bulli. Sigue leyendo en Gurmé . [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Dónde comer unas buenas patatas bravas en Cádiz
22-05-2017La gastronomía española se podría representar, simplificando mucho, con varias recetas como la paella valenciana o la tortilla de patatas. Pero cuando hablamos de tapas, no puede faltar la más rebelde y resistente de las barras de bar: la patata ... brava. Mejor, en plural. Es una receta sencilla que se presta a muchas interpretaciones, desde si añadir ajo o no a la mahonesa, hasta hacer la salsa a modo de espuma y servir la patata con un corte distinto, con forma novedosa. Lo imprescindible, en [+]
