BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Encuentros Magistrales: Atención personalizada al público, la clave de un negocio de éxito
28-05-2019El tercer y último encuentro magistral del ciclo puesto en marcha por la Fundación Cruzcampo, de la mano de GURMÉ y que ha tenido lugar en el Hotel Barceló Renacimiento, ha llevado a los futuros profesionales de la gastronomía las recetas básicas [+]
-
cadiz | España/Cataluña
Educación
22-10-2021...posible para integrar a los alumnos ?y alumnas, por supuesto- procedan de donde procedan. La receta: una educación en lengua y contenido catalán. Es decir, monolingüismo catalán y contenidos catalanes que se extienden del neandertal de Banyoles al [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Un recorrido por los serranitos imprescindibles de Sevilla
07-06-2018, patatas? Todos conocemos la receta, pero los establecimientos sevillanos nos abren sus puertas para demostrarnos que hay mil y una formas de jugar con ella para darle ese toque que les identifica. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
-
cadiz | Opinión
En busca del voto perdido
08-10-2022Algo huele mal en La Moncloa. No conocemos los entresijos de los presupuestos que ha acordado la parte del gobierno socialista con la vicepresidenta segunda consigo misma ya que, según decía el portavoz de Podemos, ni el ministro de las recetas [+]
-
cadiz | Viajar/Alojamientos
Un hotel boutique en Asturias donde la comida de la familia Manzano está a la altura del paisaje
01-04-2023...en los productos de cercanía y la huerta con la que cuentan en la finca-. Ambos, bajo reserva previa, cuestan 50 euros sin bebidas. El primero es una oda a las recetas asturianas más reconocidas: la fabada tradicional y el arroz con pitu de Caleya [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cómo se depilaban y combatían la calvicie en la Edad Media? La respuesta, en el Archivo de Córdoba
01-05-2019...de Córdoba y Archivo Histórico Provincial), donde se conservan recetas sobre elaboración del jabón (tanto para lavar la ropa como para la limpieza corporal) y tinta de escritura, con el análisis de otras recetas conservadas en distintas bibliotecas hispanas ... de la muestra, que puede visitarse durante todo el mes de mayo. Los directores de la misma son los profesores Ricardo Córdoba de la Llave y Javier López Rider. En la muestra se exhiben también algunas materias empleadas en las recetas o utilizadas para [+]
-
cadiz | Play/Cine y Películas
Harrison Ford se despide: «Jamás hubiera imaginado vivir 42 años con Indiana Jones»
28-06-2023...los estragos de la edad, le vemos desde otra perspectiva. Para mí, es una historia personal y emotiva, y creo que esa mezcla de emociones, risas y acción es una combinación hermosa. Cuando esa receta se combina adecuadamente, el resultado son excelentes [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué el pepino resulta a veces indigesto y repite
13-06-2022. La receta de Paula Monreal Paula Monreal (@paufeel) comparte en ABC Bienestar una receta en la que el pepino es el protagonista y con la que podrás aprovechar todos los beneficios de esta hortaliza. Paula Monreal Barral - Ingredientes: 1 pepino [+]
-
cadiz | Gastronomia
Qué es y cómo deshuesar el pollo coquelet que han cocinado en 'MasterChef Celebrity'
19-10-2021...impresione a los comensales, es una buena opción deshuesarlo primero y después utilizarlo para las recetas que más nos gusten. Para ello, es recomendable seguir los siguientes pasos: 1. En primer lugar se recomienda retirar las alas, separándolas desde la [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Tiempo de almadraba en Parpatana
15-06-2017Parpatana nació pensando en el atún rojo, como ya indica su nombre (carne que rodea la boca de este pez), y durante la temporada de almadraba vive sus días grandes, ofreciendo al cliente suculentas recetas a partir de este manjar marino. Sigue [+]
