BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La hostelería sevillana homenajea a la provincia en el Día Mundial de la Tapa
21-06-2018Sevilla celebra el Día Mundial de la Tapa homenajeando a los pueblos de la provincia con recetas que varios establecimientos de la capital les dedican a los municipios sevillanas. La iniciativa, puesta en marcha por la Asociación de Hosteleros [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Flamenco y tapas para festejar la Caracolá Lebrijana
06-07-2017La 52 Caracolá Lebrijana vuelve a maridar las propuestas flamencas con una atractiva gastronomía en los establecimientos del municipio, que han elaborado una receta especial dentro del programa ?Flamenco y tapas?. La idea es que tanto los vecinos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Treinta años
21-04-2022...barbaridad en comisiones ilegales para el partido y a todos los de la mili que estaban disponibles para proteger las obras de la ETA. Empezó aquello tan chulo y nos dijeron que ya éramos modernos. ?El País? empezó a educarnos en vinos raros y recetas [+]
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cadiz | Opinión
Conjuntivitis china
13-10-2022receta de unos fideos larguísimos que, las trattorias italianas, convertirían siglos después en espaguetis. España llevó su globalización hasta el punto máximo de su tiempo, con Sevilla, su puerto de Indias y el galeón de Manila conectando regiones tan [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Kosei Takakura (Matsuri): «Me gusta más el menudo con garbanzos que el sushi»
04-06-2019Matsuri es uno de los referentes de gastronomía japonesa que hay en Sevilla y en esta entrevista hablamos con el autor de muchas de sus recetas: Kosei Takakura, un joven de 35 años experto en maduración de pescados que propone un viaje entre cerezos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Destraperlo, la cerveza hecha con cabeza y corazón
03-07-2017...a esta bebida preparaban sus propias recetas. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cordero
20-04-2022recetas tan diferentes como los tayín de cordero, típicos del Magreb o en los kebab, típicos de la India o Irán. En los países mediterráneos también se consume mucho cordero. En España se comen, las chuletitas (o costillitas) a la parrilla o el lechazo y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un fármaco clásico para la diabetes reduce el riesgo de demencia
11-10-2022...de Asuntos de Veteranos (VA), que abarcan el período comprendido entre enero de 2000 y diciembre de 2019. Solo se incluyeron en el estudio los pacientes mayores (de al menos 60 años) a los que se les recetó por primera vez metformina, o una sulfonilurea [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Antonio Casado : «No hay mejor homenaje que el que mis vecinos me hacen a diario»
01-07-2023...de tuberculosis. El cosario del pueblo llevaba las recetas a la farmacia del Arzobispado en Sevilla y las recogía. También había mucha necesidad de viviendas, la gente vivía en chozas en el barrio de El Faro, fue por lo que hicimos la barriada que ahora lleva mi [+]
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cadiz | Opinión
Jóvenes suicidas
10-10-2022...presión que son muchos hogares. Perdone el lector la franqueza. Adentrarse en la durísima realidad del suicidio precisamente en la edad de los sueños exige el máximo respeto, lejos de adjetivos altisonantes, consejos grandilocuentes y recetas infalibles [+]
