BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El secreto de las patatas bravas de Taberna Regina
02-10-2018...cómo se elaboran? Su jefa de cocina nos lo cuenta paso a paso en Gurmé Córdoba. ¡Dale al play en nuestro vídeo y descubre todos los secretos de esta receta! [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El restaurante Cortijo, en el SO/Sotogrande, presenta su menú para Nochevieja
18-11-2022, caso del Finca Moncloa de González Byass con el que se maridó parte del menú. Afirma Leandro que ?en cocina, junto a mi equipo, echamos la vista atrás para buscar un olor, un sabor o una textura de una receta tradicional que nos inspire, y después [+]
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cadiz | Gurme
El restaurante Cortijo, en el SO/Sotogrande, presenta su menú para Nochevieja
18-11-2022...textura de una receta tradicional que nos inspire, y después aportamos el toque contemporáneo, haciendo nuestra propia interpretación del plato?. ?Máximo respeto al producto, y una cocina que representa sus raíces andaluzas, incorporando conceptos y [+]
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cadiz | Gastronomia
Casa Orellana, un espacio gastro para el encuentro en Chamartín
17-11-2022: casquería, cuchara y homenaje a un bar de los años 60 noticia No Bareto, una cervecería moderna a la vieja usanza Aún con sus aires de tasca y sus recetas típicas, Casa Orellana está decorada con especial elegancia , con una primera zona de mesas altas y [+]
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cadiz | Gastronomia
Locos por el queso: lugares no aptos para turofóbicos
24-03-2023...de exportación. En sus vitrinas se encuentran recetas delicadas como ' Besos del Rey Silo ' ?pequeño y cremoso, de leche cruda de vaca, casi como un bombón?, un 'Varé' de cabra ?de pasta prensada? o 'Peralzola' ?un queso de La Peral, pero elaborado con leche ... de los particulares templos dedicados a la 'cheesecake' en Jon Cake . Este obrador dedicado en exclusiva a las tartas de queso tiene una selecta carta de opciones. Recetas que van desde la clásica versión con quesos crema ?cuatro variedades que no revelan? hasta otras [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cigala
17-11-2022...son un auténtico manjar, con un sabor tan característico que no hay que buscar grandes recetas para elaborarlas y con un chorrito de aceite de oliva para hacerlas a la plancha, un poco de sal y perejil, estarían listas para consumir y chuparte [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Menoc Donald y punto
17-11-2022, jamón york, mayonesa y demás (no voy a soltar toda la receta por si nos plagian), son tan de aquí que ni siquiera los he comido en Córdoba o Madrid (o al menos no los he encontrado). Es más, el Menoc Donald lleva treinta y cuatro años a pie del cañón, no [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La cocina saludable de Mahalo Poké llega a Sevilla
29-08-2019...que la sociedad demanda. Para abastecer la oferta gastronómica saludable se ha instalado en el barrio de Nervión la cadena Mahalo Poké, establecimientos dedicados a los poké, una receta tradicional hawaiana que se sirve en un bowl con una base de arroz [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Solomillos al whisky sevillanos para quitarse el sombrero
27-09-2018...de los secretos mejor guardados de la cocina hispalense. Y ya no sólo de cada bar, sino en cualquier casa tienen su típico toque de abuela que hace que la receta sea deliciosa a su manera. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Horóscopo de hoy jueves 27 de julio: consulta la predicción sobre amor, trabajo y salud
26-07-2023...aprender a tirar la toalla. Escorpio Los estados de ánimo de los demás te afectarán hoy de forma inusual. No es malo preocuparse de lo que pasa alrededor, pero no pierdas la pista a tus propios problemas. Utiliza dos ingredientes para elaborar la receta que [+]
