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  • Hummus de berenjena

    22-04-2016

    Hace poco preparamos esta receta árabe, ideal para servir como aperitivo. Nosotras lo acompañamos de pan de pita libanés, que últimamente venden congelado en hipermercados.  Cogimos la idea tras una de nuestras visitas a Ultramar&Nos, un bar con ... , con textura de puré, sólo queda colocarlo en un recipiente para servirlo. Espolvorear una pizca de pimentón dulce por encima y unas gotitas de AOVE. Más recetas en el blog 'Biendespachao' [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta del curry de garbanzos y repollo a la que no te podrás resistir

    27-10-2022

    Comienza el tiempo otoñal y nuestros mercados se llenan de deliciosas crucíferas como coles y repollos . Ingredientes muy versátiles y que podemos aprovechar para realizar recetas muy saludables y deliciosas. Ingredientes (4 comensales) Repollo ... juliana. Con la otra mitad podremos realizar alguna otra receta como esa crema deliciosa. Pelar y picar finamente la cebolla. Aplastar los dientes de ajo, pelar y picar finamente. Al mismo tiempo poner una cazuela grande con agua al fuego con una ... y pimienta negra recién molida. Si nos gusta muy caldoso podemos añadir caldo de verduras extra. Dos platos servidos con la receta del curry de garbanzos y repollo. - Catalina Prieto @24zanahorias Se trata de un plato [+]

  • cadiz | España/Madrid

    La receta del 'chef de la droga': cocaína base de la selva colombiana para ser cocinada en Madrid

    24-06-2023

    En la línea de otros grandes narcotraficantes, el 'chef de la droga' tenía clara la receta: importar cocaína base de la selva colombiana para después cocinarla en Europa, de forma que reducía riesgos, al no tener que cargar barcos o aviones con [+]

  • «Fresquitas y refrescantes»: las 'chips' de hielo que una 'tiktoker' idea y que pueden ser un peligro para la salud

    19-05-2023

    Las redes sociales son una fuente de entretenimiento que muchas veces se utiliza como canal de divulgación. Noticias, consejos, trucos o recetas consiguen colarse en un espacio que da, eso sí, más protagonismo a videos divertidos, curiosos o a ... contenidos que, queriéndolo o no, se convierten en virales. Así, si en los últimos tiempos se han hecho populares recetas aparecidas en Instagram o Tiktok de muffin's en el microondas, vistosos cafés, vistosas patatas al horno o sorprendentes flores ... tiktoker mexicana Adeliz Luján, que suele subir contenido relacionada con trucos e ideas de todo tipo, muestra una receta mejorada de una curiosa elaboración que hace meses ya publicó. «Papitas de hielo lemon pepper» es el nombre que le pone a unas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cuatro recetas para preparar batidos caseros

    02-09-2022

    ...cuatro recetas de batidos de proteínas caseros que puedes preparar en casa. ¿Su elaboración? Muy sencilla: tan solo tienes que poner todos los ingredientes en la batidora. 1. Batido de cacao con sabor a cacahuete Ingredientes: 200 ml de leche desnatada [+]

  • Doritos, carne, patatas, queso, mantequilla... la receta americana viral que revuelve el estómago a los españoles

    23-06-2023

    Desde hace unos años, las recetas exprés en redes sociales se han convertido en un género muy consumido. Históricas cuentas como 'Tasty' popularizaron este tipo de contenidos y, con el auge de TikTok , son muchos los usuarios que se han lanzado a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La versión definitiva de la crema de calabaza tiene un toque que no esperas

    19-10-2022

    ¿Cuántas versiones de crema de calabaza existen? Yo me atrevería a decir que tantas como personas se ponen delante de los fogones a prepararla. Y es que no se puede discutir la versatilidad de este ingrediente tan económico, tan nutritivo, tan digest [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad

    Sánchez-Beato, elegido el restaurante favorito de Castilla-La Mancha 2022

    31-01-2023

    Un año más, los usuarios de TheFork , la plataforma líder de reservas online en Europa, han hablado y el ranking TOP100 2022 ya tiene a un nuevo ganador en Castilla La Mancha : el restaurante Sánchez-Beato , del chef Víctor Sánchez-Beato. Ubicado en [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Así es el mejor 'bocadillo de autor' de España y tiene acento malagueño

    30-01-2023

    El mejor bocadillo de España tiene nombre propio y encima nace en la provincia de Málaga. Javier Ruiz Portillo, del restaurante El Parque de Grupo La Milla, ha sido galardonado con esta distinción en el X Concurso de 'Bocadillos de Autor' de Madrid F [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Barbacoa saludable: cómo preparar unas navajas a la parrilla

    15-05-2023

    «barbacoando» moluscos , que son más sencillos de manipular sobre el fuego. Te animo a probar el increíble aroma que se consigue con esta receta de navajas a la parrilla con la buenísima y tradicional salsa romesco casera . Ingredientes Navajas frescas, en sus ... Aceite de oliva 125 gramos Vinagre balsámico 2-4 cucharadas Ajo deshidratado en polvo Al gusto (opcional) Pimentón de la vera picante Al gusto Sal Al gusto Los ingredientes citados en esta receta están planteados para dos personas. Además se usará aceite [+]

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