BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Coconovo Beach renueva su carta para el otoño y el invierno
27-10-2022Coconovo Beach, en la playa de La Barrosa de Chiclana, renueva su carta de cara al otoño y al invierno con platos de alta cocina, mezclando recetas tradicionales de la gastronomía andaluza, asiática y sudamericana. Una nueva oferta donde se pueden ... encontrar platos como guisos del día con recetas tradicionales que se ofrecen durante toda la semana a un precio único y ajustado, o nuevos arroces como el ibérico de secreto, pimientos rojos y verdes y un toque de sobrasada artesanal, cachopo Coconovo [+]
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cadiz | Sevilla
El pecado más carnal: ¿has probado alguna de estas sabrosas hamburguesas de Sevilla?
28-09-2020Cocinadas a fuego lento en la parrilla. Pensar en ellas es casi un pecado y, sin embargo, su sabor nos hace rozar el cielo. Carnes de calidad, ingredientes frescos y recetas únicas: estas hamburguesas de Sevilla hacen las delicias de aquellos que se [+]
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cadiz | España/Madrid
La economía madrileña supera en 2,2 puntos el PIB prepandemia en el primer trimestre de 2023
03-07-2023...peticiones de todas las provincias Todo esto es debido de «recetas conocidas y reconocibles» que han aplicado los sucesivos gobiernos del PP, argumentó: eliminar normas y regulaciones, reducir burocracia, simplificar trámites, ahorrar tiempo al empresario y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
España se atiborra a pastillas: ya es el país del mundo donde se consumen más tranquilizantes
14-03-2023España es el país del mundo con mayor consumo de benzodiacepinas , un medicamento incluido dentro del grupo de los hipnosedantes que, a menudo, se receta para dormir mejor por su efecto ansiolítico , hipnótico y relajante muscular, según datos de la ... de la población española había consumido hipnosedantes con o sin receta en los últimos 30 días, mientras que el 7,2 por ciento de la población reconoce consumir a diario estos fármacos. «Vivimos en una sociedad competitiva y estresante en la que debemos [+]
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cadiz | Gente
La peligrosa dieta de Gwyneth Paltrow que alerta a los médicos
21-03-2023...azúcar en el desayuno para evitar picos de azúcar en sangre, almuerzo a mediodía a base de caldo de huesos, cena temprana con recetas paleo y muchas verduras sin carbohidratos», ha dicho frente al asombro del presentador del podcast, el médico [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Inyecciones y pastillas para adelgazar: la revolución que ya está aquí
30-06-2023...dieta y el ejercicio. De hecho, en España, para estos pacientes está financiado por la sanidad pública . Pero sus buenos resultados en la pérdida de peso han hecho que algunos profesionales en la sanidad privada lo estén recetando 'off label' (uso de un ... el trabajo de que un amigo estaba yendo a un endocrino y que le había recetado unas inyecciones que eran como una insulina, una vez por semana, y que te ayudaban a perder peso, te quitaba el apetito y la ansiedad de comer, y me decidí a ir», explica a ... el 'boom' con este fármaco que, cuando se lo recetó, le advirtió de que podía tener problemas para encontrarlo en las farmacias . Y eso que no es apto para todos los bolsillos. Cada inyección cuesta 128 euros . Tanto los expertos consultados para este [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pimienta negra: beneficios y cómo usarla correctamente
20-01-2022...preparaciones culinarias: 1. Elige las especias enteras, ya que conservan más tiempo su sabor y olor, y son menos susceptibles de sufrir alteraciones. Las especias enteras necesitan más tiempo para liberar su sabor. Por eso, funcionan bien con recetas de larga ... preparación, como sopas y guisos. 2. Las especias molidas liberan su sabor con mayor rapidez. Se pueden usar en recetas de preparaciones cortas o se pueden añadir casi al terminar una receta de preparación más larga. 3. Especias como las semillas de sésamo ... de especias, porque se estropearán. 7. Antes de empezar a cocinar, lee la receta atentamente y asegúrate de tener las especias que necesitas. Eso sí, debemos tener cuidado en consumir una cantidad elevada de pimienta ya que es bastante fuerte para nuestro [+]
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cadiz | Gastronomia
El alicantino que ha ganado un premio versionando la paella valenciana con guisantes y garum de anchoas
08-04-2022...de 33 años se atrevió a llevar hasta la misma plaza del Ayuntamiento de la capital del Turia su ?Arroz a la valenciana? ?versionando la más icónica receta de la paella?. Se impuso con ella a tres contrincantes de la Comunidad Valenciana, otros tres ... asusta. Quizá por ello optó por versionar la ?intocable? paella valenciana aplicando la técnica más característica de las recetas alicantinas: el perlado del arroz antes de echar el caldo. El chef de Voraz, el restaurante de Alicante en el que defiende su ... años de anchoas de Rafael López y un fondillón solera de 1972; una crema fina de garrofón; guisantes lágrima y alcachofas. «Hemos jugado con un grano muy pulido sobre la marcha y lo hemos quitado del fuego a los doce minutos», dijo. Su receta aún no [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Arriaca amplía sus instalaciones y suma vino y bebidas fermentadas a sus famosas cervezas
29-09-2022...vano, han sido muchas las cerveceras nómadas ?sin fábrica propia- que han producido sus recetas o lo siguen haciendo en las instalaciones de su fábrica artesanal. Además, de la fábrica de Arriaca han salido marcas blancas de cerveza o recetas ex profeso ... «producto en mano», es decir, «que nos ocupemos de la creación del producto de principio a fin y siempre bajo las directrices deseadas», apunta León. De hecho, Arriaca CoPacker ofrece la posibilidad de producir allí las propias recetas del nómada o tercero o [+]
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cadiz | Sociedad
Ferran Adrià dice que el sabor es su «único maestro»
16-04-2006
