BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La cocina de vanguardia se asoma a la provincia
10-04-2018Aunque a un ritmo más pausado que la capital, la provincia de Sevilla se está poniendo las pilas en gastronomía y no está siendo ajena a la gran revolución que ha experimentado el sector en la última década. Hay intrépidos cocineros que se han atrevi [+]
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cadiz | España/Valencia
La Escuela de Paella Valenciana llega a los 5.000 alumnos en tres años, la mayoría extranjeros
14-02-2017«En casa de hererro cuchillo de palo», señalan desde la Escuela de Arroces y Paella Valenciana, que esta semana ha alcanzado la cifra de 5.000 alumnos desde su puesta en marcha en 2014. De esta cifra, el 97'8 por ciento son de nacionalidad extranjera [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Chicote, sobre una tortilla de patata «americana»: «He perdido el habla»
07-02-2017...vídeo con una receta de la tortilla, a la que además de los ingredientes tradicionales añaen cebolla roja, pimiento rojo, ajo, pimienta, chorizo, leche y paprika. «Tortilla española de nuestro nuevo show Farm to Plate [de la granja al plato]», anuncian ... . Las reacciones no se hicieron esperar y los usuarios enseguida criticaron la receta, y pedían la intervención del chef Alberto Chicote. Su reacción no se hizo esperar. continuando el hilo de Twitter, escribió: «No puedo. He perdido el habla». @Sergiopaos19 [+]
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cadiz | España/Valencia
La receta contra el paro de Ximo Puig: «Entre todos tenemos que buscar soluciones»
21-04-2016El pasado mes de marzo, el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, ya advirtió de que «no vamos a resolver el problema del paro en ocho meses». Ahora, el dirigente socialista ha avanzado otra receta para combatir el desempleo y la exclusión social [+]
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cadiz | Sociedad
El sabor del vino estará presente en todas las recetas
02-02-2014La línea abarca sorbetes realizados con fino, amontillado y vinagre y, además, un helado, en el que ya interviene la leche, que se realiza con la base de Pedro Ximénez, un vino dulce. El maestro heladero Carlos Sancho señala que «hemos decidido reali [+]
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cadiz | España/Valencia
«Tapas»: el libro que te enseña a cocinar las ochenta mejores recetas de Quique Dacosta
16-04-2016El cocinero Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas Michelin, además de crear algunos de los platos más icónicos con raíz mediterránea e internacional, diseña y escribe. Ahora ha reunido en "Tapas" 80 recetas para los que disfrutan con la ... prólogo de Juan Echanove, cuajado de imágenes sugerentes y publicado por Grijalbo, el libro reúne una selección de 80 recetas de tapas que aúnan tradición y modernidad en un "I+D a partes iguales" a través de un recorrido gustativo vertebrado en sus cuatro ... estrellas Michelin. Con sabores y recetas con toda la paleta de sensaciones de estos mimbres, Dacosta propone que el lector interprete su amor por la tapa, ese símbolo tan español que suele acompañar la barra del bar y tan diferente en su forma [+]
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Los monjes de Grimbergen vuelven a producir cerveza después de 220 años
22-05-2019...norte de Bruselas. La cerveza Grimbergen ya es popular en medio mundo, adquirida por las grandes corporaciones cerveceras en los años cincuenta. Sin embargo, los monjes rescataron recientemente una receta con siglos de antigüedad, una fórmula de hace ... 220 años que les ha llevado a producir una cerveza de 10,8 grados. «Teníamos los libros con las recetas antiguas, pero nadie podía leerlos», señala Stautemas en el protal Yahoo. «Estaba escrito en latín y holandés antiguo, así que trajimos a [+]
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cadiz | España
Rivera e Iglesias, juntos contra Sánchez por el pasado del PSOE
04-12-2015Los líderes del PSOE, Ciudadanos y Podemos participaron este lunes en un debate electoral que trataba de dilucidar en parte quién asumía el rol de principal opositor al Gobierno, que justificó su ausencia en su falta de tiempo. Organizado por el d [+]
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cadiz | Ocio
La OMS advierte de que la mitad de las medicinas vendidas en la web son falsas
15-11-2006...de las farmacias legales en Internet, otros sitios web venden medicamentos sin receta y utilizan productos no autorizados o falsos. ?Estas farmacias operan internacionalmente, no tienen una dirección registrada y venden productos que tienen un origen desconocido o [+]
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cadiz | Sociedad
Los médicos comienzan hoy a recetar genéricos
01-11-2011Los fármacos que serán recetados a partir de hoy pierden su apellido. Los médicos están obligados a prescribir a partir de ahora genéricos, según ordena el Real Decreto que entra en vigor. El objetivo de la medida es ahorrar unos 2.000 millones [+]
