BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Mini pizza de boniato: los trucos y la técnica para que quede perfecta
26-10-2020Una de las formas más fáciles de preparar una batata o boniato es en el horno. Cuando lo hacemos correctamente, obtenemos una pulpa tierna y cremosa con piel crujiente, una textura perfecta para usar en una infinidad de platos deliciosos. Hornear bon [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La ensalada con caqui para un día de mucho trabajo: fácil y nutritiva
21-10-2020...y sabor son muy suaves. Receta con caqui. - Catalina Prieto Esta fruta podría clasificarse en función de su astringencia, es decir, existen variedades con niveles muy altos de taninos que solo van a poder ser consumidos ... cantidades significativas de vitamina K, E y ácido fólico (vitamina B9) así como de varios minerales como calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y sodio. El caqui también contiene carotenoides, pigmentos con propiedades antioxidantes. Receta con caqui ... puede ser usado para elaborar panes dulces, compota sin azúcar, galettes, helados y otros postres. Mi forma preferida de consumirlo es troceado y rociado con canela molida y zumo de limón, una verdadera explosión de sabor. Receta con caqui [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Beneficios del queso grana padano, el queso sin lactosa que enriquece tus platos
21-10-2020. Este queso puede utilizarse como aperitivo, como un ingrediente más para la preparación de pasta o lasañas? y también como postre acompañado de fruta fresca. Te dejamos cinco recetas de «Grana Padano Riserva» para que puedas incluirlo en tus platos y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la tarta fría perfecta: pastel de higos y yogur
12-07-2023Aunque lo habitual es que en verano se cambie el consumo de repostería y dulces por refrescantes helados, lo cierto es que las tartas frías a base de frutas y yogur pueden ser una excelente opción tanto en el postre como en la merienda, especialmente [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Alubias blancas con tomate natural, una receta rica en fibra y proteínas
27-04-2023La receta de la salud es sencilla, aunque podamos encontrarnos por el camino mil y un argumentos para no seguirla. Cuestiones importantes como incorporar el ejercicio físico a nuestra actividad diaria y llevar una vida activa, incrementar el consumo ... prioritario en nuestras vidas. Si trasladamos nuestras pretensiones a las pequeñas decisiones del día a día, la receta debe ser sencilla: recetas con pocos ingredientes y mínima dificultad, recetas para principiantes que resulten buenas y deliciosas, en ... Calorías Gramos de grasa Gramos de proteina Gramos de azúcar Tipo de microformato (Simple/Amplio) 10' 4 Sí Hoy os traigo una de estas recetas que os animo a probar porque os sorprenderá. Ingredientes Alubia blanca larga cocida 600 g Tomates azules de buen [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gofres saludables: seis recetas originales para desempolvar la gofrera
15-10-2020Si pensamos en un gofre, es fácil que lo que se nos venga a la cabeza sea un denso desayuno, una especie de tostada muy mullida con un pequeño bloque de mantequilla encima, bien de sirope y nata que rebose por los lados. Pero por mucho que un idílico [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas de tortitas: de remolacha, chocolate, té matcha o mango son las más sorprendentes
13-10-2020Para desayunar, merendar... Cualquier momento es bueno para comer tortitas. Fáciles, rápidas y deliciosas. Sin embargo, muchas veces no son vistas con buenos ojos por ser un plato azucarado y poco saludable, pero como no existe una receta cerrada ... virgen extra y con un papel extenderlo por la base de la sartén para que quede brillante solo la zona en la que vamos a echar la masa. Estas son algunas de las recetas más sorprendentes que hemos encontrado en Instagram; todas ellas sin azúcar añadido [+]
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cadiz | Sociedad
Harakiri a una pata de jamón: la técnica oriental para cortar un jamón no apta para corazones sensibles
13-03-2024El jamón ibérico es un tesoro de la gastronomía española. Quien ha catado un buen jamón sabe que su textura, aroma y sabor son singulares e inimitables. Eso si, tiene que ser un buen jamón y una buena pieza de ibérico implica un desembolso nada desde [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de dulces con manzanas «reineta» que querrás hacer a diario
08-10-2020...nos permitirá no aburrirnos y encontrar la más apropiada para cada receta. Ingredientes (para 8 unidades) Leche (vegetal o lácteo, sin azúcar) 500 ml Huevos 4 Manzanas reinetas medianas 3 Esencia de vainilla 1 cucharada Canela 1 rama Pasta de dátil 2 ... cucharadas Ralladura de limón 1 limón Decoración Frutos secos y canela molida Hoy empleamos reinetas para una receta sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa. El tamaño de la reineta y su color es cambia ligeramente en función de la variedad aunque todas ... , evitamos el caramelo para conseguir una receta más ligera e igualmente rica. Cocer al baño maría dentro o fuera del horno (unos 20 minutos) o bien al vapor hasta que estén cuajados (unos 30 minutos). Deja reposar en la nevera dos o tres horas. Dulce [+]
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cadiz | Gastronomia
Los trucos para hacer el mejor cachopo en casa
22-04-2023Diego Betancourt e Iván Hortal, chef y propietario de La Puerta de Cimadevilla respectivamente, se han alzado con el primer premio en el Concurso Nacional en busca del Mejor Cachopo Elaborado con Ternera Asturiana I.G.P. Celebrado en el pabellón 8 de [+]
