BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
DORADA DE ESTERO AHUMADA CON CONFITURA DE PIMIENTOS ASADOS Y SALSA DE PIÑONES DE REGLA RUIZ ROMÁN
24-05-2008Se escogen los lomos de la dorada sin piel ni espinas. Reservamos la piel. La receta original señala que estos se introducen en una caja de ahumar para cocinarlo. Si no se dispone de este elemento, se pueden hacer los filetes a la plancha. En ese ... de salicornia. Esta receta pertenece a la cocinera Regla Ruiz Román y se recoge en el libro 'Nuevos valores, nuevos sabores' editado por la Escuela de Hostelería de Jerez. INGREDIENTES 300 gramos de dorada de estero. 300 gramos de pimientos [+]
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cadiz | España/Madrid
Dos detenidos con 180 pastillas y diez recetas de una de las drogas «estrella» del siglo XXI
03-02-2017La Policía Municipal ha detenido a dos sujetos en el distrito de Puente de Vallecas que llevaban encima 180 pastillas de Rivotril, un fármaco contra la epilepsia, y diez recetas en el que figuraba el mismo medicamento a nombre de una sola persona ... conteniendo 10 recetas del mismo fármaco a nombre de la misma persona, con un sello de colegiado cuyo titular había interpuesto una denuncia por sustracción. Tras las oportunas averiguaciones, los funcionarios comprobaron que también existían dos denuncias ... de otra colegiada por sustracción de un sello y de un talonario de recetas relacionadas con esta intervención. Por todo, arrestaron a los dos hombres, acusados de delitos contra la salud pública, falsedad documental, contra la seguridad del tráfico y [+]
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cadiz | Ciencia
Sale a la luz la «teoría de la felicidad» de Einstein
24-10-2017Un par de viejas notas manuscritas. Y en ellas, una receta, la de cómo tener una vida feliz. Ambas fueron entregadas por el mismísimo Albert Einstein a un mensajero en Tokio y ahora, 95 años más tarde, ven la luz en una subasta que está a punto ... , junto a otros objetos relacionados con el físico, entre ellos dos cartas escritas por Einstein varios años más tarde. Por cierto, se desconoce si el mensajero en cuestión llegó lejos en la vida aplicando la receta del genio... Más información: Quince [+]
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cadiz | Sevilla
Blanca Palomo, concursante sevillana de Masterchef Junior, a por todas en la repesca de Año Nuevo
28-11-2019...recuperar un sitio en los fogones más famosos de la televisión. La sevillana se despidió de las cocinas en el primer programa: superó la primera prueba con unas deliciosas patatas a la riojana pero, a juicio del jurado, no acertó con su receta de pasta [+]
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cadiz | Sociedad
La receta definitiva para combatir las culpas, las cargas y una autoestima por los suelos
01-02-2017Los libros de autoayuda suelen ser esperanzadores para personas desesperadas y patrañas para los que están bien y también, incluso, para los que ya han tocado fondo. Frases como: «sé feliz», «claves para el éxito», «cómo triunfar en el trabajo, en el [+]
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cadiz | Sociedad
Recetas contra la obesidad
13-01-2009España es, en la actualidad, uno de los países con mayor porcentaje de obesidad infantil. La relevancia de este dato aumenta al considerar el rápido crecimiento que la obesidad y el sobrepeso han experimentado en las dos últimas décadas, como consecu [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Macarrones con chorizo
14-02-2019Este plato, está cocinado con una base de Pastas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sevilla
¿Sabes dónde encontrar un verdadero restaurante italiano en Sevilla?
06-11-2018...gastronómica en la comida tradicional italiana, combinando los productos frescos locales, con recetas tradicionales y caseras, lo que da lugar a unos platos frescos y caseros. Si quieres saber más, visita nuestro portal de Contenido Promocionado. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Arroz con costilla de cerdo y calabaza
12-02-2019Hoy cocinamos unas sabrosas costillas de cerdo acompañadas de arroz y de calabaza. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cómo hacer pollo al horno con patatas
29-09-2016El pollo al horno con patatas es una receta tradicional de nuestra gastronomía que no todo el mundo sabe preparar para que quede jugoso y sabroso. Conoce la receta del pollo al horno con patatas [+]
