BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los mejores sitios de Cádiz para probar la mejor receta de la humanidad
03-06-2016Si alguien pudiera meter la pirámide nutricional en una batidora, le saldría gazpacho, quizás salmorejo. Si alguien pudiera resumir todos los consejos sobre salud y sabor de todos los nutricionistas y chefs del mundo en una sola receta, le saldría ... La Palma, en el barrio de La Viña), tan sedoso como sabroso. Los curiosos Como es una receta pluscuamperfecta, redonda, ni los sitios de postín renuncian a ella. El de jalapeños que hace Mauro Barreiro en La Curiosidad (Puerto Real) es asombroso [+]
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cadiz | Economía
Alemania sufre su propia receta
08-12-2012...año con un primer aviso de lo que le espera. Agotamiento del modelo El parón del motor germano evidencia el agotamiento de la receta de ajustes en cadena. Hasta ahora, la primera economía europea había aguantado el tipo gracias a sus [+]
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Falsificaba recetas médicas para adquirir un medicamento hipnótico
26-05-2016...de identidad. Los hechos han sido investigados por componentes del Área de Investigación de la Guardia Civil de Utrera desde mediados del mes de febrero, tras varias denuncias interpuestas por médicos a quienes les habían sustraído talonarios de recetas ... de sus despachos y consultas médicas. Tras una intensa labor de investigación, la Guardia Civil averiguó que, en diferentes Oficinas de Farmacia repartidas por la provincia de Sevilla, habían retirado un fármaco hipnótico, siempre el mismo, con recetas ... cuya numeración corresponde a las sustraídas. Asimismo, los agentes llegaron a saber que los datos del médico que figuraba en estas recetas correspondían a un especialista que notificó haber extraviado un tampón con su nombre y número de colegiado [+]
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Este restaurante de Sevilla estrena carta, ¿te atreves a probarla?
09-11-2017Rocala, situado en la Gran Plaza, es una de las últimas aperturas de Grupo La Raza. Bajo el concepto de Fusión & Sobremesa, adentrarse en Rocala es sumergirse en un nuevo concepto gastronómico con una cocina en la que priman productos frescos de temp [+]
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cadiz | Cultura
Ken Loach, o el sabor de la receta de la abuela
23-05-2016El cine de Ken Loach es un poco como la receta de la abuela, un poco vista, siempre sabrosa y con la particularidad de que nadie consigue darle el mismo puntito. La Palma de Oro para «Yo, Daniel Blake», película de ansiedad de justicia social y que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Recetas con mucho amor en «Abuel@chef», el concurso de cocina de abuelos y nietos
19-02-2018...la comarca en la que diez pequeños loreños cocinaron con sus abuelos recetas culinarias tradicionales. Y todo ello retransmitido, en riguroso directo, por la radio y televisión locales, Onda Cero y Telecable, respectivamente. La actividad ... conocimientos y recetas culinarias a las nuevas generaciones y fomentando el uso de productos locales y el consumo de alimentos frescos comprados en el mercado de Abastos. En esta primera edición de «Abuel@chef» han participado diez parejas de abuelos-nietos ... en marcha la primera fase: la compra de los ingredientes principales para elaborar sus recetas en la plaza de abastos. Para ello disponían de treinta minutos. El contador se activaba y los «minichef» salían corriendo a toda prisa en busca de sus [+]
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cadiz | Sociedad
Middel X, la «eutanasia en polvo» sin receta contra la que lucha Holanda
18-02-2018La cooperativa holandesa «Última Voluntad» (CLW, en neerlandés) seguirá entregando a sus miembros Middel X, conocido como «eutanasia en polvo», para permitirles poner fin a sus vidas cuando decidan, a pesar de las advertencias del Gobierno, que la ca [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El chef Jesús Palma de Tempus Fugit desvela los secretos de la torrija perfecta
19-03-2024...tanto en su receta tradicional como en versiones más modernas. En la calle Javier de Burgos se encuentra el restaurante Tempus Fugit, donde el chef, Jesús Palma, reinterpreta la tradición con maestría a la par que continúa elaborando la tradicional ... receta. Su pasión por las torrijas lo ha convertido en un referente en la elaboración de este postre, compartiendo sus secretos para alcanzar la perfección. La elección del pan es el primer paso para una obra maestra. «Un brioche aporta dulzura ... . «Yo no elegiría nunca para esta receta ni un pan de semillas, ni un pan integral. Este tipo de panes son más secos y la semilla no es agradable». El baño Para la torrija especial del chef, Jesús utiliza leche, nata, vainilla, cítricos, azúcar... una [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde comer los platos de pollo más originales de Madrid
04-11-2017...tradición portuguesa la sirve Kip, donde se marinan con una receta secreta y se cocinan en parrilla de carbón abiertos por la mitad para que queden crujientes por fuera y jugosos por dentro. Las salsas se sirven por separado y las hay de mantequilla al limón [+]
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Córdoba CF | Sandoval, posesión y robo como receta del primer día de blanquiverde
14-02-2018El nuevo entrenador del Córdoba CF, José Ramón Sandoval, se ha puesto este miércoles manos a la obra para dar forma al milagro de la salvación en Segunda. El técnico ha trabajado con una receta con dos ingredientes principales para el primer día [+]
