BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Los secretos de... las alcachofas en tres texturas con berberechos de Restaurante El Candil
22-09-2020 -
A Pelayo, un niño de 10 años con distrofia muscular, le niegan una medicación que necesita con urgencia
06-11-2019...vuelva a recetar Ataluren, una medicación que tomaba como uso compasivo hasta hace medio año y que ahora precisa imperiosamente. «Necesitamos que se lo vuelvan a dar, con urgencia, para que no siga empeorando», aseguran sus padres, que cuantifican el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Para los amantes de la pasta, prepara estas 10 recetas
01-09-2016La pasta es uno de los alimentos con más aceptación en nuestra gastronomía. La mayor parte de las recetas occidentales que emplean este ingrediente sigue la tradición italiana, aunque en oriente también es un alimento muy demandado. Hoy te ... proponemos platos variados y con tipos de pasta diferente, para que ofrezcas a tus comensales experiencias más allá de los típicos macarrones con tomate o espaguetis carbonara. Con estas recetas podrás elaborar desde tu propia pasta fresca hasta los más ... . Consulta las diez recetas de pasta que te proponemos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
19 ideas y recetas para cenas ligeras, rápidas y fáciles
29-08-2016Tras un día agotador nos apetece llegar a casa y tomar cenas ligeras y saludables sin perder demasiado tiempo entre los fogones. Algo que no siempre podemos hacer porque no se nos ocurren recetas fáciles, rápidas y sanas. Así que solemos decantarnos ... resentirán. Sigue leyendo sobre recetas fáciles y ligeras. [+]
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Las recetas de Ferrán Adrià para innovar
11-04-2013...desarrollar conceptos sorprendentes". Precisó que "aunque no hay una receta para ser exitoso, existe un concepto que une a los grandes creativos y es la necesidad urgente de ser diferente y de hacer lo que les da la gana". Por ello, ejemplificó Adrià, "quienes [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Dani García, el nuevo cocinero de TVE: «La gastronomía le debe mucho a la tele»
15-12-2018El 2018 ha sido un año redondo para el cocinero malagueño Dani García. Tras ganar una tercera estrella Michelin en el restaurante que lleva su nombre, el chef tiene entre manos un nuevo reto: enseñar a los espectadores recetas tradicionales con ... , siendo capaz de lograr el equilibro entre recetas tradicionales con toquecitos modernos. También daremos muchos consejos. Aunque pueda sonar básico, algunos no conocen el truco para hacer una buena croqueta, un buen salmorejo...», apunta el chef ... cree que las recetas convencionales sean lo contrario a las vanguardias, tan en boga en los últimos años. «Este debate no debería existir. Mi cocina tiene unas bases muy tradicionales, y sin ellas no hubiera hecho alta cocina. Existen buenos y malos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Aprende nuevas versiones con estas 15 recetas de salmón al horno
26-08-2016...al horno, ya que no se reseca y queda muy jugoso. Para que pruebes con diferentes opciones, te presentamos 10 recetas de salmón al horno con las que podrás disfrutar de variadas combinaciones de ingredientes y sabores. Consulta la información [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Recetas exprés para anfitriones jóvenes esta Navidad
15-12-2014...sin apenas tiempo para un plato muy elaborado. Aquí se reúnen algunas recetas exprés para complacer a todos los comensales. Las cremas para navidad se han convertido en un plato muy socorrido y que va genial como entremés en una cena. Ingredientes [+]
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Recetas para preparar el pavo en Navidad
12-12-2014El plato más tradicional de la Navidad es el pavo. Pero existen muchas formas de cocinarlo. Os dejamos algunas recetas para preparar el pavo en Navidad, con diferentes técnicas de cocción, ingredientes y presentaciones para saborear el mejor menú ... estas fiestas. Consulta las recetas completas en TusRecetas.tv. [+]
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Un aprendizaje a base de recetas de chocolate
12-12-2014...dulce, los escolares de Infantil han podido conocer, de una forma lúdica, algunas recetas fáciles de elaborar, han redactado otras y han aprendido algunas curiosidades sobre el origen y el proceso de transformación del chocolate. A lo largo del tiempo ... visita a un supermercado cercano para adquirir los ingredientes necesarios para preparar una receta y conocer así qué elementos se incluyen en el ticket de la compra. Un proyecto educativo sobre el chocolate que ha convertido por unos días a estos [+]
