BUSCADOR y ARCHIVO
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Las recetas de Ferrán Adrià para innovar
11-04-2013...desarrollar conceptos sorprendentes". Precisó que "aunque no hay una receta para ser exitoso, existe un concepto que une a los grandes creativos y es la necesidad urgente de ser diferente y de hacer lo que les da la gana". Por ello, ejemplificó Adrià, "quienes [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Te gustan las croquetas? Prepáralas siguiendo estas 10 recetas variadas
07-09-2016Hoy hemos hecho una selección de diferentes tipos de croquetas para que te atrevas con las más tradicionales (de pescado y carne) o pruebes platos nuevos con mezclas muy recomendables: atún con pimientos, queso con cebolla caramelizada e incluso una [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Convocan a los estudiantes gaditanos para la XIII Edición del Premio Promesas de la Alta Cocina
24-10-2024...de talento, vocación, expediente académico, capacidad de liderazgo, y buena predisposición hacia el trabajo. Tras el anuncio de los candidatos, los estudiantes seleccionados tendrán que enviar una receta y video-receta de participación antes del 22 de enero [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Para los amantes de la pasta, prepara estas 10 recetas
01-09-2016La pasta es uno de los alimentos con más aceptación en nuestra gastronomía. La mayor parte de las recetas occidentales que emplean este ingrediente sigue la tradición italiana, aunque en oriente también es un alimento muy demandado. Hoy te ... proponemos platos variados y con tipos de pasta diferente, para que ofrezcas a tus comensales experiencias más allá de los típicos macarrones con tomate o espaguetis carbonara. Con estas recetas podrás elaborar desde tu propia pasta fresca hasta los más ... . Consulta las diez recetas de pasta que te proponemos [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Recetas exprés para anfitriones jóvenes esta Navidad
15-12-2014...sin apenas tiempo para un plato muy elaborado. Aquí se reúnen algunas recetas exprés para complacer a todos los comensales. Las cremas para navidad se han convertido en un plato muy socorrido y que va genial como entremés en una cena. Ingredientes [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
19 ideas y recetas para cenas ligeras, rápidas y fáciles
29-08-2016Tras un día agotador nos apetece llegar a casa y tomar cenas ligeras y saludables sin perder demasiado tiempo entre los fogones. Algo que no siempre podemos hacer porque no se nos ocurren recetas fáciles, rápidas y sanas. Así que solemos decantarnos ... resentirán. Sigue leyendo sobre recetas fáciles y ligeras. [+]
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Recetas para preparar el pavo en Navidad
12-12-2014El plato más tradicional de la Navidad es el pavo. Pero existen muchas formas de cocinarlo. Os dejamos algunas recetas para preparar el pavo en Navidad, con diferentes técnicas de cocción, ingredientes y presentaciones para saborear el mejor menú ... estas fiestas. Consulta las recetas completas en TusRecetas.tv. [+]
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Un aprendizaje a base de recetas de chocolate
12-12-2014...dulce, los escolares de Infantil han podido conocer, de una forma lúdica, algunas recetas fáciles de elaborar, han redactado otras y han aprendido algunas curiosidades sobre el origen y el proceso de transformación del chocolate. A lo largo del tiempo ... visita a un supermercado cercano para adquirir los ingredientes necesarios para preparar una receta y conocer así qué elementos se incluyen en el ticket de la compra. Un proyecto educativo sobre el chocolate que ha convertido por unos días a estos [+]
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cadiz | Sevilla
Esto es todo lo que te pierdes si aún no has probado la cocina y la coctelería peruana
13-11-2019En Raíces explican cómo funciona su cocina, llena de ingredientes naturales y recetas tradicionales, y cómo elaboran sus famosos cócteles peruanos, ¿te atreves a probarlo? Para seguir viendo pincha aquí. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Aula de nutrición, un nuevo concepto de comedor escolar que sustituye al tradicional
26-02-2019...los especialistas, pero que no conquistan el exigente paladar de los más pequeños. Una de las labores de estos nuevos comedores es educar a través de la práctica que una alimentación sana y nutritiva no está reñida con recetas y platos llenos de sabor. No obstante ... ·Uso de especias y hierbas frescas para potenciar los sabores y reducir la ingesta de sal ·Inclusión de recetas internacionales para desarrollar el paladar de los niños ·Inclusión de menú vegetariano rico en ingredientes como el miso, seitan, el ... de un marco de internacionalización de las recetas para desarrollar el paladar y la cultura gastronómica de los niños», señala la nutricionista del colegio. [+]
