BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Málaga
La Fiscalía de Málaga investiga el error que provocó el «síndrome del hombre lobo» en los niños
10-09-2019La Fiscalía de Málaga tiene abiertas unas diligencias de investigación en relación con el suministro por error de minoxidil, un crecepelo para el tratar la alopecia, en una fórmula magistral etiquetada como omeprazol para niños. Investiga si el error [+]
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El mapa de los licores típicos de España: tradiciones, secretos y algún conjuro
09-09-2019Rioja, producido por los monjes benedictinos desde el siglo XVI. Su receta es secreta, al igual que la del mundialmente conocido Licor 43, y las graduaciones de ambos no superan los 40º, siendo unos de los licores más fuertes de España, pero no los que ... empieza a asomar por la tartera de barro, entonces, se pronuncian unas palabras para ahuyentar malos espíritus y comienzan a beberla para purificar el alma. La simbología y la receta (aguardiente de orujo con granos de café, azúcar, limón y naranja) es una ... de hierbas pero no se conocen cuáles, ya que la receta es secreta. El Beso de novia, otra bebida espirituosa, es también es habitual de estas tierras. Andalucía En Andalucía hay gran producción de anís. En Córdoba se hace en alambiques de cobre el de la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La receta electrónica ahorra 2,1 millones y reduce las consultas
24-11-2019El impacto positivo del sistema de receta electrónica en el funcionamiento diario de la Atención Primaria de Sacyl ha supuesto, desde su puesta en marcha en 2016, una reducción en torno al 15 por ciento en el número de consultas para la emisión ... de recetas de medicamentos crónicos -en comparación con la situación previa a su implantación-, lo que se traduce en un descenso de aproximadamente 2,1 millones. Así lo destaca la Junta, que subraya que casi 1,9 millones de ciudadanos de Castilla y León ya ... del 67 por ciento de las recetas que se dispensan en la Comunidad provienen ya del sistema electrónico. En tal sentido, afirma que es gracias, entre otras cosas, al esfuerzo de los profesionales de Atención Primaria para su implantación generalizada [+]
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Mambo vs Thermomix, ¿cuál elegir?
15-01-2021. Funcionalidades Este seguro que es uno de los factores que más te preocupan. ¿Cuál es más práctica? ¿Con cuál podrá elaborar más recetas? Pues bien, en esto tenemos que darle un punto extra a Mambo ya que dispone de 23 funciones, mientras que Thermomix cuenta ... solo con 15. ¿Cuáles son las que Cecotec ha agregado a su robot y que la, hasta ahora, reina de la cocina, no tiene? - Trocea - Tritura - Muele - Pulveriza - Ralla - Slowmambo (para recetas delicadas) - Monta - Escalfa Así que, en el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo entrenar el paladar para comer menos azúcar
29-06-2020...de modo que podamos reducir la cantidad de azúcar que incorporamos en la receta, así como controlar el resto de los ingredientes para que sea una opción saludable. Por ejemplo, usar en la elaboración base de avena, trigo sarraceno o harina integral ... de calidad en lugar de harina refinada, o incluso alimentos naturalmente dulces como el boniato o la calabaza. Esta es una de las técnicas que usa habitualmente Roberto Bosquet, Chef Bosquet, cuyas recetas sin azúcar triunfan en Instagram, donde ya cuenta ... con más de 408.000 seguidores. «En cuanto empecé a endulzar los postres con dátiles, con higos, con pasas o con plátano el cambio fue espectacular pues la receta era dulce y estaba rica, pero también era saludable y no engordaba. De hecho, es algo que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Señora Pan, cocina fusión con alma venezolana
14-01-2021¿Qué sitio es Señora Pan? Un nuevo espacio que acaba de abrir junto a Plaza Nueva y que ofrece gastronomía venezolana fusionada con cocina mediterránea. Tanto el nombre como el logo están inspirados en la típica harina de trigo venezolana con la que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Soufflé de chocolate amargo y blanco al vinagre
11-03-2007...de helado de chocolate blanco - 15 gr. de vinagre de vino blanco - 100 cl. de vinagre de Jerez - 100 gr. de azúcar - Un litro de agua - 50 gr. de glucosa - 4 hojas de gelatina RECETA DEL Restaurante El Chiscón de Castelló. C/ Castelló, 3. 28001 ... Madrid. Teléfono: 915 755 662. Fax: 915 771 627. Persona de contacto: Carlos Vicente. Autor de la receta: Antonio Maquedano. Fuente: Consejo Regulador de Jerez., Manzanilla y Vinagre. Receta extraída del libro Las 102 recetas de Vinagre de Jerez. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas para sorprender con platos de pasta
10-04-2017 -
cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas de aperitivos rápidos para Navidad
19-12-2015...no hace falta pasar tanto tiempo en la cocina preparando la comida, así que podéis tener en cuenta estas recetas de aperitivos rápidos para Navidad. [+]
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Sale el sol para el ajo morado
23-07-2019...programados destaca la degustación de recetas elaboradas con ajo morado por cocineros de la Asociación Internacional Euro-Toques en un food-truck (camión de comida). Este estará instalado junto al expositor de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, donde [+]
