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  • cadiz | España/Valencia

    El artista urbano español que encandila a Rosalía y colabora con Marvel con sus obras hiperrealistas

    07-06-2022

    No cogió un spray hasta los veintidós años. Muchos de sus amigos y otras personas que quedan boquiabiertos al observar sus murales hiperrealistas le preguntan si su idilio con el arte urbano nace de una visceral vocación surtida en la infancia, pero [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Diez recetas de pollo para chuparse los dedos

    15-05-2017

    [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Casa Emilio recupera las recetas casi olvidadas de la cocina roteña

    29-08-2018

    En una de las zonas más céntricas de Rota, en la calle Mina 17, se ubica este coqueto restaurante familiar donde se elaboran recetas tradicionales, algunas incluso casi olvidadas, y platos de siempre. Casa Emilio es el lugar ideal para saborear la ... de Sanlúcar. El atún rojo de almadraba también es otro de los manjares que sirven en Casa Emilio, en concreto la ventresca. Y como no podía ser de otra manera, la verdura procede de la huerta de Rota. La clásica receta de urta a la roteña servida al más puro [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    pichón de araiz en dos cocciones, con su jugo de vinagre, cacao y alcachofas

    13-05-2007

    Deshuesar los pichones, sofreir los muslos ya salpimentados, dorar y retirar. En el mismo aceite, añadir las carcasas del pichón y toda la bresa braseándolas. Acto seguido, ponemos el vinagre de Jerez y el oloroso e introducimmos los muslos a confita [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    'Secreto del Rey al Leonor', el plato inspirado en la visita de Felipe VI a Arahal

    06-06-2022

    ...las exquisiteces que forman parte de su carta. La receta La receta del plato real no es complicada. Según explica el cocinero, la componen dos partes, la carne hecha al horno durante tres horas a 120º, y terminada con un toque en la sartén, regada finalmente con [+]

  • cadiz | Sociedad

    El Papa Francisco presenta su receta para la paz: diálogo, reconciliación y ecología

    12-12-2019

    ...segundo nivel de lectura, es una útil receta sobre cómo cultivar la paz en las relaciones humanas, desde una comunidad de vecinos, hasta la propia familia o la oficina. «El conocimiento y la estima por los demás crecen en la escucha mutua, hasta el punto [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Pavías de bacalao

    02-04-2021

    Hay autores que afirman que estos soldaditos de pavía fueron concebidos en una taberna de la calle Tetuán de Madrid, donde era costumbre consumir esta tapa en la barra y acompañada de un vaso de vino, siendo alimento de clase obrera y humilde. Sigu [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Bacalao con tomate

    02-04-2021

    Como plato principal, esta receta de bacalao en tomate es perfecta en época de Cuaresma y Semana Santa. Sírvela a tus invitados y quedarás como un auténtico chef. Prepara un tradicional bacalao en salsa de tomate y triunfarás en la mesa. Sigue [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Mercadona invertirá este año 170 millones para extender su sección de comidas caseras para llevar

    15-07-2020

    Mercadona ha anunciado una inversión de 170 millones de euros a extender su sección de comidas caseras para llevar. La compañía presidida por Juan Roig está recuperando de forma progresiva el servicio de «Listo para Comer», una sección de platos reci [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Nueve recetas de gazpacho para esta primavera

    08-05-2017

    ¿A quién no le apetece innovar o probar nuevos tipos de gazpacho? [+]

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