BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Libros
Sencillos y útiles: libros de recetas infalibles para cocinar durante el confinamiento
17-04-2020Ahora que una de las principales ocupaciones de los españoles en el obligado confinamiento es cocinar, los libros de recetas cobran gran protagonismo. Esta es una pequeña selección [+]
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cadiz | Opinión
La gran mentira
29-10-2024...atento durante toda su duración. La receta se basa en ir provocando vueltas de guión constantes que desembocan en un giro final en el que, generalmente, nada de lo que creíamos haber visto se parece a la realidad. Los malos suelen convertirse en buenos y [+]
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Deliciosos bizcochos y mermeladas con calabazas de Kenia, manjares de las Madres Carmelitas de Utrera
05-11-2020...sitúa el convento de las clarisas como uno de los lugares donde se ideó este conocido dulce, de clara inspiración árabe, ya que los conventos eran lugares donde de alguna manera pervivieron muchas de estas recetas. Muchos siglos después, sigue siendo un ... famoso torno para comprar los manjares celestiales que preparan en el interior del convento, para que puedan seguir afrontando los gastos habituales. Varias monjas procedentes de Kenia han rescatado una receta de su tierra para elaborar mermelada [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La receta de la pizza que no engorda: el secreto no solo está en la masa
15-04-2020...cuando hablamos sobre procesos de pérdida de peso y comenzar a pensar en patrones de alimentación saludables», añade Christian Mañas. La receta: pizza con base de coliflor Tal como explica la nutricionista del centro Julia Farré, se puede sustituir la [+]
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Esta es la mesa perfecta para despedir el año por todo lo alto
29-12-2019Ser el perfecto anfitrión durante estos días no resulta tarea fácil. Las celebraciones en casa acarrean muchas compras, preparativos, trasiego y nervios, pero también la satisfacción de reunir en torno a una mesa bien surtida a los seres queridos. Pa [+]
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cadiz | Economía
PP y PSOE confrontan sus recetas contra la crisis de la ganadería española
14-04-2020La dramática situación del sector del ovino y caprino (cochinillo, lechazo, cordero, ternera...), dependientes en gran medida de la hostelería y la restauración (el denominado «Canal HORECA»), ha llegado al Congreso de los Diputados y podría converti [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de patatas con choco en su tinta de Jorge Mandrefi (Restaurante Ispal)
14-04-2020GURMÉ inicia una nueva serie de publicaciones en la que reconocidos chefs de bares y restaurantes sevillanos muestran recetas elaboradas en casa con el fin de aportar ideas a los lectores durante estos días. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Tragus abre en Viapol su segundo punto de venta directa
05-05-2021Ubicado en el número 8 de la calle Vermondo Resta, el espacio trae varias novedades respecto al de Los Remedios, puesto que servirá café para llevar y ofrece a diario una selección más amplia de productos, que en Asunción solo suelen vender los fines [+]
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cadiz | Opinión
La trastienda de China
01-02-2020La fascinante y enigmática China ha sido el país más importante del mundo en la mayor parte de la historia y volverá a serlo antes de que acabe el siglo. De hecho, tiene ya en marcha un imponente plan económico global de fachada amistosa, que en real [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas de salsas para acompañar la carne
14-11-2017Esta semana hemos querido ofreceros una selección de recetas de salsas para los que adoran acompañar sus carnes (pollo, ternera, cerdo, etc) con diferentes sabores y texturas. ¿Las conoces todas? Descubre las recetas en Bulevar Sur [+]
