...ganan protagonismo en verano en casi todas las mesas. Estas recetas son una muy buena forma de tomar verduras cuando aumenta la temperatura; dejando de lado los calurosos fogones, hacer una crema fría no solo te refrescará, también te llevará poco [+]
...celebrando el ?Samaín?, con la calabaza como protagonista, amén de diferentes cortes de ibérico y setas. Del granadino hotel La Bobadilla descubrió una servidora la perfecta crema de calabaza, porque la receta potencia su sabor gracias a rehogar con un ... manchego o la ?xanfaina?. Este guiso está hecho a base de calabaza, calabacín, berenjenas, ajo y cebolla. La receta original, que no lleva tomate (se incorporó cuando se trajo de las Américas), es muy típica de Carmona y la borda Julio Fernández Quintero en [+]
. Un ejemplo: Jabalí guisado en cocina de leña con pimientos rojos asados en horno de leña, una receta heredada en esencia de su madre, María Teresa Lozano García, pero evolucionada gracias a Maite. Jabalí guisado en cocina de leña con pimientos rojos [+]
Halloween se acerca y los niños preparan sus disfraces y, sobre todo, las bolsas o cestas en la que depositarán los caramelos que recolecten durante el recorrido del famoso 'truco o trato'. Ante la cercanía de esta fiesta, en 'Aruser@s' (La Sexta) ha [+]
La Nochevieja nos recuerda a la familia y a los seres que queremos, pero también es sinónimo de motivación, esperanza, cotillón y... ¿uvas? Sí, te gusten o no, se trata de la fruta por excelencia que nos acompaña para despedir el año. Las uvas, com [+]
La jornada del 5 de julio de 2018 se puede calificar como histórica dentro del Partido Popular. Independientemente del número de afiliados reales que tenga la formación azul, por primera vez el militante, el de base, el de convicción, tenía la palabr [+]
La expansión que el carnaval de Cádiz ha protagonizado en los últimos tiempos tiene su génesis concreta en la cobertura que la televisión pública autonómica comenzó a brindarle a la fiesta del ingenio y que germinó en un boom mediático-televisivo en [+]
...en boca». En el certamen de este año ha habido otro momento especial, cuando Iván Cerdeño recibió el premio 'Croqueta de oro' por ser el padre de la receta original del que tantos otros chefs han bebido luego para elaborar las suyas. [+]
Cuando bajan la temperaturas apetece comer platos de cuchara como sopas, cremas o alubias. Estas son cinco recetas sencillas para triunfar en la mesa en los meses de frío. [+]
Todas las recetas originales con naranjas, en este enlace. [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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