BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas de platos fríos para refrescarte durante el verano
26-08-2019Tienes una gran variedad de platos fríos que puedes cocinar durante los meses de calor. Prueba con frutas, verduras, ensaladas muy diferentes... Puedes leerlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas para los amantes de las gambas
20-06-2017Si eres de los que piensa en las gambas a todas horas, seguro que te encantará esta selección de recetas para que puedas incluirlas en tu día a día en diferentes platos. Sigue leyendo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Sociedad
¿Qué es Halloween y por qué se celebra hoy? La historia detrás de la fiesta
31-10-2022La víspera del Día de Todos los Santos , «All Hallow's Eve» si lo traducimos al inglés, se ha convertido en una de las fechas más señaladas del mes de octubre. Conocida también como Noches de las Brujas o 'Halloween' , esta festividad irlandesa celeb [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Carmen Alcaraz del Blanco, en pos de las recetas de la abuela
24-08-2019(www.losrecetarios.es). «Yo, por mi parte, llevo tiempo interesada en la hermenéutica de las recetas, todo aquello que ocultan», agrega. En junio, retomaron el tema y le dieron forma. «Ana brindó la mejor dinamita, yo encendí la mecha», dice, mientras sonríe. Y vaya que ... receta de unas rosquillas de la suegra de la dueña del Bar Satorre, de Ezcaray. Es en Ezcaray que este fin de semana se realiza el primer encuentro de Los Recetarios, bajo el cobijo del festival gastronómico Mama, que busca reivindicar la cocina ... de las madres. «Las recetas de casa son huellas de la memoria personal, familiar y comunitaria», explica Carmen. «Son identidad, territorio, ciencia, gusto, celebración y rutina, son fuentes para la historia, la alimentación, la lingüística, la antropología y la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los secretos del rape en salsa marinera de la taberna Santa Marina
03-11-2021 -
cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas con las que conquistar a los niños
16-07-2018Estas recetas son algunas ideales para no equivocarte si haces una comida en casa y vienen niños pequeños. Postres, primeros y segundos platos que conquistarán su paladar y sus ganas de comer. Puedes ver las recetas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Sociedad
Uno de los chefs más conocidos de Cádiz revela el truco para que las papas aliñadas queden perfectas: «Así de sencillo»
30-09-2024...de una receta muy sencilla cuyo resultado final es un plato único y muy representativo de la gastronomía gaditana que tiene un sabor extraordinario . Siguiendo las indicaciones y los consejos del chef, además, se pueden conseguir unas papas aliñadas [+]
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cadiz | Economía
Empresarios y sindicatos pactan un plan post-Covid para Sevilla
19-07-2020...la salud con nuevos refuerzos, la seguridad jurídica o la creación y protección del empleo como «mejor receta contra el riesgo de fractura social», son otras lineas de actuación marcadas en esta propuesta conjunta. La lucha contra la economía [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas especiales para comer pescado en verano
19-08-2019Quizá puedas aprovechar las vacaciones para innovar en la cocina y hacerlo con esta selección de originales recetas de pescado. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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Así se cocinaría una hamburguesa en «Bricomanía»
08-05-2017Cocinar una hamburguesa utilizando herramientas mecánicas en lugar de utensilios de cocina. Sí, la idea puede parecer estúpida. Pero las imágenes son, cuanto menos, sorprendentes. En el canal de YouTube «This is Mythical» acostumbran a plantear to [+]
