BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Está técnica identifica el alzhéimer cinco años antes de lo que hacen los métodos diagnósticos actuales
21-09-2021...ciertas personas. Al saber más sobre la enfermedad de las personas en una etapa más temprana, se pueden recetar medicamentos antes, cuando pueden ser más efectivos, como el aducanumab recientemente aprobado. También se pueden implementar [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas para los amantes de los pimientos
10-07-2017Seguro que en casa tienes alguien que profese pasión por los pimientos. ¿Por qué no sorprenderle con alguna de estas recetas? Conoce nuestra selección en Bulevar Sur [+]
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cadiz | España/Valencia
La receta del queso vegano de Alicante seleccionado como uno de los mejores del mundo
07-10-2020Es cien por cien natural, su principal ingrediente son los anacardos y consituye la alternativa vegana al camembert. El queso vegano elaborado por la empresa Mommus, del parque científico de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, ha sido rec [+]
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cadiz | España/Madrid
El hermano del caníbal de La Guindalera asegura que no se tomaba la medicación recetada para la psicosis
23-04-2021El hermano de Alberto Sánchez, el caníbal de La Guindalera, ha asegurado este viernes ante el tribunal que juzga el atroz asesinato de su madre que Alberto no tomaba la medicación diaria que le habían recetado para los episodios de psicosis que ... de Psiquiatría. Fue en una de esas ocasiones cuando los médicos le diagnosticaron psicosis y le recetaron una pastilla diaria. «No se la quería tomar», ha dicho el hermano. Alberto también dio esta versión ante el juez, a quien le aseguró que su madre lo acogía [+]
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cadiz | Gastronomia
Este mesón de carretera cumple 90 años y esto es lo que decía ABC de él hace ya medio siglo
06-11-2022...disfrutar varias generaciones de madrileños desde que se fundara en 1932. Este 2022, el viejo caserón al pie de las vías de tren que van hacia Burgos, cumple 90 años dedicados a las recetas populares de la cocina castellana . Conserva los detalles rústicos y ... gallegos, y también los cocineros, pero se cultiva exclusivamente la cocina castellana», aseguraba. «Una tortilla de patata, por ejemplo, que es muy buena en El Mesón», destacaba entre otras recetas. Platos reconocibles que necesitan poco para apelar la ... en un mortero sin batidora y que tarda tres días en elaborarse. La receta no ha variado desde 1932. Son célebres también croquetas de jamón y pollo ?el secreto está, dicen sus responsables, en meter muy poca harina a la bechamel?. Los asados [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas de cocina internacional que debes probar
06-08-2018De Italia, de Argentina, de Perú, de Marruecos, de Francia, de Japón... ¿Cuál es la cocina internacional que más te interesa probar? Puedes verlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Triunfa estas navidades con recetas hechas a partir de congelados
17-12-2018Estas navidades tienes a toda la familia en casa y no sabes por dónde empezar. Te proponemos una serie de recetas hechas a partir de congelados muy fáciles de hacer, con las que quedarás estupendamente con tus comensales. Su conservación te [+]
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cadiz | Cultura/Arte
El suculento ingenio de André Bouchard, en el Museo ABC
17-06-2019. Deliciosas obras al punto de humor», la nueva exposición que se ha instalado en el Espacio Edelvives del Museo ABC hasta el próximo 22 de septiembre. El autor francés (Rennes, 1958) sirve en esta muestra monográfica una degustación de sus mejores recetas [+]
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cadiz | Sociedad
Queso con leche materna
11-03-2010Un bebé de 10 semanas y excedente de leche materna en la nevera fue lo que dio la idea a un chef en Nueva York. No quería tirar por el fregadero la rica leche en nutrientes y pensó que si de la leche sale el queso, por qué no hacer queso a partir de [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirve la levadura de cerveza y cómo se utiliza
29-06-2020Si has leído el titular y has pensado en una nueva fermentación para tu repostería, te has equivocado. La levadura de cerveza es un hongo unicelular, del género y especie Saccharomyces cerevisiae, un microorganismo que se encarga de fermentar cereale [+]
