BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Para la Cuaresma, te proponemos 10 recetas de bacalao
13-03-2020...otros por simple costumbre, lo cierto es que en estos 40 días y durante la Semana Santa, el bacalao se convierte en el protagonista de nuestros menús. Aquí te proponemos 10 recetas con este tipo de pescado, para que puedas saborearlo como manda la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Carpaccio de ternera de La Janda
01-09-2015Pasado ya el paroncito veraniego vuelvo con una receta muy sencilla pero extraordinariamente rica. El truco reside en la carne que emplees en la elaboración. Fiel a mi carnicero Paco Melero, la hice con un solomillo de ternera de la Janda, 100 [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Fusión y actualidad en gastronomía de caza de temporada
07-12-2020Mesta es el serrano restaurante donde Daniel Pedrosa y su equipo desarrollan una cocina española y latinoamericana de fusión, una de las cocinas más actuales a nivel internacional. Ubicado en su pueblo, Collado Mediano, al que ha vuelto después de un [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de Cuaresma: el revuelto mozárabe y el bacalao confitado del restaurante Tres Culturas de Lucena
05-03-2021 -
cadiz | España/Valencia
Estos son los productos que bajan de precio en Mercadona
29-10-2024El pan sin corteza blanco, el atún claro en aceite de girasol de Hacendado, el paquete de mezcla de cuatro quesos, el detergente líquido marsella de Bosque Verde, las natillas de vainilla o el tomate frito receta artesana. Estos son algunos [+]
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cadiz | Salud
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo?
29-10-2024...recomiendo enjuagar todo el arroz antes de cocinarlo», revela Slem. Esto se aplica a todas las variedades y tamaños de arroz , incluido el arroz de grano corto, mediano y largo. Nik Sharma, autor de libros de cocina y desarrollador de recetas, comparte su [+]
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cadiz | España/Cataluña/Política
Aragonés (CUP) avisa a ERC: «Si vienen a gestionar autonomía y recetas neoliberales, barricada»
03-03-2021...vienen a gestionar autonomía y a aplicar recetas neoliberales, barricada». En su intervención en la Diputación Permanente, Aragonés considera que los votantes de ERC son gente de izquierda y progresista, y por ello ha pedido una ERC «que sea realmente [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ubrique busca la mejor receta de migas
15-03-2019La Asociación de Vecinos Coto Mulera de Ubrique celebra el próximo sábado 23 de marzo su tradicional Concurso de Migas que este año cumple ya su séptima edición. Los participantes, hasta un máximo de 25, tendrán que elaborar su receta desde ... , un queso y un lote de chacinas y el ganador del tercer premio se llevará un perol, un queso y un lote de chacinas. Cada receta participante deberá llevar obligatoriamente dos kilos de pan. | Cedida. Una vez que el jurado haya valorado las migas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Isidro Baeza (Casa Casimiro): ?La receta de nuestro calabacín frito es un secreto que nunca revelamos?
02-03-2021...responsable del establecimiento, han defendido con celo una receta que despierta todo tipo de curiosidades, puesto que muchos de sus clientes confiesan que han intentado hacerla en casa infructuosamente. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta: Macarrones con espinacas y salchichas de pollo
14-03-2019Este plato, está cocinado con una base de Pastas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
