El pan es la base de la dieta mediterránea. Por eso, pese a ser uno de los alimentos elaborados desde hace más siglos por el ser humano, nunca pasa de moda. Como prueba de ello tenemos la última tendencia en Mercadona: su nueva receta de pan, que ... tanto, sale por 2,80 euros. Esta centenaria receta rescatada por la cadena valenciana de supermercados nos acerca por medio de la palabra «broa» a la nomenclatura del pan en otras lenguas: bread en inglés o brot en alemán, por ejemplo. Lo cierto es que [+]
El regreso de La Alicantina ha llegado cargado de novedades. Además de absorber a gran parte del equipo de La Isla, establecimiento que gestionaba también el hostelero Emilio Guerrero, ha integrado en su carta algunas de las recetas más emblemáticas [+]
La crisis energética derivada de la guerra de Ucrania y sus consecuencias económicas está provocando que veamos a políticos nacionales e internacionales defendiendo medidas que, al menos a primera vista, podrían chocar con lo que tradicionalmente han [+]
...vez en casa y con todos los ingredientes listos es el momento de empezar el relleno. Hay muchas formas de prepararlo y cada familia tiene su propia receta. Esta es una de las más habituales. En primer lugar hay que cortar en juliana la verdura [+]
También puedes sustituir la nata por huevo. Quedará igual de sabroso pero con un toque diferente. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
Son el tipo de tomate más pequeño que hay, pero eso no es impedimento para que sea una de las versiones más beneficiosas para la salud y la más elegida en las fruterías y supermercados. Los tomates cherry, también conocidos como «tomates cereza», pue [+]
El arroz Brillante Sabroz es muy versátil y se cocina con múltiples platos. Esta receta se consume durante todo el año y se suele servir a los comensales como segundo plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
¿Es lo mismo un plátano que una banana? Y las cerezas y las picotas, ¿son consideradas la misma fruta? Las respuestas son negativas, así que tampoco es de extrañar que la fresa y el fresón guarden entre sí una serie de características que las convier [+]
. «Esto puede favorecer su digestión», aclara. Recetas originales con guisantes Los guisantes son muy versátiles en la cocina porque podemos incluirlos en hummus, ensaladas, pistos con verduras, albóndigas o hamburguesas vegetales, guisos, purés ... de verduras y sopas frías, pasteles de verduras, paté, etc. Estas son algunas de las recetas más apetecibles: [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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