BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Merluza
07-04-2021...función del intestino, de los nervios y de los músculos. Corte La merluza puede cortarse en rodajas para pasar por la plancha, cocer o freír. Sin embargo, cuenta con zonas diferenciadas para diferentes recetas. De las más conocidas y apreciadas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prepara este delicioso arroz Brillante con perdiz
23-09-2021Para elaborar este magnífico arroz con perdiz tan solo tendrá que seguir estos sencillos pasos y emplear los ingredientes de primera calidad anteriormente citados. ¡Pongámonos manos a la obra! Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas de dorada para sorprender a los amantes del pescado
31-07-2020Como bien sabemos, el pescado es un alimento esencial para cualquier dieta saludable, ya que nos proporciona una gran variedad de nutrientes para que nuestro cuerpo tenga un buen funcionamiento. Por ello hoy os hablamos de las recetas de dorada, un ... pescado semigraso de carne blanca y suave y muy apreciado en gastronomía por su intenso sabor. Puedes ver las recetas en Gurmé. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Lo ideal es comer tres veces al día para que el sistema digestivo haga una autolimpieza»
25-11-2021...digestivo, la piel, la nariz, la boca, el oído, los pulmones, la vagina o incluso el ombligo; y contando, además, la vinculación del intestino con las emociones y el sistema inmunológico, con 'Las recetas de Blanca', busca aportar información nutricional ... la nevera, cómo cocinarlos de forma más saludable y cuáles son los cambios podemos hacer si sufrimos alguna intolerancia alimenticia. Pero además aporta 80 recetas pensadas «para los que tienen poco tiempo para cocinar pero quieren comer rico y ... sano, sin azúcares, sin edulcorantes, sin harinas refinadas y sin aditivos artificiales». Descubrimos con @blancanutri cómo llevar a la práctica los consejos sobre nutrición que incluye a lo largo de su última obra. La mayoría de las recetas de su [+]
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cadiz | Gastronomia
'Cook Obsession', el rey de los arroces secos: «El presente está en la formación 'online' en directo»
05-04-2021...como se prefiera: recipiente o receta? son desde hace tiempo, sobre todo desde que estalló la pandemia, una referencia en su cuenta de Instagram. El barcelonés de 45 años y profesional del sonido ?«su otra gran pasión»? que está detrás ... al mismo tiempo permite cubrir en parte la alta demanda. Está dividido en dos partes: Una teórica y una práctica en la que los alumnos son los que cocinan. No es un taller de recetas. La parte teórica es imprescindible para entender la parte práctica [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
10 recetas de pez espada para disfrutar de este pescado
30-07-2020El pez espada, también conocido como pez emperador (aunque este último es de menor tamaño), es un pescado azul con una carne muy blanda. También tiene un sabor suave y es sin espinas, por lo que es idóneo para que lo consuman todo tipo de personas. e [+]
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cadiz | Gastronomia
Karlos Arguiñano: «Me cabrea ver a niños obesos. Tienen que comer lo mismo que sus padres»
24-11-2021...de saber qué cocinar cada día, Arguiñano exhibe su obra. Un total de 950 recetas. «No hay ni una repetida en ninguno de mis libros. Como para repetir... Llevo hechos siete mil programas», presume. Eso se traduce en más de 32 años delante de la pantalla que ... se puede adelgazar sin hacerla? Es muy sencillo. La mejor receta para adelgazar es la 'C. L. M.": comer la mitad. Esto lo vengo predicando hace años. Me lo dijo un médico hace 45 años y no se me ha olvidado. ¿Y cómo podemos inculcar principios a ... consejos. Más de 30 años después empezar, sigues en antena. ¿Cuál el la fórmula para que no se cansen de ti? Es muy importante que lo que hagas en la televisión salga igual siguiendo la receta en casa. Pero esa pregunta me la hago yo todos los días. ¿Cómo [+]
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Ocho aperitivos caseros con los que triunfarás en la mesa de Navidad
20-12-2019...y se elabora con patatas cocidas, mayonesa, atún, y huevo aunque se suelen añadir otros vegetales como zanahoria o guisantes. Setas empanadas Las setas empanadas con ali-oli es una receta sencilla y rápida, perfecta para dejar preparada para una ... receta es muy socorrida para hacer varios huevos al mismo tiempo y quedar como todo un experto en la cocina. En una bandeja de horno para magdalenas (suelen ser para seis pero se pueden meter al horno dos bandejas a la vez) colocar una rebanada de pan ... croqueta] Para el postre, «Mug cake» de chocolate Para el postre esta receta de chocolate se puede hacer mientras se prepara el café. Para no tener problemas es aconsejable preparar antes de la comida uno vasitos y dejarlos reservados en la cocina. Solo [+]
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Menús de Nochevieja para preparar una cena casera
20-12-2019Desde que empiezan las Navidades son muchas las ocasiones de disfrutar en familia o con amigos alrededor de la mesa de buenos platos que pueden variar su precio para conseguir menús desde los 10 hasta los 100 euros por persona. Para cada bolsillo un [+]
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Cómo aprovechar toda la pata del jamón: las ideas de los cocineros
19-12-2019recetas que aportan un sabor único a estas comidas. El 40 por ciento del consumo anual de jamón ibérico se produce en Navidades, según explica a Efe Jesús Pérez Aguilar, de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), y tiene una explicación [+]
