BUSCADOR y ARCHIVO
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Tres formas diferentes de preparar la tortilla de patata
02-03-2019Antoni Miró, que lleva más de 40 años al frente de una de las tortillerías más famosas de Barcelona. Con esa experiencia, ha reunido en un libro gran parte de las recetas que prepara a diario en su local. Estos son tres ejemplos de «Con un par de huevos ... de cebollas de Figueras ? Aceite de oliva virgen extra (0,4 % de acidez) ? Sal Tortilla de cereza Una de las tortillas más originales es la de cereza, un postre especial para cerrar una comida perfecta. Esta es la receta de Joan Antoni Miró. Retirar [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ensalada de patatas con atún
09-08-2021Estas patatas aliñadas constituyen una receta fría para el verano y muy nutritiva. Puedes añadirle también un tomate. Ganarás en sabor y sumarás más nutrientes aún. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Beneficios de la horchata y cómo elegir la más saludable del supermercado
13-07-2021...es que el porcentaje de chufa en la bebida sea el mayor posible, la lista de ingredientes no sea excesivamente larga y que los ingredientes no difieran mucho de la receta tradicional. «Si encima tienen menos azúcar (o lo han eliminado de la receta ... ), mejor que mejor», dicen. Qué horchata es la mejor También es interesante saber sí puede ser mejor opción la horchata que pidamos en un restaurante o bar que una horchata ya comprada. «Es cierto que en la mayoría de casos las recetas caseras suelen [+]
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Descubre las nuevas recetas de pizza que te sorprenderán
22-01-2020Degustar la gastronomía es uno de los mayores placeres de las personas: tanto las recetas de siempre como las de alta cocina hacen disfrutar al paladar, sobre todo si las primera se renuevan para aportar nuevos sabores. Si piensas en alguna una ... como el código descuento Just Eat. ¿Quieres conocer las últimas recetas del mercado? Pizza de morcilla y mermelada de ciruelas rojas Aunque a algunos les puede parecer un disparate, esta receta es sencilla y con ella podrás sorprender a tus ... añadir a la pizza al gusto. Pizza de kiwi y roquefort Para los amantes de los sabores exóticos y fuertes, esta receta puede ser una buena elección. Para elaborarla, necesitarás los ingredientes básicos de masa y tomate característicos de la pizza y [+]
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cadiz | Economía
La receta de los economistas para hacer más accesible el alquiler
24-11-2020No hay soluciones mágicas en el caso del alquiler. Es el rotundo mensaje que transmitió ayer el Consejo General de Economistas, que destacó en un coloquio que los límites de precios que prevé aprobar el Gobierno ya han fracasado en otras ciudades eur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta: Macarrones con salsa de champiñones
21-03-2019...la receta original. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes icónicos para disfrutar de los sabores míticos de la cocina asturiana en Madrid
15-02-2022...abuela. Claro que nuevas generaciones de chefs han reinterpretado aquellas recetas ancestrales, las han vuelto más ligeras y han sabido desengrasarlas, pero conservando el encanto y el sabor de la historia. A continuación, diez bares y restaurantes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Albahaca
12-07-2021...los insectos de manera natural. Beneficios Son un potente antioxidante que protege frente a los radicales libres, protegiendo los tejidos del envejecimiento prematuro. Es un aderezo perfecto ya que mejora las recetas sin necesidad de sal o azúcares añadidos ... . Las hojas deben estar firmes y de color verde brillante, sin manchas o quemadas. A la hora de usarlas, hay que incorporarlas a la receta en el último momento. [+]
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cadiz | Gastronomia
San Valentín en Madrid: cinco planes gastro de última hora para sorprender a tu pareja
14-02-2022Más allá del tópico manido de conquistar a una pareja por el estómago, reservar un hueco para compartir mesa es un regalo siempre. Si San Valentín se te ha echado encima y no sabes aún qué regalar a tu pareja, aquí tienes cinco planes gastro para dis [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas fáciles y deliciosas para hacer pollo al horno
03-05-2020A veces, tendemos a asociar un alimento a una sola receta. Por ejemplo, el bizcocho en el horno y mug cake en el microondas; la tortilla francesa con huevo y nunca con alubias, espinacas o berenjena o los calabacines en crema, cuando también se ... pueden hacer rellenos de atún y tomate, en espaguetis o incluir en una lasaña. Con el pollo asado pasa igual. Cuando lo compramos, pensamos que con un chorrito de limón ya tenemos la receta estrella, sin pensar que hay otras opciones igual de sabrosas ... . Estas son algunas de las recetas que puedes comenzar a probar; verás que son fáciles de hacer y no necesitarás mucho tiempo para elaborarlas. [+]
