BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de risotto a la milanesa
14-05-2019Este plato, está cocinado con una base de Arroces y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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La mágica receta de tortilla de patatas fritas de bolsa con la que Adrià aún asombra al mundo
18-06-2020...la semana) y a su trabajo. Ya estaba en algún libro publicado en 2004, lo que sitúa esta preparación casi veinte años atrás. Hace unos días, el New York Times publicó esa misma receta y el impacto ha vuelto a ser casi tan grande como en el primer ... tortilla de patatas». Del éxito de esta receta se podrían recordar cientos de publicaciones de los últimos años. Es curioso no obstante este vídeo en el que todo el equipo de El Bulli hacía esa preparación.
En 3?50?? tenéis la elaboración de la tortilla. Un vídeo que, cinco años después [+]
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cadiz | Economía
Los consejos para elegir esta Navidad el mejor cava a un precio razonable
22-12-2022La Nochebuena y Fin de Año son dos de las noches más esperadas del año. La Navidad es una época de celebraciones con nuestra familia y amigos en torno a una mesa donde no suelen faltar los productos típicos de estas fechas. Mariscos, pavo, quesos, ja [+]
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cadiz | Ocio
La gaditana María Lo, favorita de la final de 'MasterChef 10': Horario, fecha y dónde ver
18-07-2022...de 'MasterChef España' , publicará su libro de recetas y recibirá 100.000 euros en metálico. Además, los tres primeros clasificados se formarán en el Basque Culinary Center de San Sebastián. El ganador conseguirá un Máster en Cocina, Técnica y Producto; el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Receta de aperitivo para Nochevieja del chef Kisko García
31-12-2020El chef Kisko García ha compartido con sus seguidores de Instagram (@kiskogarciachef) la receta de «un delicioso aperitivo» para la última noche del año. Se trata de un «pastel de patata y bacon con anguila ahumada». ¿Te animas a hacerla en casa [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Los enfermeros podrán recetar medicamentos en Castilla y León
29-12-2020...productos sanitarios de uso humano en la Comunidad. La orden de prescripción enfermera regula la autorización necesaria para que los profesionales que trabajen en Castilla y León puedan recetar algunos medicamentos, tanto en el ámbito de la sanidad [+]
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Una docena de razones para comer huevo
14-10-2015...celebración del Día Mundial del Huevo, con una sabrosa receta a la que ha llamado «el huevo frito que se come de pie». Accede al vídeo para conocer las claves para elaborarla. Una docena de razones para comer huevo1. Mantienen fuertes los músculos del [+]
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Las claves para cocer bien el marisco esta Navidad
20-12-2022Se aproximan las fechas navideñas y, por ende, se acercan las celebraciones entre amigos y familia en las que se festeja poder reunirse un año más y, también, se despide el 2022 para dar paso al 2023. En estas celebraciones la comida es protagonista [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios del plátano en verano: te mienten los que dicen que engorda
10-08-2021...de maduración no van de la mano, como suele suceder en invierno. Cuatro recetas de verano con plátano [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
La pluralidad del arte: Juan Silió y sus matices
08-02-2022Hay diferentes maneras de acercarse al mundo del arte. Un camino puede ser el de la curiosidad, el perderse en las maravillas de los artistas de todo el mundo; otra opción, que no excluye la anterior, es la tradición, la familia, el legado de sangre, [+]
