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20 recetas con verduras para comer sano

Las recetas con verduras son siempre una elección muy acertada y sana. Se trata de productos que nos aportan gran cantidad de vitaminas, fibra y minerales, entre otros beneficios. De hecho, los expertos en nutrición aconsejan consumir a diario un [+]

Las recetas de los famosos para pasar el confinamiento

...proponen planes alternativos para hacer en los hogares, como cocinar. Como Alejandro Sanz, quien se ha grabado un vídeo en su cocina al ritmo del «Sarandonga» de Lolita, mientras preparaba una de sus recetas estrella. «Importantísimo conservar el equilibrio ... loca! Aquí os dejo con una de las recetas que más me habéis preguntado. No puede ser más rápida y más fácil de hacer», escribió Mar Saura junto a un vídeo en el que explica su mágica receta para unos sabrosos macarrones al pesto.

recetas que más me habéis preguntado No puede ser más rápida y más fácil de hacer MACARRONES AL PESTO #macarronesalpesto #cocinandoconmihija #saurarecetas

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Comer de lata y de bote es saludable si lo haces así

¿Puede ser saludable comer de lata y de bote? Sí, pero con matices. La clave reside en saber leer y interpretar correctamente la etiqueta para elegir conservas saludables y en combinar de forma equilibrada esas conservas con productos frescos como ve [+]

Recetas fáciles para disfrutar de los vinos de Jerez

...varias recetas para disfrutar tanto de la comida como del vino. Existe un vino de Jerez para cada plato. Su diversidad de estilos los convierte en el acompañante perfecto para todo tipo de elaboraciones: calientes o frías, de carne o pescado, e incluso ... sashimi. Por su bajo contenido en ácido acético, combina muy bien platos de acidez destacada, como adobos o ensaladas con vinagreta, así como con sopas frías, como el gazpacho o el ajo blanco. Pueden consultar la receta completa entrando en este enlace ... . Ensalada de brócoli y bacon. El siguiente, la ensalada de brócoli y bacon. El acompañamiento, también una copa de vino fino. Como señalábamos en la receta anterior, el fino es ideal para complementar ensaladas. Este vino suave y punzante equilibra el [+]

Este exdirectivo de Microsoft tiene la fórmula perfecta para recalentar las sobras de pizza

Una receta mal replicada mil veces no logra ser buena, como una mentira repetida hasta la saciedad no logra ser jamás una verdad. A la cocina nunca le ha sobrado la ciencia , por mucho que el halo del romanticismo, de la magia si se quiere definir ... reconocimiento de los expertos italianos a sus recetas de pizza A este icono comestible es al que ha dedicado ' Modernist Pizza ' (Phaidon, 2022). Un total de 1708 páginas a todo color ?con 3.700 fotografías? que recorren mucho más que la historia, las recetas y ... los destinos de la pizza por todo el mundo ?especialmente en EE.UU.?, así como las técnicas de elaboración; el último está dedicado a recetas tradicionales e innovadoras. Una de las 3.700 imágenes que acompañan los capítulos de 'Modernist Pizza', editado por [+]

Alicante Gastronómica rinde tributo a los chefs que repartieron 300.000 menús solidarios

...de las cocinas de los CDTs. En este espacio disfrutaremos también con las recetas de aprovechamiento de Odón Martínez (El Granaino, Elche) que nos mostrará su pimiento de temporada asado, yema y parmentier; Aurora Torres (La Herradura, Los Montesinos) con una ... receta a base de verduras de la Vega Baja; Álvaro Abad (El Plantío Golf Resort, Alicante) con su salmonete y tamarindo; Marta Devesa (Hogar del Pescador, La Vila Joiosa) que nos traerá un arroz con mucho corazón; Kiko Lázaro (Pinea, Ayora) que elaborará [+]

Frutas y verduras de temporada en febrero

Las frutas y verduras de temporada de febrero no son otras que la naranja, apio, plátano, pomelo, limón, aguacate, kiwi. etc. Lo primordial es que cuando vayas a la frutería o al supermercado, las frutas y verduras que añadas al carrita estén en su m [+]

Del pato, hasta los andares

...con el pato azulón, ave rica en proteínas de calidad, hierro, zinc y vitaminas, con el que elabora desde su restaurante Malabar tres recetas ?sin desperdicio? que les ofrecemos a continuación y que pueden servir para otras especies de anátidas. El [+]

El truco de Arguiñano para conseguir los langostinos más baratos en Navidad y hacer estos deliciosos pinchos con piña en casa

Sencilla, rápida de hacer y muy ric a de comer. Así es la receta que el pasado 20 de diciembre, Karlos Arguiñano elaboraba en su programa 'Cocina Abierta' con motivo de la Navidad. Se trata de un pintxo de langostinos y piña que funcionan ... comida o cena como aperitivo o entrante, ya que llena poco, es fresquito y acompaña con cualquier plato. Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP Receta de pintxo de langostinos y piña de Arguiñano · Ingredientes [+]

La receta del kimchi depurativo con el que una monja budista quiere salvar el planeta

...platos como su kimchi depurativo. Tras su paso por Madrid, donde ha compartido en el marco de los Veranos de la Villa varias demostraciones con chefs españoles, especialistas en gastronomía y amantes de la cocina, ha facilitado esta receta con las que ... intenta concienciar de la importancia de saber qué comen y por qué los humanos y su efecto en la naturaleza y su propio cuerpo. Jeong Kwan elaborando su receta de kimchi depurativo en su visita a Madrid - José Ramón Ladra Para ... una ocasión, esta asceta budista cocinó solo con los restos de verduras que encontró en el cubo de una facultad a la que acudió a dar una clase magistral. Estos son los pasos a seguir para completar la receta: 1. Encurte la col asiática, el repollo [+]