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  • cadiz | Sevilla

    Abuela de dragones: «Antes les quitaba el móvil a mis nietos cuando venían a comer y ahora me lo quitan ellos a mí»

    09-12-2021

    Guadalupe Fiñana acaba de publicar «Recetas para todos los días» (HarperCollins). La popular «Abuela de Dragones» nació en 1934 en Nerva pero se crió y se casó en Sevilla hace 65 años. La «influencer» cuyos comentarios sobre «Juego de Tronos» se ... con una amabilidad deliciosa condimentada con algunos «cariño» y «miarma». ¿Las habichuelas están metidas en el libro? Sí, están metida. Mi nuera y mi nieta las han escrito pero las recetas son mías de lo que aprendí de mi abuela y de mi madre ... . ¿Hay alguna receta del libro a la que le tenga especial cariño o le traiga especiales recuerdos? Las patatas laureadas que hacía mi abuela. Como muchas veces no había nada que echarle, le echaba dos hojitas de laurel y su cebollita y sus pimientitos [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Delicious Martha, 'eat girl': «Me enamoré de la cocina y ayudó a sanarme. Jamás pensé que podría vivir de esto»

    03-05-2021

    ...llenaba y me hacía sentir bien. Jamás pensé que podría vivir de mi pasión y ser tan feliz día a día con mi trabajo. El mundo dulce ha conquistado el perfil de Delicious Martha, donde comparte sus creaciones y recetas con medio millón de seguidores ... , ¿comemos más que nunca por los ojos? Sin duda alguna. Aunque últimamente la tendencia considero que va más enfocada a comer bien y fácil, y no tanto a la belleza del momento. Pero es cierto que yo quiero convencer al espectador de que esa receta merece la ... pena, y solo puedo hacerlo si realmente le apetece comerlo por los ojos. ¿Cuál es, o ha sido, tu mayor recompensa como 'influencer' gastronómica? Desde que salió mi último libro ?'Delicious Martha: Mis recetas saludables y sencillas' (Grijalbo, 2021 [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Receta de arroz con leche al microondas

    17-07-2020

    A continuación os mostramos cómo hace arroz con leche en el microondas. Se trata de una manera limpia y sencilla de elaborar este popular postre, ¡y el resultado es sorprendente! Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | España/Valencia

    El origen del hummus de Mercadona: una receta griega del año 1974

    21-01-2022

    Mercadona ha introducido en los últimos años el consumo masivo de hummus en España con una receta griega datada en 1974. Una elaboración clásica y sencilla procedente de Oriente Medio, muy popular en países del Mediterráneo, donde la compañía ... de Mercadona Georgios Stavrakakis, director de Rensika y proveedor especialista de Mercadona, dio con la tecla. El propietario de Rensika tiene 65 años y desde los diecisiete tiene en su poder la receta del hummus con la que ha logrado hacer fortuna. Este ... relación entre calidad y precio. La receta del hummus clásico se compone de garbanzos cocidos, tahini (pasta de sésamo), limón, ajo y aceite de oliva. El hummus de Mercadona suma aceite de girasol, sal, vinagre en polvo, aromas naturales, acidulantes y un [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    «Hacer ejercicio es la receta que más prescriben los médicos de todo el mundo»

    20-01-2022

    ...hacer un mínimo diario de actividad física. El ejercicio es una de las recetas más prescritas por la medicina en todo el mundo porque ayuda a mejorar prácticamente todas las patologías que podamos llegar a sufrir», asegura. Y eso es precisamente lo que [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Dabiz Muñoz se derrite con un queso grancanario y su video se hace viral

    27-05-2022

    Escalopines de ternera, chutney de piña, bacon barbacoa y queso Flor de Guía. La última receta del reconocido como mejor chef del mundo y tres estrellas Michelín, Dabiz Muñoz, se ha hecho viral en apenas 24 horas gracias a uno de sus ingredientes ... tostado, el crujiente del pan rallado japonés? un bocado que os va a girar la cabeza», explica el cocinero en su Instagram. «Os van a explotar las papilas y os va a hacer disfrutar sin freno». El chef define esta como «una de las recetas más bestias ... src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"> La receta no solo ha acumulado miles de visualizaciones en sus primeras horas sino que ha conotado con una gran acogida entre los amantes de la cocina que le siguen. El vídeo ya tiene más de 66.000 visualizaciones «Amo cocinar [+]

  • cadiz | España/Valencia

    La Hora del Vermut 2022: las mejores tapas valencianas del 27 de mayo al 12 de junio

    27-05-2022

    ...valenciana, a la vez que promueve el producto y gastronomía locales. El vermut, una receta en la que se combina el vino con ajenjo y cuya esencia procede de la maceración con botánicos, hierbas, raíces, flores? Se sirve como aperitivo antes de las comidas y ... es, para muchos, un momento sagrado durante el que disfrutar de la compañía. Haciendo honor a esta pausa especial y aprovechando las posibilidades infinitas que ofrece esta receta, el catálogo de este evento se nutre de esa riqueza para ofrecer una [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La receta del bocado de trufa y patata que da nombre a la película 'Delicioso'

    18-01-2022

    ...preparada por los chefs franceses Thierry Charrier y Jean-Charles Karmann que, tras el estreno, han compartido la receta para aquellos que quieran replicarla. Estos son sus ingredientes y el paso a paso. Receta para hacer 20 'deliciosos' Ingredientes ... . Mantener caliente. 3. Al mismo tiempo, cortar las trufas en rodajas finas. Es posible hacer esta receta sustituyendo las trufas por setas. 4. Para el montaje, forrar pequeños moldes con la masa de San Valentín que previamente ha debido extenderse con un [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las mujeres británicas buscan en España medicación contra la menopausia

    28-04-2022

    receta, mientras que en Reino Unido aún es necesaria pese a los planes anunciados por el gobierno este año para eliminar este requisito. El doctor Sam Nabli, médico de familia londinense, puntualizó que uno de los temas por considerar con respecto a ... consideren preparaciones alternativas equivalentes». El uso de estos medicamentos, según datos del gobierno, se ha duplicado en los últimos años, pasando de 265.000 recetas en marzo de 2017 a 512.000 el pasado febrero, solo en Inglaterra. Una médico ... médicos que se las recetaran. El gobierno del primer ministro británico Boris Johnson se defiende diciendo que los problemas de suministro global provocado por la pandemia de Covid-19 están detrás de la situación, mientras que el fabricante del [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Detenido en León cuando quería sacar medicamentos sin receta en una farmacia tras robar en un banco

    05-06-2022

    La Policía Local de León detuvo ayer a un hombre que el viernes cometió un robo de entre 1.000 y 2.000 euros en una sucursal bancaria cuando intentaba adquirir medicación sin receta en una farmacia de la ciudad. La detención se produjo a las 12 ... .15 horas en una farmacia de la calle Ancha cuando los agentes acudieron al establecimiento porque una persona quería adquirir medicación que no se puede facilitar sin receta. Ante la negativa de la venta, se puso agresivo incluso accedió al almacén, donde [+]

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