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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar un Roscón de Reyes con crema de aguacate

    04-01-2021

    ¿Existe postre más característico de Reyes Magos que el famoso Roscón de Reyes? Es empezar el año nuevo y dejar atrás los turrones, polvorones y demás dulces navideños para dar paso a esta tradicional receta. Los hay con relleno de nata, crema ... laminadas Huevo Combinar las recetas de siempre con nuevos ingredientes es una de nuestras tradiciones más afianzadas. Por eso no es de sorprender que el aguacate se haya colado en las mesas de nuestras comidas familiares, de amigos y empresas para ofrecer ... un plus en degustación culinaria. Es así como vemos que recetas tan tradicionales como el Roscón de Reyes se han reinventado para satisfacer a los más fieles comensales de esta fruta con grasas saludables. La Organización Mundial del Aguacate [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Conoce al cardiólogo que receta CrossFit a sus pacientes

    26-02-2024

    . Vamos, que fue el mejor tratamiento posible Creo, porque lo he vivido y porque me dedico a la medicina, que el ejercicio y la nutrición pueden darnos la mejor receta para la salud y es una receta que no se da en las facultades de medicina. Yo hice la ... sistema que lleva al doctor a recetar una medicina y el paciente a comprarla y consumirla ¿Qué crees que ocurriría si le decimos al mundo que hay algo mucho más poderoso que cualquier medicamento? Hipócrates, que es considerado el padre de la medicina ... producía ciertas dudas cuando era estudiante, era como si había zonas oscuras de las que no se hablaba, que le faltaban piezas al rompecabezas. Lo siento, pero cuesta sentirse imparcial si estás recetando un medicamento de una marca que te ha pagado la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Perejil, pimienta, canela: con qué especia es mejor combinar cada plato

    28-12-2020

    ¡Qué rico es comer!, ¿verdad? La comida es un placer, un festín para todos los sentidos. Sin embargo, la cocina de nuestras casas se puede volver monótona y sin vida si no sabemos darle un toque diferente a nuestros menús. ¿Qué pasaría si incorporas [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Opinión

    Esto está controlado

    12-01-2025

    ...los amarillos. Gaizka Garitano ha tenido tres semanas sin competición y vaya si se ha notado. Este Cádiz es otro y se aleja del caricaturesco de hace poco. Cositas fáciles: orden, presión alta cuando se puede y compromiso. Tres ingredientes de una receta traída [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar turrón, mazapán y polvorones caseros para comer sin remordimientos

    25-12-2020

    ...entre 5 y 7 minutos. Después se dejan enfriar las figuras y a disfrutar. Mazapán saludableCómo preparar polvorones La receta de los polvorones saludables del Chef Bosquet incluye almendras tostadas, harina de trigo sarraceno, manteca [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ideas de postres navideños fáciles para que vayas practicando

    19-12-2020

    Si podemos elegir un momento del año en el que más pecamos con el dulce, ese es sin duda ahora por Navidad. Estas fiestas invitan a reuniones y aunque ahora es conveniente reunirnos con menos personas e incluso primar hacer videollamada con amigos y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas de Navidad: la tarta de piña y dátiles para triunfar con el postre

    18-12-2020

    ...del día en su forma fresca. Receta con piña. - Catalina Prieto Más desconocido es su uso culinario, pero no por ello menos importante. La piña resulta perfecta para acompañar platos salados como brochetas de carnes blancas o ... como flanes o bizcochos, y resulta maravillosa si simplemente aprovechamos el fuego para dorarla en la parrilla o plancha. Hoy os traigo una receta cuyo origen está en Jamaica y tiene casi 60 años. Aunque he ido realizando diferentes adaptaciones para ... «doctor bird cake» o «hummingbird cake» probablemente por su dulzor natural ya que estos pequeñísimos animales, los colibrís, se alimentan puramente de néctar. Se hizo tan popular que su receta llegó a Estados Unidos en poco tiempo y es, a día de hoy, uno [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El menú de Navidad perfecto para quien no ha cocinado nunca

    17-12-2020

    ...realiza y cuál es el orden, esta Navidad te vas a aficionar a cocinar. El menú perfecto para principantes de la cocina ha sido propuesto por los autores de los exitosos canales de YouTube Cocina para todos, Anna recetas fáciles y Quiero cupcakes, que se [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Seis recetas originales con judías verdes: no son tan aburridas como parece

    04-07-2022

    ...incluir en las dietas de pérdida de peso. Estas son solo algunas de las recetas que puedes elaborar con ellas: [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Platos de cuchara: cómo combinar las legumbres con verduras

    14-12-2020

    ...de verduras, cocinar unos garbanzos especiados al horno para completar tus preparaciones, etc.». Estas son algunas de las recetas que aconseja la nutricionista Sandra López: Lentejas con arroz al curry Es un plato a base de lentejas, arroz, verduras ... (cebolla, zanahoria, puerro, champiñones, salsa de tomate) y especias (cúrcuma, comino y curry). Es un plato equilibrado a nivel nutricional y en proporciones, ya que cumple con el famoso método del plato. A nivel nutricional esta receta es rica en hidratos ... aportan los alimentos de origen animal. En este plato al añadirle arroz ya tendríamos nuestra proteína completa», dice Sandra López. «Además, la adición de especias a la receta ayuda a potenciar el sabor gastronómico del plato y a reducir la adición [+]

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