BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Diez alimentos saciantes que ayudan a perder peso sin esfuerzo
21-04-2023...engorda o que por la noche es mala. Puede ser un snack perfecto cuando nos entra hambre. 2. Avena La avena es una estupenda fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, por su alto contenido en fibra y encima rica en proteínas. Esto hace que sea ... demonizados porque históricamente se han relacionado con niveles de colesterol elevados, pero hoy en día sabemos que no es así. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, muy recomendable para añadir a nuestra alimentación ... de absorción lenta (por su alto contenido en fibra) y ricos en proteínas de origen vegetal. Es por eso, que son muy saciantes y son un recurso perfecto cuando queremos perder peso. Eso sí, la preparación y los acompañamientos importan. No es lo mismo comerse [+]
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cadiz | Salud/Consejos
Los siete alimentos que nunca debes tomar, según un prestigioso cardiólogo
27-03-2023...de proteína Otra de las tendencias que ha ido a más son las dietas basadas en el consumo de proteínas , por ejemplo, entre los usuarios al gimnasio. Y, como avisa otro importante cardiólogo, en este caso el doctor Andrew Freeman, «parece que estamos ... obsesionados con las proteínas . No es raro ver a personas comer el doble de proteína de la que pueden necesitar en un día». «Esto puede poner a prueba los riñones y puede causar más problemas en el futuro», remarca el doctor, que dirige el área de prevención y ... caso es que la mayoría de personas ya están comiendo dosis más altas de lo normal y quienes ya de base tienen algún tipo de daño renal pueden tener más riesgo de enfermedades. Además, en muchos casos la ingesta de proteínas se produce con carnes con [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de espaguetis a la marinera con mejillones y gambas
31-05-2019Las gambas y los mejillones, además de dar un sabor muy especial a los espaguetis, aportan gran cantidad de proteínas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sociedad
Cuáles son las diferencias entre las vacunas de ARN mensajero y las que utilizan adenovirus
10-06-2021...nueva tecnología nunca antes probada en humanos. Comenzó su desarrollo en los años 90 y ha sido ahora cuando se ha empezado a utilizar. Lo que hace este ARNm es dar instrucciones a las células para que fabriquen la proteína S, de la espíga del SARS-CoV-2 ... . Esta proteína S es la llave a que se abran las células para que se introduzca el coronavirus y se replique, ya que encaja perfectamente en la enzima ACE2, la puerta de entrada a las células. Por otro lado, el vector viral, el cual se ha utilizada ... fabriquen la mencionada proteína S. ¿Qué ocurre después? Que nuestro sistema inmune reconoce la proteína S que no debería estar en el organismo, por lo que produce anticuerpos y linfocitos T. Los anticuerpos son los responsables de que la proteína S no [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Albóndigas de garbanzos con salsa de puerros y arroz
19-03-2020La combinación de legumbres y cereales presentes en esta receta aportan una cantidad de proteínas equivalente a la que pueda contener un plato de origen animal Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Este gen rejuvenece 10 años el corazón
25-01-2023proteínas. Por casualidad, algunas de estas letras pueden mutar. La mayoría de estas mutaciones son insignificantes; sin embargo, en algunos casos, la mutación puede hacer que el gen funcione peor o mejor , como el gen antienvejecimiento mutante que hemos ... vasos sanguíneos». Un tratamiento basado en una proteína es más seguro y viable que la terapia génica Los centenarios transmiten sus genes saludables a su descendencia. El estudio demuestra por primera vez que un gen saludable que se encuentra en ... puede revertir la disminución del rendimiento cardíaco en las personas mayores. Ahora estamos interesados en determinar si administrar la proteína en lugar del gen también puede funcionar. La terapia génica se usa ampliamente para tratar enfermedades [+]
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cadiz | Ciencia
Investigadores de la UCA y la US identifican una nueva aplicación de un fármaco para la regeneración de lesiones cerebrales
02-02-2024...que han llevado a cabo este descubrimiento en el seno universitario andaluz. Así, en este estudio, se toma como punto de partida el hecho de que una proteína receptora que existe en la superficie de las células (el EGFR) y que participa en diferentes [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Este gel biodegradable facilita la regeneración del cartílago
21-06-2023...articulación y provocar artritis . Una posible solución es implantar andamios artificiales hechos de proteínas que ayuden al cartílago a regenerarse a medida que el andamio se biodegrada. La capacidad de regeneración del cartílago depende de la capacidad del ... , pero puede ser demasiado blando para ser útil en una articulación , como la gelatina, o incluso más blando que el cartílago real. Eso es lo que ocurre con los implantes actuales, que están hechos de proteínas, lo que crea un desajuste entre lo que ... un total de 143 centros, entre ellos el IDIS de Santiago, con sedes en 98 países En el estudio, Li y su equipo desarrollaron un nuevo método para endurecer un gel proteico sin sacrificar su dureza, enredando físicamente las cadenas de una proteína [+]
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cadiz | Sociedad
Las injustas mentiras que pesan sobre un alimento esencial en nuestra dieta: el pan
14-03-2016...esto fuera poco, el pan es un alimento muy bueno e imprescindible en nuestra dieta. Según un informe sobre las características del pan realizado por las panaderías Panaria, es una fuente de hidratos de carbono, fibra, vitaminas, minerales y proteínas ... . Tiene menos proteínas y grasas, pero más hidratos de carbono y fibra que el de trigo. ?Pan de maíz: Está elaborado con harina de maíz, que no contiene gluten, lo que lo convierte en la opción ideal para personas celíacas e intolerantes al gluten [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El controvertido uso de insectos en panes, galletas o salsas
04-02-2023...vietnamita Cricket One Co. Ltd , que hace casi cuatro años presentó a la Comisión Europea la solicitud correspondiente que ahora ha sido aprobada. Una compañía que asegura en su web que los grillos son «un proteína nutricionalmente más eficiente, de alto ... rendimiento y completa. Es una fuente confiable y sostenible de proteína alternativa que no daña el planeta». El foco, en los ultraprocesados Los insectos se comen desde hace tiempo con normalidad en muchos lugares del mundo y en España. Según explica la ... comercializan para comer y no le veo nada malo a la proteína de grillo, al igual que en España se comen caracoles», plantea el nutricionista gaditano Ángel Soriano . « La cuestión es si es realmente necesario añadir grillo a un pan cuando sólo se debería [+]
