BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que debe llevar una ensalada de verano para que sea perfecta
26-08-2022. No solo están deliciosas, sino que además son ricas a nivel nutricional pues aportan fibra, vitaminas, minerales y, si además añadimos una fuente de proteínas de calidad, hidratos de carbono de absorción lenta y grasas saludables habremos creado la ... tanto, se divide el plato en 4 grupos de alimentos:fibra (verduras, hortalizas y frutas), carbohidratos, proteínas y grasas. Veamos cómo: ?Verduras, hortalizas y frutas: Al menos la mitad de la ensalada debe estar compuesta por verduras. De esta manera ... cereales integrales, legumbres y boniato o patata (no, la patata no cuenta como verdura). Se priorizan los integrales y se evitan los cereales refinados de las pastas tradicionales o del pan blanco. ?Proteínas: Son saciantes y aportan los aminoácidos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La causa por la que las mujeres tienen más alzhéimer que los hombres
15-12-2022proteína inmunitaria inflamatoria llamada complemento C3 estaba presente en niveles mucho más altos en los cerebros de las mujeres que habían fallecido con la enfermedad, en comparación con los hombres. También demostraron que el estrógeno -cuya producción ... , los investigadores utilizaron métodos novedosos de detección de una reacción química que forma un tipo modificado de complemento C3, un proceso denominado S-nitrosilación de proteínas, para cuantificar las proteínas modificadas en 40 cerebros humanos postmortem. La ... mitad de los cerebros procedían de personas que habían fallecido de alzhéimer y la otra de personas que no habían fallecido, y cada grupo se dividió a partes iguales entre hombres y mujeres. En estos cerebros, encontraron 1.449 proteínas diferentes que [+]
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cadiz | Sociedad
Gusanos cocinados con azúcar, tan sabrosos como un chuletón
24-08-2022Las larvas de escarabajo, como los gusanos de la harina, a menudo se consideran molestos, asquerosos o espeluznantes. Pero estos insectos son comestibles y podrían ser una alternativa saludable a las fuentes tradicionales de proteínas cárnicas. Hoy ... , los investigadores informan que han cocinado gusanos de la harina con azúcar, creando un sabor « similar a la carne «. ? «Recientemente, comer insectos se ha vuelto interesante debido al costo creciente de la proteína animal, así como a los problemas ambientales ... de alimento nutritiva y saludable con altas cantidades de ácidos grasos, vitaminas, minerales, fibra y proteína de alta calidad, como la de la carne», dice Cho, cuyo equipo está en la Universidad de Wonkwang (Corea del Sur). Un problema de imagen En muchas [+]
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cadiz | España/Valencia
El instituto Aiju construirá una planta europea para reciclar residuos animales como biodiésel y fertilizante
20-07-2023. De esta forma, las plantas se nutren directamente de los aminoácidos para formar proteínas, con lo que evitan tener que sintetizarlas y, reservan esta energía, para llevar a cabo diversos procesos metabólicos que suponen un aumento en su producción, tal [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Este es el mecanismo que ayuda virus como el de la viruela del mono a bloquear el sistema de defensa celular
25-11-2022Un mecanismo de defensa que tienen las células humanas frente a virus como el de la viruela del mono, el del herpes simple y el del papiloma humano --todos ellos virus con ADN de doble cadena-- se basa en proteínas que patrullan por la célula a modo ... de sensores del ADN del virus. Es un tipo de defensa celular descubierto hace apenas una década y aún poco estudiado. Cuando las proteínas sensor detectan ADN viral se enlazan a él, y salta entonces la alarma: la célula activa sus defensas. Pero el virus, como ... en una carrera armamentística, también tiene proteínas capaces de bloquear este sistema de alarma celular. Una de estas proteínas que alerta a las células de la presencia de virus de ADN es el complejo de proteínas llamado ku. Científicos del CNIO y [+]
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Una investigación de la UCLM identifica las proteínas responsables de la muerte neuronal y la inflamación en el alzhéimer
15-02-2022Un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en Ciudad Real ha identificado las proteínas responsables de la muerte neuronal y la inflamación asociadas al alzhéimer, lo que podría abrir un ... entorrinal sirve de entrada a la generación de nuevos recuerdos y hace posible que podamos evocarlos, según informa la UCLM en una nota de prensa. «Cuando los depósitos de proteínas patológicas se acumulan, las células de microglía (los policías y ... análisis bioinformático, concluyeron que tanto las proteínas que estaban aumentadas (S100A6, PPP1R1B, BAG3 y PRDX6), como las disminuidas (GSK3B, SYN1, DLG4 y RAB3A) en la enfermedad están relacionadas con las conexiones entre neuronas -las llamadas [+]
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Diferencias entre las proteínas Isolate o Whey
18-08-2020Cuando alguien se anima a apuntarse al gimnasio, suele empezar a indagar sobre cómo llevar una alimentación adecuada, y en ese punto, aparecen las proteínas. Se sabe que las proteínas ayudan a hacer crecer la masa muscular eliminando grasa y ... tonificando músculos. Si bien es cierto que estas se obtienen de alimentos naturales como los lácteos, la carne y el pescado, entre otros, existen suplementos alimenticios a base de proteínas que ayudan a lograr este objetivo. La tesitura llega cuando ... , con este código descuento MyProtein la conseguirás a buen precio. Qué es la proteína «whey» Las proteínas son esenciales en nuestra dieta, pero para las personas que presentan carencias en su alimentación pueden optar por los suplementos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Una proteína presente en la encía podría ayudar a prevenir el alzhéimer
09-02-2022Un equipo de investigación de la Facultad de Odontología de la Universidad de Montreal (Canadá), ha descubierto una proteína humana con beneficios potenciales más allá de la salud oral y dental. Estudios recientes han demostrado que una proteína ... prolina-glutamina 1 secretora de unión al calcio (SCPPPQ1), una proteína expresada por las células del epitelio de unión. Para el coordinador del estudio publicado en «Scientific Reports», Antonio Nanci, «el potencial antibacteriano de la proteína SCPPPQ1 podría ... utilizarse no solo para limitar la enfermedad periodontal sino también como un enfoque de tratamiento para controlar los efectos de las bacterias en el cerebro o en otros sitios a los que se propagan». «Esta proteína podría ofrecer una estrategia adicional [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina B6
03-08-2022La vitamina B6, también llamada piridoxina, es una vitamina hidrosoluble y que pertenece al complejo de vitaminas B. Esta en concreto está implicada en la síntesis de proteínas y de los ácidos grasos en la formación de hemoglobina, de ácidos ... vitamina produzca una forma de anemia. - Descomponer proteínas, cuanta más incluyamos en nuestra dieta, mayor cantidad de esta vitamina tendremos que consumir. - Mantener el azúcar (glucosa) en la sangre en los rangos normales. La cantidad recomendada [+]
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El sabor de las golosinas Jelly Belly llega a la Clear Whey de Myprotein
03-08-2022Los caramelos Jelly Belly son toda una institución en Estados Unidos y populares prácticamente todo el mundo. Sus originales sabores son toda una tentación y ahora también una novedad en el terreno de las proteinas. Descúbrelos en Myprotein, tienda ... aparición en las películas de Harry Potter con su versión mágica con originales y, en ocasiones, extraños sabores, los popularizó aún más. ¿Y la Clear Whey? La Clear Whey es la nueva forma de tomar proteína que ha desarrollado Myprotein y que se hace ... especialmente apetecible en verano. La textura más espesa de los batidos de proteínas tradicionales los hacía menos atractivos para algunas personas que buscaban en verano algo más refrescante. De ahí surge la Clear Whey, proteína con toda la calidad [+]
