BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Anchoa: ese nutritivo pescado azul también llamado boquerón
15-06-2015...dependientes de la pesca La anchoa, cuyo nombre científico es Engraulis encrasicolus, es un pescado azul rico en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3 cuyo consumo se puede considerar tanto nutricional como de lujo. La anchoa constituye una especie ... y triglicéridos y previenen la formación de coágulos o trombos; su contenido en proteínas, que es bastante similar al presente en la carne o los huevos; y las vitaminas A -que contribuye a la reparación de la piel y otros tejidos y favorece la [+]
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cadiz | Sevilla
Las recetas de Ángela Quintas para adelgazar para siempre
27-04-2018, será tomarlo poco a poco junto con el resto de la comida y acompañado de una proteína. Segundo viaje a Sevilla en apenas un año... Me encanta venir a Sevilla y gracias a los libros he venido dos veces en menos de un año. ¿Crees que se come bien [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Disfruta de tus comidas veraniegas sin engordar
31-07-2016...por su composición nos producen la sensación de estar llenos. Si tomas un huevo durante el desayuno, ingerirás las proteínas necesarias para tu jornada, a la vez que evitas los desequilibrios de azúcar que te incitan a visitar la nevera. El vinagre [+]
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cadiz | Ciencia
Hallan una nueva estructura en nuestro ADN, distinta de la «doble hélice»
24-04-2018- podrían ser importantes para que las proteínas de la célula reconozcan su secuencia de ADN análoga y ejerzan sus funciones reguladoras. Por lo tanto, la formación de estas estructuras podría ser de suma importancia para que la célula funcione normalmente [+]
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cadiz | Sociedad
El bosón de Higgs, acontecimiento científico del año
20-12-2012...del Denisovano, la formación de óvulos a partir de células madre, el sistema de descenso del Curiosity en Marte y el desciframiento de la estructura proteínica mediante láser de rayos X, completan la lista de los cinco avances científicos y ... desplegadas al final de tres cables. Durante dos años el Curiosity buscará en Marte trazas de vida. El quinto "descubrimiento del año" fue el uso de láser de rayos X para el análisis de la estructura proteínica. Los investigadores utilizaron un láser de rayos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
«La influencia de los genes en las enfermedades es solo del 10%»
05-06-2015...patología humana. Por ejemplo, en el alzhéimer hay regiones de la corteza prefrontal y del hipocampo con alteraciones epigenéticas en el gen de la proteína tau, una de las implicadas en la enfermedad. En la enfermedad cardiovascular, interviene en la ... formación de las placas de ateroma. En las patologías autoinmunes las marcas epigenéticas hacen visibles a proteínas que deberían pasar desapercibidas al sistema inmune. En todas las enfermedades raras hay un gen epigenético mutado. Una de las más estudiadas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Todos los virus que atacan al organismo en una sola gota de sangre
05-06-2015...inmunitario ya está preparado para responder. Una muestra de cuatro países Para desarrollar VirScan, los científicos crearon una biblioteca de péptidos ?fragmentos cortos de proteínas derivadas de virus- que representaban a 206 virus y más de 1.000 cepas o ... , pero los científicos hallaron que la gran mayoría de sistemas inmunitarios reconocía el mismo pequeño número de péptidos. Este patrón sugiere que el sistema inmunitario de muchos individuos ataca la misma porción de proteína en un virus, lo que podría [+]
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Todos los virus que atacan al organismo en una sola gota de sangre
04-06-2015...inmunitario ya está preparado para responder. Una muestra de cuatro países Para desarrollar VirScan, los científicos crearon una biblioteca de péptidos ?fragmentos cortos de proteínas derivadas de virus- que representaban a 206 virus y más de 1.000 cepas o ... , pero los científicos hallaron que la gran mayoría de sistemas inmunitarios reconocía el mismo pequeño número de péptidos. Este patrón sugiere que el sistema inmunitario de muchos individuos ataca la misma porción de proteína en un virus, lo que podría [+]
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cadiz | Sociedad
La OCU detecta carne de caballo en dos marcas de hamburguesas
29-01-2013...de hamburguesas supera con creces el contenido de grasa de una pieza de carne vacuno, llegando a un 23% y un 25%, porcentajes claramente excesivos puesto que a mayor contenido graso, menor contenido proteínico, según la OCU. La media de aporte calórico encontrado [+]
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cadiz | Sociedad
La OCU detecta carne de caballo en las hamburguesas de la marca Eroski y Alipende
29-01-2013...de los inconvenientes es que la mayoría de hamburguesas supera con creces el contenido de grasa de una pieza de carne vacuno, llegando a un 23% y un 25%, porcentajes claramente excesivos puesto que a mayor contenido graso, menor contenido proteínico, según la OCU. La [+]
