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  • cadiz | Ciencia

    El hombre de Atapuerca comía perro y gato

    19-01-2015

    ...aprovechar la piel de estos animales", ha señalado Martín. La investigadora ha recordado que, según datos etnográficos, en algunas culturas asiáticas o entre los bereberes, se considera la carne de perro como una rica fuente de proteínas y/o como una [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Demostrada la eficacia de una nueva combinación terapéutica en la malaria cerebral

    30-09-2016

    , se asocia a numerosos efectos secundarios. En consecuencia, debe mejorarse tanto la eficacia como la seguridad de la terapia con artesunato. Y uno de los candidatos para optimizar este tratamiento es la angiopoyetina-1 (Ang-1), proteína que juega un [+]

  • El exceso de calorías explica hasta el 99% de los casos de niños obesos

    12-06-2018

    ...con crecimiento rápido postnatal, la ingesta elevada de proteínas y energía en los primeros meses de vida, una alta tasa de crecimiento durante los primeros 12 meses de vida, la ausencia o poco tiempo de lactancia materna, introducción precoz de la [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Mónica, la gallina canaria que cruzó el Polo Norte

    29-09-2016

    ...pedir comida sin dinero. Se conocieron y firmaron un acuerdo: él la llevaría a sitios donde nunca antes ha llegado una gallina en barco y ella, a cambio, le daba proteína en ese velero de 11.8 metros que, además de Groelandia, le ha permitido en [+]

  • «Tenemos un potencial biológico para vivir hasta 125 años»

    29-09-2016

    ...grasas de tipo poliinsaturadas y monoinsaturadas, bajas en proteína de origen animal, ricas en verduras-frutas donde predomine la variedad de color; la actividad física, sencillamente andar; la ausencia de hábitos tóxicos como alcoholismo, tabaco y drogas [+]

  • Anticuerpos ?colaboradores? para una vacuna eficaz frente a la malaria

    11-06-2018

    ...potenciar la respuesta frente al patógeno, lo cual resulta posible gracias a que la estructura en la superficie del plasmodio a la que se unen estos anticuerpos presenta, a su vez, una característica única. Como apunta Hedda Wardemann, «la proteína a la que [+]

  • cadiz | Sociedad

    La manipulación de un gen relacionado con el Parkinson alarga la vida de las moscas

    07-05-2013

    ...funciones vitales: detecta las proteínas dañadas para eliminar las células antes de que sean tóxicas, y juega un papel importante para disponer de la mitocondria dañada. Las mitocondrias son generadores de energía de la célula. Los investigadores aumentaron [+]

  • El «error garrafal» de las dietas milagro para perder peso tras el embarazo

    11-06-2018

    ...que se mantenga por el resto de sus días, y que, además, la transmita a sus hijos», ha comentado Dexeus, haciendo especial hincapié en que las dietas «ultrarrestrictivas» en proteínas «pueden estar bien en otros casos, pero durante el embarazo no [+]

  • cadiz | Andalucía

    ¿Qué se come en el cole?

    27-09-2016

    ...incluso la proporción máxima de proteínas, grasas e hidratos de carbono que deben consumir los escolares. En Andalucía más de 180.000 niños comen todos los días en la escuela. Según los datos oficiales que maneja la Consejería de Educación, durante el [+]

  • Diez mitos destronados

    18-06-2013

    ...de glucógeno y minimizar el daño muscular provocado, es combinar hidratos de carbono de absorción rápida con proteínas. Por ejemplo, comerse un plátano o cualquier otra fruta con yogur y cereales o frutos secos, o si se prefiere un bocadillo de jamón o una ... demostración científica alguna, lo que sí aportan son proteínas, vitaminas A y D, y también minerales como calcio, magnesio y, en menor proporción, yodo, potasio y fósforo. Ana Sastre, jefa de la Unidad de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del ... que pesa menos, si bien el contenido de hidratos de carbono y proteínas no se altera, sino que se mantiene estable. A igualdad de peso, el pan tostado aporta pues más calorías. Marta Guarro, nutricionista. La fórmula. Si algunas dietas para perder [+]

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