BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Objetivo: matar a las células madre de estrés para curar la leucemia
18-06-2018...emplean la mitofagia para sobrevivir y, lo que es más importante, cómo esta mitofagia es activada, cual interruptor, por el gen ?FIS1? ?o ?proteína de fisión mitocondrial 1??. Pero hay un problema: el gen ?FIS1? es muy difícil de manipular. Entonces, ¿qué ... se puede hacer? Pues encontrar el interruptor que activa a su vez a ?FIS1?. Y de acuerdo con los resultados, es una enzima denominada ?proteína quinasa activada por AMP? (AMPK), mucho más ?accesible?. De hecho, cuando los autores inhibieron AMPK, la [+]
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cadiz | Opinión
Bolero
31-03-2019...pueblos indígenas de Mesoamérica, su fuente de proteínas. El desembarco de los españoles en Veracruz fue, como el de los americanos en Normandía, el comienzo de la liberación de los oprimidos por los nazis precortesianos. Como supo ver Vasconcelos, aquello [+]
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Pechuga de pollo, una carne magra que mejora el estado de ánimo
03-09-2015Incorporar pollo a la dieta es una estupenda manera de cubrir las necesidades de proteína diarias del organismo, con un aporte muy bajo de grasas que se concentran mayoritariamente en la piel, y con una carga energética de no más de 168 kilocalorías [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Descubren el primer gen de la escoliosis
03-02-2015...otras variantes del gen POC5 en familias escolióticas y en personas cuyos escoliosis no tenía precedentes en sus familias. «El gen POC5 codifica una proteína centrosomal implicada en los centros de organización de microtúbulos y la polaridad celular ... escoliosis Los datos sugieren que las mutaciones son dominantes, lo que confirma el análisis genético humano. Curiosamente, la proteína se expresa fuertemente en el cerebro, dentro de estructuras muy precisas en el cerebro medio. Esto lleva el equipo [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Nueva planta de masa madre en Valladolid
29-03-2019, unas 400 toneladas de levaduras, elemento imprescindible para la alimentación humana, por su masiva presencia en panadería y pastelería, y también animal, De hecho, en este último ámbito, trabaja en un derivado de proteína para rumiantes, y en extractos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León presenta su nuevo descubrimiento: el cereal marino
09-01-2021...culinario van desde la cocción en la misma línea que los arroces o a las pastas, pasando por procesarlo como harina elaborando a su vez panes o pastas secas. Contiene mayor cantidad de proteínas de alta calidad (un 13%), hidratos de carbono (82 [+]
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Un vaso de leche para proteger los huesos y conciliar mejor el sueño
31-08-2015Tomar un vaso de leche entera de 200ml aporta 124 kilocalorías. Se trata de la mejor opción para completar los desayunos con la dosis de proteínas y calcio que el cuerpo necesita a primera hora del día. La leche es un alimento esencial en la [+]
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cadiz | Sociedad
Top ten de alimentos para adelgazar
11-04-2013...casi siempre. Además, su composición es rica en antioxidantes que te hará quemar grasas y calorías. Según una investigación, cinco tazas diarias de té verde podrían hacerte perder el doble de peso. Lentejas Es un alimento rico en fibra y proteína, con [+]
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cadiz | España/Galicia
Optimismo lácteo
06-11-2016...baratos y por tanto mejorar su competitividad sin necesidad de cobrar menos por el litro de leche. Ojalá se sumen otras cooperativas y ojalá empecemos a ver pronto también la nueva planta de derivados lácteos de Curtis, en la que van a procesar proteína [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Coronavirus: La dieta que acorta la estancia en la UCI de los pacientes Covid-19
04-06-2020...y hay evidencias de que hacerlo precozmente juega un papel muy importante en la recuperación. Además de la cantidad, es importante la calidad y la naturaleza de esas proteínas, destacando la glutamina (reduce las complicaciones infecciosas, la [+]
