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  • cadiz | Sociedad

    Una muerte prematura

    08-11-2019

    ...irme a los EE.UU. cuando terminara la tesis, instintivamente le respondí que sí. Y la otra era si me gustaba «trabajar con las manos» (se refería a trabajar en el laboratorio con pipetas, proteínas, etc). No hace falta mucho más para ser científico: hay [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    «Batch cooking»: trucos para aprender la técnica de cocinar un día y comer toda la semana

    01-12-2020

    ...de añadir proteínas al menú. - Masas: ten siempre a mano una o dos masas base caseras preparadas (la masa congela muy bien) y podrás rellenarlas con sobras de cualquier guiso, con unas verduras en láminas y queso o con dulces para la merienda. Unos minutos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Pensar antes de comer: con los cinco sentidos, despacio y en un ambiente relajado

    18-09-2018

    ...azúcares lo mejor es hacerlo a lo largo del día, cuando el metabolismo está más activo, y no por la noche. CARNES y PESCADOS. Fuente de saciantes proteínas, resultan grandes aliados a la hora de perder peso. Las carnes con más proteínas y menos grasa ... cómo recuperarse del verano con una alimentación saludable. LLENAR LA NEVERA de frutas y verduras. Escoger alimentos en su versión integral como el pan, la pasta o el arroz. Reducir el consumo de proteína animal por vegetal como la quinoa, legumbres [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    A la vanguardia en la investigación con células de retina humana

    17-01-2011

    La empresa de base tecnológica (EBT) Curaxys, ubicada en el Parque Tecnológico Tecnobahía del Puerto de Santa María, es la primera empresa biofarmacéutica que logra biosintetizar en España un biosimilar anticuerpo monoclonal ('Mab'), proteínas ... humanas obtenidas mediante manipulación de genes), y otras proteínas recombinantes. Estas servirán para producir biosimilares o biogenéricos, productos biológicos cuyas patentes ya han caducado, como es el caso de la insulina, la hormona del crecimiento o ... fundador de la compañía gaditana, Manuel Esteban. "Hemos desarrollado el sistema de expresión de la proteína, en este caso, el anticuerpo monoclonal CX001; estudiamos su estructura y secuenciación de aminoácidos, analizamos y sintetizamos el gen responsable [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Cinco cosas que estropean tu cabello

    01-07-2014

    ...muy estrictas. Si te sometes a una hambruna, tu cuerpo va a tomar energía de donde la encuentre. Uno de los síntomas de la anorexia es la pérdida severa de cabello. El pelo necesita proteínas para fortalecerse, si no la tiene en la cantidad adecuada [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los mejores alimentos para el resfriado y la congestión

    04-11-2019

    , legumbres, cereales integrales y proteínas de alto valor biológico. «Más allá de la vitamina C hay muchos nutrientes imprescindibles para el sistema inmunitario. Todas las vitaminas, minerales como el zinc, antioxidantes como los polifenoles o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que el cacao hace con la piel de tu cara es mejor de lo que crees

    04-11-2019

    ...tiene efectos protectores frente a los rayos ultravioleta pues ayuda a reducir la sensibilidad de la piel a la radiación procedente de la luz solar. Además, es 100% vegetal y aporta proteínas, minerales y fibra. Pero solo el cacao natural, a diferencia [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    El elixir vegano de Elle Mac Pherson (y que toman Kate Moss, Cheyenne Tozzi?) aterriza en España

    03-11-2019

    ...cuerpo pueda reconocerlos y así, ser fácilmente absorbidos a nivel celular». Tiene proteínas vegetales equiparables a las de suero de leche (para reparar los músculos), 9 aminoácidos esenciales (ayudan a mantener el nivel óptimo de azúcar en la sangre [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un tratamiento para detener el envejecimiento acelerado de Sammy

    18-02-2019

    «navaja suiza» o tijeras moleculares que permiten borrar, cortar y pegar genes a voluntad. El objetivo era corregir con edición genética el gen culpable de esta enfermedad, el que provoca la acumulación de una proteína tóxica en el núcleo de las células ... proteína tóxica es permanente, aunque parece natural pensar que la terapia cuando se aplique a pacientes reales será más eficaz en niños recién diagnosticados, antes de que se produzca un deterioro irreversible del organismo. Una terapia antiedad La [+]

  • cadiz | Sociedad

    El cambio climático y el turismo multiplican la proliferación de mosquitos en el Mediterráneo

    02-11-2019

    proteínas. [+]

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