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  • cadiz | Familia/Educación

    Una dieta pobre en calcio, fósforo y potasio daña zonas del cerebro «críticas» para la memoria y el aprendizaje infantil

    19-11-2020

    ...las frutas, los hidratos de carbono, el agua, y el aporte de vitaminas, minerales y proteínas fundamentales para el desarrollo correcto de su actividad . «Se trata de un órgano que consume el 20 por ciento de toda la energía que necesita el organismo, cuando [+]

  • cadiz | Sevilla

    «No es tanto el tipo de tumor sino cómo está el sistema inmune»

    19-11-2020

    ...los primeros 5 días de contagios porque detectan la proteína del virus en la fosa nasal. Mientras que los PCR requieren un laboratorio, personal especializado... y detectan el genoma. Tiene mucha más efectividad entre el 5 y el décimo día. Las dos son fiables [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en diciembre

    04-12-2020

    ...cada 100 gramos, 7 gramos de hidratos de carbono, 0,6 de proteínas, nada de grasa y un alto contenido en vitamina C, fibra, calcio, magnesio y potasio. Es una buena fuente de carotenoides, especialmente los pomelos de pulpa roja. Los carotenoides son ... que ?acompañado del bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas?, la convierte en un alimento de bajo contenido energético. En relación con las vitaminas destaca la presencia de vitamina C (si bien una parte considerable de la misma [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Vegetariano o vegano? Estas son las diferencias

    26-09-2017

    ...personales de cada niño. Según afirma la experta, a la hora de alimentar a niños vegetarianos o veganos conviene prestar especial atención a ciertos nutrientes: -Proteínas: las mejores fuentes de proteínas en la alimentación vegetariana y vegana son ... las legumbres y los frutos secos y semillas, que deben estar presentes en la dieta a diario. En una alimentación vegetariana o vegana bien planificada las proteínas no tienen por qué constituir un problema. -Grasas: son muy importantes en la alimentación [+]

  • cadiz | Salud

    ¿Cuál es la diferencia entre alergia, intolerancia y sensibilidad alimentaria?

    17-12-2019

    ...simple analítica de sangre se elabora un protocolo científico originado y desarrollado gracias a más de una década de investigación en la Universidad Pablo de Olavide. Este test mide anticuerpos frente a una proteína de la leche de vaca, la ... betalactoglobulina. Cuando la barrera intestinal está alterada, esta proteína la atraviesa fácilmente y genera anticuerpos. Gracias a este test se detectan dichos anticuerpos. Si hay una mayor permeabilidad intestinal, hay más cantidad de proteína [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren los mecanismos moleculares del ojo seco

    11-06-2015

    Científicas (CSIC) y la Universidad Miguel Hernández. Parpadeo Según los autores del estudio, la proteína TRPM8 podría ser la responsable de las señales nerviosas que les llegan al cerebro a los enfermos de ojo seco y les provocan el aumento del parpadeo y ... las sensaciones de dolor. «Hemos trabajado con ratones modificados genéticamente para suprimir la acción de la proteína TRPM8, que está presente en las fibras nerviosas de la superficie ocular, y hemos podido comprobar que, en condiciones similares [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Identifican un gen que ayuda a frenar uno de los cánceres pediátricos más frecuentes

    15-11-2017

    ...de la LLA-T, la leucemia linfoblástica aguda de linfocitos T. Como ha señalado el doctor Xosé Bustelo a través de la nota de prensa, este trabajo «ha demostrado que VAV1, a través de la formación de un complejo multiproteico con la proteína CBL-B, come ... para eliminar este freno, el cual se basa la generación de alteraciones genéticas que provocan la activación espuria de unas proteínas denominadas TLX. «Pese a ello hemos podido demostrar que si reactivamos VAV1 podemos volver a parar el crecimiento [+]

  • cadiz | Ciencia

    Hallan un nuevo y misterioso «gen oculto» en el coronavirus

    12-11-2020

    ...dos genes -explica- no están relacionados y codifican proteínas completamente diferentes. Esto significa que el conocimiento sobre SARS-CoV-2 ORF3b no debe aplicarse a SARS-CoV-2 ORF3d». Respuesta de anticuerpos Algo que sí se sabe del misterioso gen [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Cómo proteger el cabello y las uñas del envejecimiento prematuro

    12-11-2020

    , especialmente el salmón. En cuanto a los minerales, los expertos destacan la necesidad de consumir alimentos ricos en zinc, (3) que contribuye al mantenimiento del cabello y las uñas y a la síntesis de proteínas como la queratina, que pertenece a la estructura [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El ?corta-pega? genético revierte los síntomas motores del Huntington en ratones

    20-06-2017

    La enfermedad de Huntington es un trastorno neurológico, degenerativo y hereditario que padecen cerca de 4.000 españoles. Una enfermedad que, causada por una mutación en el gen que expresa la proteína ?huntingtina?, se caracteriza por una pérdida ... investigación publicada en la revista «Journal of Clinical Investigation», «nuestros hallazgos abren una nueva vía para el tratamiento no solo de la enfermedad de Huntington, sino también de otras patologías neurodegenerativas hereditarias». Proteína mutante ... llevar a cabo el estudio, los autores utilizaron un modelo animal ?ratones? al que manipularon para que portara el gen mutante de la huntingtina que causa la enfermedad en humanos. En consecuencia, la proteína defectuosa fue formando agregados en el [+]

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