BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
¿Por qué un insignificante virus ha dejado KO a la civilización?
06-07-2020...la oportunidad de leer un texto divulgativo e inteligente en el que dos virus ficticios, RE-VI y XicuV, hacen de las suyas. Uno de ellos conquista el mundo gracias a las mutaciones en su proteína «Tornillo» y a ciertas limitaciones del cerebro humano ... de factores, el proceso de infección sería muy similar a lo que ocurre en una central nuclear descontrolada. Allá donde hubiera una célula con una proteína «Cerradura», el virus provisto de la proteína «Llave» entraría y destruiría a su hospedador, después ... agresivo y que tenga una alta capacidad de contagio. Si tiene una mutación concreta, llamada «Tornillo 2», podrá reconocer las proteínas «Tuerca 2» de las células ciliadas del aparato respiratorio humano. La catástrofe está servida, porque empezará e [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El picoteo más saludable para disfrutar del Mundial
14-06-2018, las legumbres como los garbanzos, principal ingrediente del humus tradicional, cuentan con un alto contenido en fibra, minerales como el hierro, magnesio, zinc o potasio, proteínas vegetales, hidratos de carbono de absorción lenta, y poca cantidad de grasa ... todo desprovistos del puñado de sal que con el que se suelen rociar justo antes de servir) ya que son leguminosas (bajas en grasa, ricas en fibra y proteínas vegetales). Chips vegetales caseras. Es importante señalar que, si se hacen fritas, tendrá ... ». Frutos secos. Son alimentos con alto contenido en grasas (de ahí que su consumo deba ser moderado), pero suponen también una fuente de grasas cardiosaludables acompañadas de fibra, proteínas y una serie de minerales y vitaminas esenciales. Es importante [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Covid-19: ¿Debemos preocuparnos más por una variante letal que por una más contagiosa?
29-04-2021...de Inglaterra, empezó a considerarse preocupante a finales de año. Las mutaciones de la variante B.1.1.7 parecían mejorar la capacidad de la proteína S del virus para unirse a la célula hospedadora. Por eso, se asoció con una carga viral más alta. Ante dicho ... . Afortunadamente, las vacunas también generan inmunidad celular. Nuestros linfocitos T pueden reconocer no solo antígenos de la superficie del virus, que suelen acumular mutaciones con mayor frecuencia, sino también proteínas con funciones esenciales para el [+]
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cadiz | Sevilla
El viejo silo de la marisma que renació con quinoa
11-10-2020...considera un «súper alimento» por su equilibro entre proteínas, grasas e hidratos de carbono. El grano tiene un 16% de proteína pero puede llegar al 23%, el doble de cualquier cereal. «Su demanda crece porque es muy saludable: en un lustro se doblará el [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un nuevo tipo de células CAR-T evitará el fracaso de la terapia en algunos linfomas
26-09-2019Beckman Research Institute de City of Hope, en Estados Unidos, y en diversas universidades chinas diseñaron células CAR-T que se dirigen a una proteína llamada BAFF-R, cuya expresión también se limita a las células B sanas y cancerosas. Hasta un 30 por [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las cinco dietas más populares que son potencialmente peligrosas para la salud
25-06-2017...unos huesos fuertes, prevenir la osteoporosis, lesiones y fracturas en la edad adulta. Si se abusa libremente del consumo de proteína animal, huevos y aceite, podemos incrementar los niveles de colesterol en sangre y aumentar el riesgo de desarrollar ... enfermedades cardiovasculares, cálculos biliares y renales. 2. Dieta sin gluten: El gluten es un conjunto de proteínas que está presente en los cereales de secano como el trigo, pero también en la cebada, la avena y el centeno. Los pacientes que tienen ... intolerantes a esta proteína. No tiene por qué hacernos adelgazar o mantener el peso, y no hay estudios médicos que lo sustenten. Algunos alimentos de los llamados «sin gluten» son ricos en azúcares y grasas trans, que les son añadidas para hacerlos más [+]
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cadiz | Sociedad
De dónde es la vacuna de Janssen
13-04-2021...la superficie del SARS-CoV-2. Este antígeno es una proteína totalmente inofensiva, pero a la cual el sistema inmune reconoce como una amenaza, por lo que elabora una respuesta inmunitaria y humoral para neutralizarla. Si se produce en el futuro una [+]
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cadiz | Natural
Paredes de la muerte
12-04-2021. Los habitantes en torno al océano Índico representan el 30% de la población mundial y el océano provee a tres mil millones de personas su fuente principal de proteínas. El informe también revela cómo las prácticas de pesca destructivas, en particular [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Magnesio
02-07-2020, mantienen constantes los latidos del corazón y favorece la fortaleza ósea. También está implicado en el ajuste de los nieles de glucosa en sangre. Además, ayuda a formar proteína, masa ósea y ADN. La cantidad de magnesio diaria necesaria varía a lo largo [+]
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cadiz | Sevilla
Consejos nutricionales y trucos para rendir al máximo en Selectividad 2020
02-07-2020...equilibrados». El «alimento del cerebro» La doctora Abascal, aconseja también «una alimentación variada, que incluya frutas, verduras y proteínas del tipo de carne y pescado, es muy importante el consumo de pescado azul para favorecer la memoria», asegura [+]
