BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Bebidas vegetales: cómo elegir las mejores y cuáles evitar
11-03-2021...de soja ya que esta es la única bebida vegetal que nos da un buen aporte de proteínas, semejante al de la leche de vaca. Además, esta proteína es completa, es decir, contiene todos los aminoácidos necesarios para sintetizar nuestras propias proteínas [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Los plásticos elevan el colesterol y pueden causar enfermedades cardiovasculares
01-12-2021...receptor llamado receptor X de pregnano o PXR», destacó Zhou. «El DCHP 'activa' PXR en el intestino, induciendo la expresión de proteínas clave necesarias para la absorción y el transporte del colesterol. Nuestros experimentos muestran que DCHP provoca un ... de Medicina de la UCR» El DCHP 'activa' PXR en el intestino, induciendo la expresión de proteínas clave necesarias para la absorción y el transporte del colesterol. Nuestros experimentos muestran que DCHP provoca colesterol alto al dirigirse a la señalización [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo iniciarse en la cocina vegetal disfrutando: sin agobios ni presiones
20-11-2022... También son interesantes los frutos secos y semillas, que aportan proteínas y grasas saludables, por lo que si contamos con almendras, anacardos, nueces, avellanas, pipas de girasol... podremos preparar desde bebidas vegetales, hasta aderezos para ... carbohidratos y el cuarto restante por proteínas de calidad. Bajo esta premisa podrían elaborarse platos como unas berenjenas rellenas con verduras, arroz o patata cocida, con carne picada y huevo cocido; o un plato con la mitad de brócoli, un cuarto de pechuga [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
La cocina saludable de Mahalo Poké llega a Sevilla
29-08-2019, quinoa o mézclum (una mezcla de lechugas), un complemento de proteína y diferentes toppings naturales. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
La OCU recomienda no abusar de los tarritos en bebés menores de diez meses
17-07-2019...en la etiqueta. Los tarritos analizados por OCU contienen arroz o patatas, que aportan hidratos de carbono, y pollo o pavo, fuente de proteínas. Además, suelen incluir zanahorias, guisantes o judías. Salvo Nutribén, que solo se vende en farmacias o ... de los más grandes. En cuanto al contenido de proteínas, la normativa establece un mínimo y todos los productos analizados por OCU en este estudio lo cumplen. Sin embargo, la Organización advierte que esa cantidad de proteínas (que oscila entre 4,5 y 8 ... ,5 gramos en función del tamaño del envase), unida a los 500 ml de leche diarios mínimos aconsejados por los pediatras, supera las ingestas diarias de proteínas que la EFSA recomienda para las edades mínimas que los tarritos indican en sus etiquetas. Por [+]
-
cadiz | Ciencia
Hallan el «talón de Aquiles» del coronavirus SARS-CoV-2
22-05-2020...infectar el cerebro. Una infección rara, pero con una elevada tasa de mortalidad. «En nuestro estudio -explica el investigador- encontramos que el virus del herpes simple es capaz de inhibir una proteína en las células, conocida como STING, que se activa ... de la misma estrategia». Paralelismos con el SARS-CoV-2 Aunque el trabajo se centró en el virus del herpes, Paludan afirma que existen paralelismos con el coronavirus responsable de la COVID-19. De hecho, la misma proteína también es desactivada por el ... los virus bloqueen la proteína STING, entonces podremos evitar que se replique. Y eso allanaría el camino hacia nuevos tratamientos del herpes, la gripe y también el coronavirus». Paludan explica que «estudios previos ya han demostrado que el coronavirus [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
No todos los pacientes recuperados de covid-19 tienen la misma inmunidad
08-03-2021La mayoría de los pacientes que se han recuperado de la covid-19 tienen en su plasma los anticuerpos, las células B de memoria y las células T auxiliares foliculares circulantes (células cTFH) contra la proteína 'pico' del coronavirus SARS-CoV-2 ... específicos a los cuales se une). Debido a que hay una necesidad ?urgente? de una vacuna contra el SARS-CoV-2, muchos grupos de investigación trabajan en la promoción de anticuerpos neutralizantes que se dirigen a la proteína espiga, bloqueando así la unión ... del virus a la proteína receptora humana ACE2. Sin embargo, aunque los prototipos de vacunas basadas en espigas son prometedores en modelos animales, la respuesta inmune específica de espiga en humanos sigue sin conocerse bien. El equipo de Adam [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Las cerezas, la golosina saludable que ayuda a dormir mejor
23-07-2022...ayudan a luchar contra los radicales libres que nos hacen envejecer. Pérdida de peso Las cerezas son una fruta con pocas calorías, unas 52-59 calorías por cada 100 gramos, siendo también pobres en grasas y proteínas y ricas en hidratos de carbono ... las cerezas el color rojo, podrían activar la proteína PPAR, que regula los genes responsables del metabolismo de las grasas y de la glucosa. Son buenas para el corazón Las cerezas son ricas en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial [+]
-
cadiz | Ciencia
Identifican una mutación del coronavirus que lo hace menos peligroso
26-08-2020ADN y el ARN. Este «borrado» genético afecta a la secuencia de gen por el que el coronavirus produce la proteína ORF8. Aunque la función de esta proteína ORF8 no está del todo clara, algunos estudios la han vinculado con la evasión del sistema ... inmunitario. También se ha averiguado que hasta 47 proteínas humanas interaccionan con ella. Al parecer, ORF8 interfiere con la maquinaria celular que «produce» proteínas. Una enfermedad con síntomas más leves Para relacionar el linaje mutante ?382 con la ... efectivamente está asociada con un menor riesgo a necesitar un suministro de oxígeno al infectarse. Tal como han recordado los autores, el SARS, un coronavirus causante de un brote entre 2002 y 2003, experimentó una mutación que afectaba al gen de la proteína [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
¿Tiene la nueva variante del coronavirus los mismos síntomas?
26-11-2021...nueva variante, que ha recibido el nombre de B.1.1.529, tiene una constelación de mutaciones muy inusual. En total se han encontrado 32 mutaciones en la proteína de pico o proteína ?spike?, la parte del patógeno que utilizan la mayoría de las vacunas [+]
