BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid
16-05-2023...propuesta para celíacos e intolerantes a la proteína. En el 16 de mayo, Día Internacional del Celíaco , ABC hace un repaso por algunos de los mejores espacios sin gluten de Madrid, y así olvidar viejas costumbres como la de tener que comer una simple ... comenzó a crecer hasta lo que son ahora. El reto de tener elaboraciones que tan solo pueden preparar incluyendo la proteína los da fuerzas para seguir investigando e innovando para poder ofrecer una mayor oferta 'gluten free'. Aún así, La Oriental cuenta ... estuviera exenta de la proteína. No es necesario estar atento a pequeños símbolos o indicaciones, tan solo escoger un plato y disfrutar. En sus entrantes, ñoquis en salsa de queso o tortitas de camarón. Es posible degustar también su pulpo a La Brasa con [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Una nueva técnica de edición de genes repara el daño del infarto en ratones
12-01-2023La edición de genes, la técnica llamada CRISPR , utilizada para corregir defectos en enfermedades genéticas extiende su campo de acción y, de acuerdo con estudio publicado en la revista «Science» , es capaz modificar una proteína clave en ... para dirigirlos contra dianas específicas de sus propios tumores Los científicos han empleado los editores de bases, una herramienta de edición genética derivada de CRISPR, para modificar en los corazones de ratones una proteína clave en dicha lesión ... proteína (CaMKII?) causa varias enfermedades cardíacas en humanos y ratones, incluida esta lesión. Esta proteína es la que ha sido manipulada con esta técnica. El primer paso terapéutico después de un miocardio infarto es la angiografía coronaria y la [+]
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cadiz | España/País Vasco
Investigadores del País Vasco descubren la clave para tratar las sobredosis de paracetamol
25-11-2022...los pacientes con daño hepático por sobredosis de paracetamol presentan una alteración de los niveles de magnesio en el suero y en el hígado, debidos a un incremento significativo de la proteína CNNM4», explican Malu Martínez Chantar y Alfonso Martínez de la ... Cruz, dos de los investigadores que han participado en el proyecto. Así, tras una ingesta masiva de paracetamol, se produce una desregulación de los niveles de ese metal en el organismo, y en consecuencia, se incrementa los niveles de la proteína CNNM4 [+]
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cadiz | Economía
Este es el supermercado en el que menos carne se compra, según la OCU
09-01-2023La carne es, sin duda alguna, una de las mayores fuentes de proteínas que existen y uno de los productos que más incluimos en nuestras comidas semanales. Aunque las carnicerías de barrio han sido durante años el sitio elegido para comprar [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Opinión
Ramos Cádiz
22-10-2023...de los nutrientes, hidratos, proteínas o azúcares las llevaba a rajatabla porque una mala alimentación provocan lesiones. A mi padre le dieron el alta antes que a Don Pedro, pero siempre podré decir que allí conocí y charlé con el gran señor de los martillos del [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Jurel
12-04-2023...considerado 'de pobres', sin embargo es un alimento que aporta beneficios importantes ya que el 56% de su composición son proteínas, fundamentales para la construcción y reparación de músculos, órganos y tejidos. Y además... Lubina, dorada y corvina [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Qué tienen en común las personas con una salud de hierro
11-07-2023...de priorizar productos frescos, de temporada, buscar fuentes de proteína de calidad, que haya variedad en nuestra despensa? En resumen dedicar un tiempo a planificar y pensar lo que vamos a comer. Noticia Relacionada estandar Si Estas son las razones por ... las que se insiste tanto en tomar suficiente proteína en la dieta Alfonso M. Arce Descubre cuánta proteína debes tomar y por qué preocupa especialmente a deportistas Duermen ocho horas cada noche Posiblemente este es el mayor déficit de la población actual [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Cómo evitamos las reacciones alérgicas que provoca la oruga procesionaria del pino?
24-01-2024...hipersensibilidad mediada por IgE. Los pelos urticantes de la oruga contienen una toxina termolábil responsable de provocar los síntomas alérgicos. La toxina se conoce como Thaumatopina y es una proteína formada por dos subunidades, Tha p1 y Tha p2. En casos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Te haces un lío cuando hablas de los hidratos de carbono: esto te ayudará
18-11-2022...adiposo, es decir, que engordemos. Los hidratos de carbono, al igual que las proteínas, nos aportan 4 kilocalorías por gramo. La diferencia fundamental con estas reside en su función: energética VS estructural. Es importante destacar que una adecuada ... ingesta de hidratos de carbono optimiza, además, la función de las proteínas. Tipos de hidratos de carbono De forma general, se clasifican en simples o sencillos y complejos. Ambos son necesarios y ejercen su función, dependiendo de las necesidades [+]
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cadiz | Sociedad
Científicos italianos presentan la primera imagen de variante Ómicron: muchas más mutaciones que Delta
01-12-2021...una cartografía, «se ve bien que la variante ómicron presenta muchas más mutaciones que la variante delta [que presenta asimismo un gran número de mutaciones], concentradas sobre todo en una zona de la proteína que interactúa con células humanas ... estructura tridimensional de la proteína spike», explicó a la AFP Claudia Alteri, profesora de Microbiología clínica en la Universidad de Milán e investigadora en el citado hospital romano. Esa proteína, que es la parte del virus «que se estudia con más [+]
