BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
No, los probióticos no son para todos
06-09-2018Para la hipertensión, enfermedades intestinales o incluso para el cáncer. Los probióticos se encuentran en muchos alimentos, desde el chocolate hasta lociones para manos y leches fórmula bebés. Millones de personas compran suplementos probióticos ... para mejorar su salud, sin embargo; sin embargo, nuevas investigaciones sugieren que los probióticos podrían no ser tan efectivos como creemos. A través de una serie de experimentos que han analizado el interior del intestino humano, un grupo ... de investigadores del Instituto de Ciencias Weizmann (Israel) demuestran que el tracto digestivo de muchas personas impide que los probióticos estándar los colonicen con éxito. Además, añade otro estudio publicado también en «Cell», tomar probióticos para [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La aplicación tópica del probiótico Roseomonasun es beneficiosa para mejorar el eccema
10-09-2020...aplicaron periódicamente esta terapia probiótica en las zonas de la piel afectadas por el eccema. «Un niño que sufre de eccema, que puede ser pruriginoso, doloroso y distractor para el niño, también es muy difícil para toda la familia --señala Anthony S [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Tres bebidas probióticas caseras para cuidar tu intestino
16-02-2019Los probióticos son cultivos y bacterias vivas que ayudan a mantener una flora intestinal sana. Las bebidas probióticas, como la kombucha y el kéfir, han ganado popularidad en los últimos años aunque lo cierto es que, tal como explica Caroline Hwang ... , en su libro «Bebidas probióticas» (Editorial Lunwerg), existen otras bebidas menos conocidas, como el kvas de remolacha, el jun y el tepache, que ofrecen las mismas virtudes de la fermentación. En su libro propone un total de 56 recetas tanto ... ». Cada fermentación requiere ciertos cuidados, pero no llevará más de 5 minutos al día. De las 56 recetas que propone la autora hemos hecho una selección de tres bebidas probióticas que ayudan a entender la variedad de sus propuestas. Batido [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es la kombucha y cuáles son sus beneficios
27-12-2019, azúcar de caña y «scoby», que es la simbiosis de bacterias y levaduras encargada, en este caso, del proceso de fermentación. Este «refresco saludable» tiene la peculiaridad de que se trata de un alimento probiótico. Debido a su proceso de fabricación ... , puede resultar digestiva. Explica Beatriz Magro que la kombucha, al seguir un proceso natural de fermentación, «no contiene alcohol, gluten o gas añadidos y, además, es vegana». También es importante tener en cuenta que como es una bebida probiótica, es ... decir, sin pasteurizar, presenta microorganismos vivos, que ayudan a nuestro organismo. El nutricionista Álex Yánez enumera los beneficios que nos puede aportar esta bebida. Al ser un probiótico, ayuda a nuestra microbiota, por lo que mejora nuestra [+]
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cadiz | Sociedad
¿Por qué es bueno comer tomate frito?
06-05-2018El tomate frito se ha confirmado como un aliado del Lactobacillus reuteri para mejorar la salud intestinal, ya que su combinación con las dietas ricas en productos probióticos potencia el carácter beneficioso en este tipo de alimentos con ... , los investigadores han evaluado la repercusión de ciertos antioxidantes procedentes del tomate, compuestos fenólicos y licopeno, sobre la viabilidad del microorganismo probiótico Lactobacillus reuteri, y viceversa, a lo largo del proceso digestivo. El estudio ... , publicado en el Journal of Functional Foods y a cuyos detalles ha tenido acceso Efe, ha comprobado cómo la presencia de compuestos antioxidantes protege a la cepa probiótica frente a la pérdida de viabilidad que se produce durante el proceso digestivo, lo [+]
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cadiz | España/Valencia
El tomate frito ayuda más que crudo en las dietas probióticas
06-05-2018El tomate frito se ha confirmado como un aliado del Lactobacillus reuteri para mejorar la salud intestinal, ya que su combinación con las dietas ricas en productos probióticos potencia el carácter beneficioso en este tipo de alimentos con ... biodisponibilidad. En este contexto, los investigadores han evaluado la repercusión de ciertos antioxidantes procedentes del tomate, compuestos fenólicos y licopeno, sobre la viabilidad del microorganismo probiótico Lactobacillus reuteri, y viceversa, a lo largo ... del proceso digestivo. Difusión internacional El estudio, publicado en el Journal of Functional Foods y a cuyos detalles ha tenido acceso Efe, ha comprobado cómo la presencia de compuestos antioxidantes protege a la cepa probiótica frente a la [+]
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Probióticos contra enfermedades intestinales
15-11-2013Los probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino, como bacterias y hongos, y que tomados en la cantidad y forma adecuada son beneficiosos para la salud. De hecho, los expertos no dudan en ... Gonzalo Guerra Azcona, director médico del centro Médico Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CEMED). Los probióticos actúan en nuestro aparato digestivo estabilizando la composición de la flora intestinal y aumentando la resistencia de nuestro organismo ... enfermedad», afirma el doctor Guerra Azcona. Por ello es en estos casos donde los probióticos actúan volviendo a establecer el equilibrio en la microbiota o produciendo una serie de enzimas que evitan la proliferación de los agentes patógenos, y, por tanto [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Biotecnología: Tres líneas de futuro
30-10-2019Tras un «ejercicio de inflexión» como fue 2018 en la nueva etapa de ADL Bionatur Solutions, 2019 ha arrancado para esta empresa ubicada en León con grandes resultados. «Estamos mostrando al mercado nuestras fortalezas y capacidades, con crecimientos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los probióticos tienen el mismo efecto que el placebo en la gastroenteritis aguda
22-11-2018Los probióticos son un negocio en alza. La venta de estos complementos alimenticios -no se consideran fármacos- crece al amparo de las propiedades que se le atribuyen en ámbitos tan diversos como la salud gastrointestinal, las alergias, distintas ... de probióticos no mejora los resultados de la gastroenteritis aguda en los niños, lo que pone en tela de juicio las recomendaciones actuales», señala la autora de uno de los trabajos, Elizabeth Powell. «Las recomendaciones para usar probióticos para estos ... pacientes se basaron en metanálisis previos que sugirieron que los probióticos podrían ser beneficiosos, pero los ensayos que se incluyeron tenían importantes limitaciones. El rigor de nuestra investigación y nuestros resultados justifican repensar estas [+]
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cadiz | Sociedad
Probióticos y biológicos, estrellas de la mayor feria mundial farmacéutica que se celebra en Madrid
11-10-2018...en complementos alimenticios personalizados a base de probióticos y postbióticos para el mercado humano. El objetivo es poner al servicio de la sociedad todo el conocimiento que se está generando alrededor del microbioma para ofrecer una solución [+]
