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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con berenjena y trucos para quitarles el sabor amargo

    10-08-2021

    ...la vitamina A (8 ug), vitamina C (4 mg), calcio (10 mg), potasio (262 mg) y magnesio (13 mg) y fósforo (21 mg). Elegir la mejor de la frutería Resulta complicado saber cómo se encuentra una fruta o verdura por dentro, más allá de su estado físico ... . Tapa el cuenco y deja que repose media hora. Finalmente tienes que aclararlas y escurrirlas bien», indica la dietista-nutricionista. Beneficios Contiene vitamina A, B1, B2, C y ácido fólico. Muy rica en minerales como el potasio, magnesio, hierro [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Escudos para tu microbiota: cómo cuidar tus microorganismos 'buenos'

    30-08-2022

    ...de centroeuropa que se puede hacer en casa con sal, agua y paciencia) o los arándanos por sus antioxidantes. La mayoría de los vegetales son ricos en polifenoles y vitaminas como la K, E, grupo B, A, magnesio y potasio. Cereales y tubérculos: En especial la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Salmón

    16-10-2019

    µgEs una fuente excelente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales (incluyendo potasio, selenio y vitamina B12). Pero es su contenido de ácidos grasos omega-3 lo que le aporta más valor. De hecho, el consumo de salmón con regularidad puede ... . Los minerales con más presencia en el salmón son el potasio y el fósforo aunque también contiene selenio, hierro, calcio y yodo, que se necesita para el funcionamiento normal de la tiroides. A pesar de su fama de ser un pescado calórico, en realidad es bajo en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cebollino

    17-05-2021

    ...con apenas 30 calorías por cada 100 gramos y aporta muchos nutrientes como vitaminas A, C y K, fibra, antioxidantes y minerales como el potasio, el calcio y el fósforo. Además, es una gran fuete de agua. En cualquier caso, al consumirse en muy pequeñas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Radiografía de un gazpacho: esto es lo que esconde este tesoro nutricional

    26-08-2022

    ...importante en esta época del año en la que exponemos la piel al sol. También es rico en minerales como calcio, fósforo, magnesio, manganeso, zinc, cobre, sodio, potasio y hierro. Y aunque el hierro se encuentra en su forma no hemo (es decir, su [+]

  • cadiz | Ciencia

    La Luna es un pedazo pulverizado de la Tierra

    13-09-2016

    , expandiéndose hasta formar un enorme disco superfluido del cual cristalizó la Luna. Ahora, una nueva medición de isótopos de potasio en rocas lunares y terrestres apoya la segunda idea. Las conclusiones aparecen publicados en la revista Nature. A mediados ... . Los fluidos supercríticos pueden fluir a través de sólidos como un gas y disolver los materiales como un líquido. El equipo de Wang examinó siete muestras de roca lunar de diferentes misiones lunares y compararon sus proporciones de isótopos de potasio con ... las de ocho rocas terrestres representantes del manto de la Tierra. El potasio tiene tres isótopos estables, pero sólo dos de ellos, potasio-41 y potasio-39, son abundantes para ser medidos con suficiente precisión para este estudio. Encontraron que las rocas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué debes tomar estos nutrientes a partir de los 50 años

    12-05-2021

    ...ricos en calcio, magnesio y potasio ayudan a sentir más energía y tener mejor ciclo menstrual. Si hablamos de personas que realizan deporte de manera activa, deben poner más atención sobre su consumo de grasas y proteínas. El principal problema que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Remolacha

    07-10-2019

    ...de ácido fólico, vitamina C y potasio, además de fósforo. Otros nutrientes son vitaminas B1, B2, B3 y B6 y minerales como el hierro y el yodo. Las vitaminas y minerales que aporta intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, la síntesis ... glándula tiroides, que regula el metabolismo, mientras que el potasio y el sodio son necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso, la actividad muscular, además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Uva blanca

    01-10-2019

    ...destaca el potasio, el cobre y el hierro, aunque también contienen calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio. Ayuda a reducir la presión arterial Su contenido en potasio contribuye a la reducción de la presión arterial, por lo que pueden [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Moras

    11-09-2020

    ...minerales como potasio, magnesio, manganeso y calcio, así como vitaminas A, C, E y del grupo B. Asimismo, son una rica fuente de antocianinas, poderosos antioxidantes que le dan a las moras su color morado oscuro. También la FEN explica que, debido a la [+]

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